Post de SOFRUCE

(GAVÉ) BIG NEWS ⭐️ Foodles ouvre son 5ème centre logistique à Bordeaux ! 🥳 Après Frejus et Marseille il y a quelques mois, cap sur la région bordelaise ! (Et ce pas seulement pour les cannelés 😁) Merci à nos +20 clients déjà installés car c’est aussi grâce à vous que cette étape est rendue possible 🥹 L’ambition ? 🧡 Continuer d’agrandir la tablée Foodles 🧡 🧑🍳 Améliorer notre réactivité client 🥕 Accroitre notre présence dans la région Pour en savoir plus, découvrez notre article ! RDV en commentaires 👇 #restauration #cantineconnectée #frigoconnectés #bordeaux

L’avenir est à l’Ouest

Il est désolant de lire encore ce type d'information dans le très intéressant article de Maureen Le Mao de API News (ex La Lettre API) : "Aujourd’hui, ePack Hygiene / CHR Group emploie 200 salariés, dont 163 à Brest où sont basées ePack Hygiene et l’ESN iD3i (35 salariés), qui se focalise sur des projets internes comme externes. Les effectifs devraient rapidement atteindre les 250 salariés, avec les recrutements à venir en France, en Espagne et en Italie. Si le cœur de l’activité a vocation à rester dans le Finistère, ePack Hygiene va ouvrir un bureau à Paris, où Adoria dispose déjà d’une implantation. « Cela nous permettra de recruter plus facilement certaines compétences spécifiques difficiles à trouver à Brest, ou à attirer en raison de l’éloignement, et de la complexité des transports. » EN RAISON DE L'ELOIGNEMENT ET DE LA COMPLEXITE DES TRANSPORTS !!! Malgré toutes les promesses, le Finistère reste une péninsule avec des moyens de transport (manque de place dans les trains, plus de desserte aérienne pour Orly, Lyon) qui se sont dégradés et qui freinent le développement des entreprises finistériennes. Est-il interdit à certains territoires d'avoir des ambitions et de pouvoir faire vivre et travailler au pays ? En tout cas, bravo à l'entreprise (Stéphane ANKAOUA) de rester ancrée en Finistère et de trouver des adaptations pour pouvoir consolider malgré tout son ancrage. https://lnkd.in/ecPvqNHp Patrice VERGRIETE / Christophe Béchu / Olivia Gregoire / Loïg Chesnais-Girard / Michaël Quernez / Laurence Fortin L’Hour / Maël de Calan / Didier LE GAC / Jean-Charles Larsonneur / Graziella Melchior / Sandrine Le Feur / Mélanie Thomin / Liliana Tanguy / Annaïg Le Meur / Erwan Balanant / Nadège HAVET / Jean-Luc Fichet / Philippe Paul / Michel Canevet

🍷 Issu de la tradition, pensé pour l’excellence : FAPEL, le monte-charge à trappe Etna France ! 📜 Héritier de la tradition viticole, le monte-charge à trappe FAPEL d’Etna a été initialement conçu pour faciliter la manutention des caisses de vin. Aujourd’hui, il connaît un succès grandissant dans les bars, restaurants et tabacs, où efficacité et praticité sont des priorités. 👉 Pourquoi l’adopter ? ✔️ Adapté aux besoins modernes : Une solution idéale pour lever, transporter et manipuler vos charges en toute sécurité. ✔️ Polyvalence sectorielle : Parfait pour les professionnels de la restauration et les commerces de proximité. ✔️ Fiabilité éprouvée : Un outil robuste, inspiré par des années d’expertise et de tradition. ✔️ Gain d’espace : Grâce à son système de trappes, le niveau supérieur reste entièrement libre après utilisation, idéal pour optimiser vos espaces. Que vous soyez un restaurateur, un commerçant ou un logisticien, le monte-charge à trappe Fapel est la solution clé en main pour améliorer votre quotidien. 🔗 Découvrez-en plus ici : https://lnkd.in/gK7XPeSi 💬 Comment optimisez-vous vos opérations logistiques ? Partagez vos astuces ou besoins en commentaires !

