Post de Startup Palace

Nous sommes fiers d'annoncer que le Laboratoire Bio Stratège a été sélectionné parmi les 50 finalistes sur 516 startups participantes au Mass Challenge Sustainable Food Solutions Challenge. MassChallenge Switzerland est un leader en aidant les startups à travers l'Europe à développer leurs activités en accélérant 720 startups dans plusieurs secteurs qui ont levé plus de 1,2 milliard de dollars de financement.  En plus de l'accélérateur, Mass Challenge Suisse gère un programme mettant en relation des startups en phase de développement avec des entreprises partenaires de l'industrie alimentaire : The Sustainable Food Solutions Challenge. Nous avons décidé de participer à ce concours international il y a quelques mois, pour présenter le haut potentiel nutritionnel des poudres de superaliments issues de la valorisation des nos plantes et fruits de l’agriculture écologique guyanaise (programme de recherche Nutramazonie qui était déjà finaliste concours I-lab en 2019 et avait été retenu pour un financement FEDER en 2020). Dans l’ère de la transition horizon 2030, l’alimentation saine et durable est une thématique sur laquelle notre laboratoire s’investit fortement avec la mise en œuvre d’une chaîne de première transformation des végétaux et le criblage phytochimique du terroir guyanais. Nous souhaitons apporter des solutions clé en main à l’industrie globale et communiquer autour de nos actions pour conscientiser les consom’acteurs : 1) à l’importance d’une meilleure gestion de sa santé d’abord et avant tout par une alimentation saine 2) à la richesse de son environnement proche, une nature bien faite qui recèle tous les nutriments nécessaires pour maintenir une bonne santé 3) à l’impact positif d’une implantation proche de la ressource sur le développement de filières équitables et durables (circuits courts) Être parmi les finalistes de ce prestigieux défi démontre non seulement la qualité de notre projet, mais aussi notre détermination à relever les défis du secteur alimentaire global d'aujourd'hui. Cela montre également le rôle que peut jouer les bioressources de Guyane française dans la transition écologique. Bien que nous n'ayons pas été retenus pour la suite de l'aventure, cette reconnaissance témoigne de notre engagement envers l'innovation et la durabilité dans le domaine de l'alimentation. Nous continuerons à travailler avec acharnement pour développer des solutions qui contribuent à un avenir alimentaire plus durable. Nous remercions Mass Challenge pour cette opportunité et félicitons toutes les startups qui ont participé à ce défi. #challenge #innovation #solution

✨ Portrait de la Semaine : Fungu'it 🍄 Cette semaine, nous sommes ravis de mettre en avant l'une de nos startups membres, Fungu'it. 🌱 Mais qui se cache derrière ce concept ? Anas Erridaoui et Jeanne Baudevin Fungu'it est une startup innovante spécialisée dans les alternatives alimentaires fermentées à base de champignons. Installée depuis peu, la société se concentre sur plusieurs axes : - Le développement de produits fermentés destinés à remplacer les ingrédients d'origine animale. - La création de solutions durables et saines pour l’agro-alimentaire. - L’engagement envers une alimentation éthique et respectueuse de l’environnement. Et ce n'est pas tout... 💥 Fungu'it vient de remporter le prestigieux concours i-Lab France 2030 ! 💥 Ce concours national distingue chaque année les innovations à fort impact industriel et sociétal, et Fungu'it se démarque par sa mission innovante. 🚀 🔬 Leur objectif ? Transformer les coproduits agricoles en ingrédients aromatiques grâce à la fermentation, tout en réduisant l'ultratransformation des aliments. Une belle promesse pour l'industrie agroalimentaire, avec des alternatives durables à la clé ! 🍄 Ne manquez pas la suite de l’aventure ! 🚀 Nous sommes impatients de vous dévoiler plus de startups innovantes, alors restez à l'affût pour de nouvelles présentations ! N'hésitez pas à suivre Anas Erridaoui de Fungu'it, sur LinkedIn pour rester connecté et en apprendre davantage sur ce concept prometteur. 👏🏼 #startup #innovationalimentaire #foodtech #agroalia #ccivaldemarne #cciparis Ancrée.com Argotier Encoeur Balenti B4FOOD CHOCOLATING Maison SOVAGE Les Minuscules Les Frimeuses Cachoteries Shape Eat Thajj Green Fusyon So Sweet Fungu'it Flocon Rebel Les Petits Toupins Cosmic Dealer Micro-Brasserie Nemeto RecoNect L'Alchimiste MXO - Spirit Of Mixology La Poche des Chefs TASSOUA MIBAY MISSONGO MIBAY FoodTech Paris Ile-de-France

