Post de Thierry MECHELEN

Importance du nettoyage des hottes de cuisine : un enjeu souvent négligé ! 🍳 Le nettoyage des hottes de cuisine est un aspect crucial de l’entretien dans les établissements de restauration, mais aussi à domicile. Souvent sous-estimé, il joue un rôle clé dans la sécurité, la santé et l’efficacité de nos cuisines. 💡 Pourquoi est-ce si important ? Sécurité incendie : Les résidus de graisse peuvent s'accumuler et représenter un risque d'incendie. Un nettoyage régulier réduit ce danger. Hygiène : Les hottes encrassées favorisent la prolifération des bactéries et des moisissures, pouvant contaminer les aliments. Performance : Une hotte propre fonctionne mieux, assurant une meilleure extraction des fumées et des odeurs, et prolongeant la durée de vie de l’appareil. 🔍 Que faire ? Planifier des nettoyages réguliers : Que ce soit tous les mois ou tous les trimestres, un calendrier d'entretien est essentiel. Faire appel à des professionnels comme Hamster Cleaning : Pour un nettoyage en profondeur, il est souvent préférable de solliciter des experts qui utilisent des techniques et produits adaptés. En somme, investir dans le nettoyage des hottes de cuisine, c’est garantir un environnement de travail plus sûr et plus sain. N'attendez pas qu'il soit trop tard ! 🔥 Pour plus de renseignements : 06 80 12 72 54 #Hygiène #Sécurité #Restauration #Entretien #Cuisine

🌟 **L'importance cruciale du nettoyage régulier des hottes de cuisine** 🌟 Dans le secteur de la restauration, la sécurité et l'hygiène sont des priorités absolues. L'un des éléments essentiels pour garantir ces standards est le nettoyage régulier des hottes de cuisine. Voici pourquoi : 🔹 **Sécurité incendie** : Les graisses et les résidus accumulés dans les hottes de cuisine peuvent facilement s'enflammer. Un nettoyage régulier réduit considérablement le risque d'incendie. 🔹 **Qualité de l'air** : Les hottes jouent un rôle crucial dans la ventilation des cuisines. Leur nettoyage assure une meilleure qualité de l'air pour le personnel et les clients, réduisant les mauvaises odeurs et les contaminants aéroportés. 🔹 **Efficacité énergétique** : Des hottes propres fonctionnent de manière plus efficace, consommant moins d'énergie pour évacuer la chaleur et la fumée. Cela se traduit par des économies sur les coûts d'exploitation à long terme. 🔹 **Conformité réglementaire** : Respecter les normes de nettoyage des hottes est souvent une exigence légale. Être en conformité évite les amendes et les sanctions potentielles. En tant que professionnels de la restauration, investir dans un programme de nettoyage régulier des hottes de cuisine n'est pas seulement une question d'hygiène, mais aussi une démarche proactive pour la sécurité, l'efficacité et la conformité. Chez GSF Canada, nous sommes fiers de soutenir nos partenaires avec des solutions de nettoyage adaptées à leurs besoins spécifiques.   👉 Envie d'en savoir plus sur notre service de nettoyage des hottes de cuisine et ses nombreux avantages ? Contactez-nous dès maintenant pour une évaluation gratuite et personnalisée ! ventilation@gsf-canada.com 1 (800) 4811575 #SécuritéAlimentaire #Hygiène #Restauration #NettoyageProfessionnel #GSFCanada

Découvrez les règlementations pour le nettoyage des hottes de cuisine ! 👨🍳 🔍 La propreté des hottes de cuisine est cruciale pour garantir un environnement sain et sécurisé dans les établissements de restauration. Mais connaissez-vous réellement les règles à suivre en matière de nettoyage des hottes ? 📖 Dans notre dernier article sur France Hygiène Ventilation, nous explorons en détail les normes et réglementations à respecter pour le nettoyage des hottes. De l'importance de la ventilation à la fréquence recommandée de nettoyage, nous vous fournissons toutes les informations nécessaires pour assurer la conformité et la sécurité dans votre cuisine. 🔗 Lien vers l'article: https://lnkd.in/eZSZdVN3 👉 Partagez cet article pour informer vos collègues du secteur de la restauration et contribuer à maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité dans nos cuisines ! #Hygiène #SécuritéAlimentaire #Restauration #NettoyageHottes #Réglementation #FranceHygièneVentilation

