Post de The Beer Lantern

Je suis ravi de partager cet excellent article publié par Kurt Aeby dans Exclusif Magazine

Discrètement, https://lnkd.in/e8n-j7JE assemble les meilleurs terroirs bios, les hissant en gamme avec le https://lnkd.in/eBBQZX8h, et en Afrique du Sud (https://lnkd.in/eDH4BtGu, https://lnkd.in/edgz7r7F) et en Sicile (https://lnkd.in/eCBByzVN). La qualité des cuvées Oddo le prouve.

Discrètement, https://lnkd.in/eNJHzr_Q assemble les meilleurs terroirs bios, les hissant en gamme avec le https://lnkd.in/ez6_TZae, et en Afrique du Sud (https://lnkd.in/gXZC-Hes, https://lnkd.in/eGs2xPUx) et en Sicile (https://lnkd.in/gw-fkFW). La qualité des cuvées Oddo le prouve.

Un documentaire fort instructif sur la diversité, la qualité, l'origine des plants de vigne et leur impact sur la pérennité du vignoble 🍇

Voici l'article sur notre dernier voyage en Oregon et dans l'État de Washington où nous avons fait de très belles découvertes vinicoles et aussi sur l'héritage de la francophonie dans ce coin de pays!

🍇 Avis aux passionnés de vin 🍇 Je suis ravi de partager avec vous mon dernier article qui raconte comment deux domaines viticoles se sont unis pour produire un vin unique et à l’image des troupes mécanisées.

Côte-d’Or. La protection des crus locaux en Chine est un travail de longue haleine. En juillet, puis en octobre dernier, des élus et des fonctionnaires de l’administration chinoise sont venus en #Bourgogne pour découvrir les appellations mâcon et gevrey-chambertin dans le détail.  Photo fournie par la CAVB. Des procédures judiciaires qui coûtent 80 000 € par an Sylvain Naulin, DG du BIVB, ne s’en cache pas : « Nous assistons à une multiplication des procédures judiciaires dans le monde pour des vins contrefaits, majoritairement en Asie. » Sur ce point, c’est l’Inao (Institut national de l’origine et de la qualité) qui alerte les interprofessions concernées, et qui prend en charge la moitié des frais de justice, quand les régions viticoles concernées paient l’autre moitié. La suite dans l’excellent article de Manuel Desbois pour le Le Bien public https://lnkd.in/eeXnNAgb Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne - Bourgogne Wine Board Cécile Mathiaud Sylvain Naulin Laurent Delaunay Francois Labet Manoel Bouchet Philippe Longepierre Lindsay Aubry Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne Thiebault Huber Marion SAÜQUERE Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) Jl. Buer AFDR Droit Rural CHRISTINE LEBEL Ronan Raffray FNEB BICHOT Alberic Pierre Gernelle Association des Climats du vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial Gilles de Larouzière 🇫🇷 Bertrand GAUVRIT Cité des Climats et vins de Bourgogne Olivier LE ROY Magalie DUBOIS Christophe Riou OIV - Organisation Internationale de la Vigne et du Vin 🍷 John Barker Yann Juban

Master Droit de la Vigne et du Vin Discours de mon prédécesseur et ami Jean-Marc Bahans, qui a œuvré comme personne  pour diffuser la connaissance du droit de la vigne et du vin avec son merveilleux ouvrage, écrit avec Michel Menjucq.

Les vins rosés de Provence : un trésor à protéger ! 🍇 62 millions de bouteilles de vins exportées en 2022... et autant de risques face à la fraude. 🔹 Une problématique que cette étude novatrice, menée par des chercheurs du C2VN et de l’IMBE d’Aix-Marseille Université, cherche à résoudre grâce à l’analyse moléculaire. ➡️ Objectif : distinguer les authentiques rosés de Provence de leurs imitations, tout en mettant en lumière, au niveau moléculaire, la singularité du terroir provençal. Une preuve de concept prometteuse qui marque une avancée majeure pour préserver l’identité des vins rosés de Provence. 👏 Pour en savoir plus sur cette étude  👉 https://lnkd.in/eqG6gwut CRIBIOM

Voici mon objectif de dégustation pour la semaine prochaine.