La FoodTech Paris Ile-de-France s'organise pour changer nos assiettes 🥢 La Chambre de commerce et d’industrie de région Paris Ile-de-France lance FoodTech Paris Ile-de-France, une initiative créée pour fédérer les acteurs innovants de la chaîne de valeur alimentaire. 👉 Je m'inscris à l'Essentiel Paris, notre newsletter brève, gratuite et factuelle : https://lnkd.in/epaX4sg2 Un réseau régional pour fédérer les acteurs de la FoodTech ◾ Ce réseau régional fait partie intégrante du consortium FoodTech France et vise à animer et représenter l'écosystème francilien. ◾ La FoodTech, qui regroupe les initiatives novatrices dans les domaines de l'agriculture, de l'agroalimentaire, de la restauration, etc., bénéficie désormais d'un soutien accru grâce à l'alliance stratégique de six écosystèmes régionaux. ◾ Cette collaboration vise à stimuler les échanges, encourager les partenariats et accélérer le développement des jeunes entreprises. ◾ Il rassemble une centaine de start-up et d'acteurs locaux, favorisant les synergies et la promotion des innovations régionales, portant à 300 le nombre d’entreprises innovantes dans le secteur au niveau national. ◾ Un écosystème dynamique pour soutenir les entrepreneurs Territoire d’exploration, d’expérimentation et d’innovation, l’Ile-de-France représente 54% des créations dans le secteur (2020 et 2021) avec plus de 340 start-up foodtech-agtech actives, soit 52% du total national. ◾ Parmi les références régionales du secteur on peut citer AgroAlia,  Ferrandi Entrepreneurs, Food In Lab, Hectar, La Turbine, Paris&Co, Alimentation Durable, Rungis&Co, ShakeUp Factory, United Kitchens, Vitagora, etc. ◾ Le lancement de FoodTech IDF a eu lieu le 25 juin, à l’occasion d’un webinaire sur la levée de fonds pour les start-up. Il est suivi par un appel à projets IA générative organisé par Bpifrance, jusqu’au 2 juillet. ◾ Le 5 juillet : un workshop industriel du projet ENOUGH à l'INRAE Paris. Enfin, le 11 juillet : une table ronde sur l'innovation est organisée sur le campus d’AgroParisTech. #foodtech #agriculture #alimentation #innovation #paris

[𝐀𝐏𝐏𝐄𝐋 𝐀 𝐂𝐀𝐍𝐃𝐈𝐃𝐀𝐓𝐔𝐑𝐄𝐒 𝐌𝐔𝐋𝐓𝐈 𝐕𝐈𝐋𝐋𝐀𝐆𝐄𝐒 𝐁𝐘 𝐂𝐀] 🌾🚜 Le Village by CA est heureux de vous dévoiler les lauréats de notre appel à candidatures transitions agri-agro, organisé en collaboration avec 14 autres Villages by CA. 📍 Le mardi 14 mai, à la Fédération nationale du Crédit Agricole, les #partenaires et équipes des Villages by CA se sont réunis pour entendre les pitch des #startup présélectionnées. Chacune d’elles a eu 10 minutes pour convaincre notre jury d'experts. Voici les 9 start-up retenues : ▪ AuraLIP Low Impact Protein 🌎🍀 : développe une technologie de fermentation à partir de graines de chanvre françaises, pour diminuer l’ultra-transformation des alternatives à la protéine animale. ▪ Breizh Bell : produit en Low-Tech des semences et des champignons bio à partir de biodéchets locaux. ▪ 𝗘𝗶𝗵𝘇𝘆 : transforme les “végétaux délaissés” récoltés localement en litières et absorbants compostables pour les élevages. ▪ 𝗙𝗲𝗿𝘁𝗶𝗹𝗼𝗼𝗽 : designe des process de production d’engrais durables à basse consommation d’énergie et basses émissions de CO2. ▪ Les Fermentés du Bocal : transforme les légumes par fermentation. ▪ PROFILIA - Les profilers du végétal : développe un test in vitro permettant de révéler le haut potentiel des extraits naturels. ▪ Quideos : développe des solutions de couverture innovantes pour sécuriser le prix des matières premières agricoles. ▪ SOLU'NATURE : développe des solutions naturelles, alternatives aux traitements antibiotiques, pesticides et engrais. ▪ take[air] : propose aux organisations une solution digitale de management carbone et des carbon killers experts en décarbonation. ✨ Bienvenue à ces 9 nouveaux porteurs de projet ! ✨ #villagebyca #reims #ensemblenourissonsdemain #startup #innovation #agroalimentaire #agriculture 