Le 19 avril, les Forces Françaises de l'Industrie lancent les Forces Françaises de la Gastronomie. Parce que ceux qui cultivent nos champs et conçoivent nos aliments sont des producteurs au même titre que les industriels que nous promouvons. Parce que la #gastronomie donne chaque année à notre pays de merveilleux #entrepreneurs et de talentueux #artisans. Parce que chaque mets, chaque produit raconte quelque chose de nos régions, de nos influences culturelles. Et que, tout en respectant nos monumentales traditions, se développent, partout, d’étonnantes innovations. Parce que la France a repris conscience que l’alimentation restait un enjeu stratégique. Tant sur le plan de notre #souveraineté, que de notre #santé et des enjeux d’évolution climatique. Et parce que tout événement FFI qui se respecte se termine toujours autour d’une bonne table. Nous avons décidé de lancer les Forces Françaises de la Gastronomie (FFG). Ce sera ce vendredi 19 avril, au restaurant Le Sarté, 15 rue André del Sarte, à #Montmartre. Alors, en vrai, ce sera un pré-lancement. Car nous n’avons pas complètement terminé les travaux administratifs nécessaires pour boucler notre première acquisition : le restaurant Le Sarté. Pour tout vous dire : - La holding d’#investissement est prête et la première levée de fonds a été réalisée. On va bientôt pouvoir accueillir de nouveaux investisseurs, si ça vous tente. - La stratégie de communication aussi. Ce ne sera pas un autre club, mais juste un chapitre des FFI. Donc si vous êtes membre FFI, vous serez membres FFG. - Reste à faire encore une Assemblée Générale, à injecter les fonds dans notre première acquisition pour lui donner les moyens de se développer. Et hop ! Ce sera parti. Pour mémoire, le concept, c’est de mettre en valeur le travail et les parcours de vie de producteurs de nos régions, d’artisans de nos quartiers, dans des #restaurants qu’on va acheter. Chacun de nos lieux sera un client pour eux. Mais aussi un porte-voix pour défendre leurs valeurs, pour valoriser leur travail, leur métier. Attendez-vous donc à voir de plus en plus de bouilles paysannes sur nos réseaux (FFI et Les Déviations) entre deux portraits d’industriels. Bon, je sais, c’est les vacances à Paris et nombre d’entre vous ne pourront pas venir. D’où le terme de pré-lancement. En tout cas, des investisseurs FFG seront là, à table. Ils seront prêts à faire connaissance avec : - Des professionnels de la gastronomie qui cherchent des financements. - Des investisseurs qui cherchent à donner du sens à leur épargne. - Ou tout simplement avec des amateurs et des curieux qui voudront partager notre table le temps d’un repas. Pas d’inquiétude : ils savent parler distinctement quand ils ont la bouche pleine. Si vous voulez être des nôtres : inscription sur le site des Forces Françaises de l'Industrie. Ou alors, pointez-vous ce vendredi à l’heure du déjeuner. Et ne prenez pas de rendez-vous à 14h00. Ce ne serait pas prudent. Par Laurent Moisson

#TerroirMarket La sous-commercialisation des Bordeaux dits régionaux, comme pour la plupart des autres génériques d'appellation, est liée à un dyspositionnement structurel de l'offre qui ne rencontre plus la demande telle qu'est devenue, et ce depuis près de 25 ans (les générations successives de consommateurs se ressemblant de moins en moins). La baisse de la production, subie ou organisée, n'y changera donc rien, pas plus que les grandes campagnes de communication pleines de bonnes intentions, puisque c'est l'offre qui doit évoluer, voire être révolutionnée. En effet, "tout passe, tout casse, tout lasse" (1788, Mercier). D'autres vignobles en sont déjà passés par là, comme les rosés de Provence, les Beaujolais ou encore le Chenin de Loire. A suivre.

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Retrouvez HDM dans le numéro spécial Coopératives de Terre de Vins

#lavieduRéseauVivalya |  Comment renforcer nos liens au quotidien ? 🤝 Nos équipes régionales se connaissent bien, ils oeuvrent chaque jour main dans la main pour vous proposer le meilleur service de la sélection à la livraison. Retour sur le programme de notre dernière réunion commerciale nationale : ✅  Échanges avec nos partenaires, les professionnels de la restauration collective venus nous expliquer leurs enjeux actuels. ✅ Retour sur les tendances du premier semestre, projections sur la fin de l'année, les tendances de consommation, les difficultés rencontrées par le monde de la production... ✅ Atelier de travail collectif sur les leviers à activer pour répondre à nos clients les 10 prochaines années, le tout en respectant nos partenaires l'amont ? ____ Le réseau Vivalya est une coopérative de grossistes de proximité. Proches, authentiques et engagées, ses 73 entreprises locales assurent la sélection de produits frais et de qualité, fruits, légumes et produits de la mer, jusqu’à la livraison dans vos restaurants, partout en France.