☝️ L'utilisation de différents produits de nettoyage en restauration est importante pour plusieurs raisons. D'abord, divers types de surfaces nécessitent des produits adaptés pour assurer un nettoyage efficace sans endommager les matériaux. Ensuite, différents produits peuvent être nécessaires pour éliminer des types spécifiques de saletés ou de bactéries, assurant ainsi des normes élevées d'hygiène. Enfin, la rotation des produits de nettoyage contribue à éviter la résistance des bactéries aux agents chimiques, garantissant une propreté. 🔔 Mais quels sont les produits nécessaire au bon nettoyage d’une cuisine? 1. Le détergent désinfectant multisurfaces compatible au contact alimentaire. Ce produit permet de nettoyer l’ensemble des surfaces de votre cuisine. 2. Le décapant cuisine, pour éliminer l’accumulation de gras, de dépôt carbonisé et dessèche de graisse et autres matières ( four,plaque de cuisson,grils etc… ) 3. Le produit pour la plonge/liquide vaisselle 4. Du gel lavant mains #securitealimentaire #safetoeat #conseil

🤔 Le saviez-vous ? ➡ Lorsque nous intervenons dans les cuisines professionnelles, que ce soit pour installer l’une de nos solutions ou pour effectuer les maintenances régulières, nous utilisons toujours notre #SafetyClean. 🤔 Qu’est-ce que c’est ? En cuisine professionnelle l’hygiène est fondamentale notamment sur le piano de cuisine ou sur les éléments modulaires de cuisson. Ces appareils sont confrontés aux salissures et aux bactéries car ils sont utilisés quotidiennement. Lors des interventions de maintenance, les techniciens peuvent aussi souiller les appareils. C’est pourquoi nous avons mis en place des protocoles afin de vous rendre un outil de travail décontaminé une fois que nos équipes sont passée ! ➡ Safety Clean Dans le cadre de toutes nos interventions d’installation et de maintenance, les techniciens de SAFEXIS - Europe utilisent le SAFETY CLEAN afin de décontaminer de manière sûre et efficace les surfaces des appareils de cuisson une fois qu’ils ont réalisés leurs interventions. Sans alcool ni chlorine, biodégradable, le SAFETY CLEAN est votre meilleur allié pour lutter contre les bactéries et les microbes sur vos surfaces inox. Avec SAFEXIS, soyez rassurés, la sécurité est notre priorité ! Avec SAFETY CLEAN, l'hygiène est contrôlée ! #sécurité #Hygiène #cuisineprofessionnelle #restauration #restaurants

Chez Valor Services Group , nous sommes convaincus de l'importance d'un nettoyage en profondeur périodique des cuisines commerciales. C'est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire, l'hygiène et un environnement de travail sain. Nous répondons ici à quelques questions fréquemment posées et soulignons les avantages de nos services de nettoyage en profondeur. Questions fréquemment posées (FAQ) 1. Qu'est-ce qu'un nettoyage en profondeur d'une cuisine commerciale ? Le nettoyage en profondeur consiste à nettoyer en profondeur toutes les surfaces, tous les équipements et toutes les zones difficiles d'accès de votre cuisine. Il va au-delà du nettoyage quotidien et garantit un environnement de travail plus hygiénique. 2. À quelle fréquence une cuisine commerciale doit-elle être nettoyée en profondeur ? La fréquence du nettoyage en profondeur dépend de la taille de votre cuisine et de l'intensité de son utilisation. En règle générale, un nettoyage en profondeur est recommandé tous les 3 à 6 mois. 3. Quelles parties de la cuisine sont nettoyées lors d'un nettoyage en profondeur ? Notre nettoyage en profondeur comprend le nettoyage des fours, des plaques de cuisson, des hottes aspirantes, des réfrigérateurs, des sols, des murs et d'autres équipements. Nous nettoyons également les zones difficiles d'accès, comme le dessous et l'arrière des appareils. 4. Quel est le coût d'un nettoyage en profondeur ? Les coûts varient en fonction de la taille de votre cuisine et de ses besoins spécifiques. Contactez-nous pour un devis sans engagement adapté à votre situation. Chez Valor Services Group, nous sommes prêts à maintenir votre cuisine commerciale en parfait état. Contactez-nous dès aujourd'hui pour un devis gratuit et découvrez les avantages de nos services de nettoyage en profondeur et faites un choix brillant. #Nettoyage en profondeur #Nettoyage de grandes cuisines #Sécurité alimentaire #Hygiène #Prévention des nuisibles