🌱 490 millions d’euros levés en 2023 par l’#AgriFoodtech française !   👉 KPMG France en partenariat avec La Ferme Digitale dresse un panorama de l'#Agritech et de la #Foodtech en 2023. Découvrez des études de cas et des insights précieux sur les stratégies d'accélération, en phase avec les ambitions de la France de devenir un leader mondial dans ces domaines.   📌 Les points à retenir : • L'Agritech domine avec 60% des investissements totaux, suivie par la Foodscience à 29% et la Foodtech à 11%, révélant les priorités des investisseurs et l'orientation des innovations. • Les protéines alternatives comme catégorie d'investissement phare, avec 304 millions d'euros levés en 2023. • Une diversification géographique des startups, témoignant d'une #innovation et d'un investissement se propageant à travers toute la France.   Après la phase de germination, place à la phase croissance ! Découvrez comment nos experts #KPMGFrance peuvent vous accompagner sur l’élaboration de votre stratégie d’investissement dans ce domaine Téléchargez le panorama des investissements: https://lnkd.in/eT_dj4ra Téléchargez l'étude: https://lnkd.in/erevrhmd #agriculture #agroalimentaire  #MakeTheDifference

🌱 490 millions d’euros levés en 2023 par l’#AgriFoodtech française ! 👉 KPMG France en partenariat avec La Ferme Digitale dresse un panorama de l'#Agritech et de la #Foodtech en 2023. Découvrez des études de cas et des insights précieux sur les stratégies d'accélération, en phase avec les ambitions de la France de devenir un leader mondial dans ces domaines. 📌 Les points à retenir : • L'Agritech domine avec 60% des investissements totaux, suivie par la Foodscience à 29% et la Foodtech à 11%, révélant les priorités des investisseurs et l'orientation des innovations. • Les protéines alternatives comme catégorie d'investissement phare, avec 304 millions d'euros levés en 2023. • Une diversification géographique des startups, témoignant d'une #innovation et d'un investissement se propageant à travers toute la France. Après la phase de germination, place à la phase croissance ! Découvrez comment nos experts #KPMGFrance peuvent vous accompagner sur l’élaboration de votre stratégie d’investissement dans ce domaine Téléchargez le panorama des investissements : https://lnkd.in/eMJDwNDB Téléchargez l'étude : https://lnkd.in/epNArRtT #agriculture #agroalimentaire #MakeTheDifference KPMG Grand Sud-Est (AURA-BFC & SUD-EST)

💪 490 millions d’euros levés par l'#AgriFoodtech française en 2023 ! 💡 Ce chiffre, je le tire, de l'étude récente publiée par La Ferme Digitale avec KPMG France, qui décrypte les investissements réalisés dans le secteur de la French #Agritech et #Foodtech en 2023 : https://lnkd.in/ewSVsgst Les points qu’il faut retenir : 1️⃣ L'AgriTech domine avec 60% des investissements totaux, suivie par la Foodscience pour 29% et la FoodTech 11%, révélant les priorités des investisseurs et les foyers d’ innovation. 2️⃣ Les protéines alternatives comme catégorie d'investissement phare, avec 304 millions d'euros levés en 2023. 3️⃣ La diversification géographique des startups, témoignent d'une #innovation et d'un investissement territoriaux dynamiques. Télécharger l'étude : https://lnkd.in/dHJgrJbV

Défis technologiques et financement dans l'industrie Agro-Alimentaire 🍺 Echange avec Nikola Stefanovic, co-fondateur d’Onima et Juliette Muller, consultante Sharpstone. Onima développe des ingrédients protéinés durables et nutritifs, à partir de levures de bière, à destination des acteurs de l'agro-alimentaire. Ils ont su s’entourer de partenaires référents dans l’écosystème tels que AgroParisTech, Genopole, et des incubateurs comme Agoranov et Vitagora. Nikola évoque les défis technologiques rencontrés, notamment la difficulté à éliminer l'amertume des levures et la complexité de la stabilisation du produit final à différentes échelles. La startup travaille à améliorer les performances de son procédé tout en planifiant une montée en échelle jusqu'à 10 000 litres. « A partir d’une levée de fonds de 916k€ en 2022, nous avons finalement décroché 2,5M€ en tout grâce aux financements deeptech et aux dispositifs fiscaux. » 🚀 Le non-dilutif permet à Onima d'accélérer la R&D, les recrutements, et a eu un impact positif sur la communication avec les investisseurs. « Aujourd'hui, cela nous permet d'être dans une situation confortable avec un runway qui est surtout plus long. » Découvrez l’interview via le lien en commentaire. #biotech #agritech #interview #retex

🌱 490 millions d’euros levés en 2023 par l’#AgriFoodtech française ! 👉 KPMG France en partenariat avec La Ferme Digitale dresse un panorama de l'#Agritech et de la #Foodtech en 2023. Découvrez des études de cas et des insights précieux sur les stratégies d'accélération, en phase avec les ambitions de la France de devenir un leader mondial dans ces domaines. 📌 Les points à retenir : • L'Agritech domine avec 60% des investissements totaux, suivie par la Foodscience à 29% et la Foodtech à 11%, révélant les priorités des investisseurs et l'orientation des innovations. • Les protéines alternatives comme catégorie d'investissement phare, avec 304 millions d'euros levés en 2023. • Une diversification géographique des startups, témoignant d'une #innovation et d'un investissement se propageant à travers toute la France. Après la phase de germination, place à la phase croissance ! Découvrez comment nos experts #KPMGFrance peuvent vous accompagner sur l’élaboration de votre stratégie d’investissement dans ce domaine Téléchargez le panorama des investissements : https://lnkd.in/djeM69W2 Téléchargez l'étude : https://lnkd.in/d59Q9QiS #agriculture #agroalimentaire #MakeTheDifference

[Appel à manifestation d'intérêt] 📢   Circuit court, e-commerce, agriculture biologique ou raisonnée, foodtech, alimentation durable… Vous êtes porteurs de projets, agriculteurs, startups, PME, associations et entreprises implantés sur le territoire ?   ⏳ Candidatez à la 3ème édition de l'AMI " Euralimentaire - Innover pour la transition alimentaire " proposé par la Métropole Européenne de Lille (MEL)🥕🥦🍓🍊    🎯 Objectif : la transformation en profondeur de notre manière de produire, distribuer et consommer les aliments.   A travers cette action, la MEL s’engage à accompagner les acteurs du territoire et leurs projets innovants au sein d’une communauté et à créer les coopérations efficaces entre entrepreneurs pour dynamiser le tissu économique local dans le secteur de l’innovation alimentaire.   Vous souhaitez également contribuer à la transition durable de la filière alimentaire du territoire ?   ✍️ Candidatez jusqu'au 17 mars 2024 : https://lnkd.in/g9y3EMcc   #innovation #alimentation #ecommerce #foodtech #bio #circuitcourt #alimentationdurable #agtech