🔎𝗤𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝗻𝗼𝗿𝗺𝗲𝘀 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 à 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲❓ Construire ou rénover une cuisine professionnelle nécessite une bonne connaissance des normes strictes qui régissent cet espace, allant de l'hygiène alimentaire à la sécurité incendie. Ces réglementations sont cruciales pour garantir la sécurité sanitaire et la protection du consommateur. 1️⃣ Hygiène et sécurité alimentaire : la norme CE 852/2004 stipule que chaque cuisine doit favoriser les bonnes pratiques sanitaires, être bien entretenue et offrir un espace suffisant pour éviter la contamination croisée. Le respect de cette norme aide à maintenir un environnement sûr et hygiénique, essentiel pour la préparation des aliments 🧑🏻🍳. 2️⃣ Agencement efficace : le concept de "marche en avant" est vital. Il s'agit d'aménager la cuisine de manière à ce que le flux des produits propres ne croise jamais celui des produits sales, minimisant ainsi les risques de contamination alimentaire. Ce principe est aligné avec les exigences des normes HACCP, qui visent à contrôler les dangers alimentaires de manière proactive 🍽️. 3️⃣ Conception des infrastructures : les revêtements de sols doivent être lisses et antidérapants pour prévenir les accidents. Les systèmes de ventilation doivent être adaptés pour gérer efficacement les émissions de la cuisine. Les murs et les sols doivent également faciliter le nettoyage et la désinfection régulière. 4️⃣ Sécurité incendie : conformément aux arrêtés du 25 juin 1980 et du 10 octobre 2005, il est crucial que toutes les installations répondent aux normes incendie pour les établissements recevant du public. Cela inclut des dispositifs d’arrêt d’urgence, des systèmes de ventilation adéquats, et des formations régulières pour le personnel en matière de sécurité incendie 🔥. Naviguer à travers ces réglementations peut sembler complexe, mais elles sont une étape indispensable pour assurer la sécurité et l'efficacité de votre cuisine professionnelle. Chez SBCP, nous vous accompagnons dans cette démarche, en vous fournissant l'expertise nécessaire pour répondre à ces normes rigoureuses. 📞 Contactez notre équipe pour plus de détails sur ces normes et savoir comment nous pouvons vous aider à les respecter. #restauration#restaurationcollective #restaurants

Ne négligez pas le Nettoyage de vos Hottes ! Les hottes de cuisine professionnelles jouent un rôle essentiel dans l'élimination des fumées, des odeurs et des graisses qui se dégagent lors de la cuisson. L’article GC-21 indique que les conduits d’extraction et hottes de cuisine soient nettoyés tous les 6 mois ! Nos champs d’intervention : Hygiène de l’air - Désinfection de locaux - Dératisation - Désinsectisation - Traitement punaises de lit ➡️ Contactez-nous ! 📞 01.64.98.02.91. 📩 contact@servigeco.fr 🌐 https://servigeco.fr

🤔 Les hottes de cuisine de mon établissement sont peu efficace et la pièce est souvent pleine de fumée. Que faire ? 🔹Ces problématiques sont dues à une accumulation excessive de graisses dans les filtres et les bacs. 🔹 La solution ? Faites faire un dégraissage complet de vos hottes ! 🌬️

🎥Découvrez en action notre dernière prestation de nettoyage de hottes et plaques de cuisson🧽 Rien de tel qu’un entretien professionnel pour garantir propreté et hygiène dans vos cuisines 🔥 #nettoyageprofessionnel #nettoyagecuisine #nettoyage #entretiencuisine