Post de Tossolia

[😋🌱 EN JUILLET, DU BIO ET LOCAL POUR TOUS·ES ! 🌱😋] ♻️ 📍 Accélérer la transition écologique, c'est favoriser l'agriculture bio locale. Moins de transports, plus de proximité... Question de bon sens ! 👉 Chez Biocoop, le local est bien plus qu'un simple concept – c'est une véritable philosophie. 🤔 Mais concrètement, qu'est-ce que cela signifie ? Chez Finisterra, nous travaillons directement avec plus de 160 producteurs ou transformateurs situés à moins de 150 km de nos magasins. Cela permet non seulement de soutenir l'économie locale, de favorise des liens durables et une meilleure compréhension mutuelle avec les producteurs, mais aussi de garantir la fraîcheur et la qualité des produits que nous proposons. 🍒 Pour les produits que nous ne pouvons pas trouver localement, nous privilégions les origines les plus proches possibles tout en excluant le transport par avion pour réduire notre empreinte écologique. ✊ Le local, c’est tout un écosystème qu’il faut protéger et développer en devenant acteur de notre consommation. En privilégiant le bio local, vous contribuez à l'économie de nos régions, maintenez les emplois dans nos campagnes, découvrez des traditions gastronomiques régionales, et favorisez la cohésion sociale. #Biocoop #DuBonSensEtRiendAutre #AgricultureBio #Local #AgricultureLocale #TransitionÉcologique

Un retour d'expérience passionnant de Netcarbon sur la mise en oeuvre de sa solution de MRV et de simulation de la séquestration carbone dans le milieu agricole avec un modèle économique vertueux. Le potentiel d'impact des couverts intermédiaires est énorme : 12 Mt de CO₂ par an juste en France (14 % des émissions totales du secteur agricole).

Le grand défi du bio dans la restauration résumé en quelques mots : "Alors que la consommation du bio marque un ralentissement, rappelons quand même les effets de cette agriculture sur la biodiversité – avec 30 % d’espèces en plus et 50 % d’individus en plus (2), et un meilleur bilan carbone (3). (...) Enfin, en jouant sur le plaisir et les échanges conviviaux autour de l’alimentation pour sensibiliser les convives aux nouvelles tendances culinaires, à des ingrédients inédits, ou à des pratiques alimentaires durables qu’il est urgent de rendre accessibles à tous." https://lnkd.in/gbe2KkYV

🌍💧 En cette #Journée mondiale de l'eau, il est primordial de mettre en avant les pionnier·res de la conciliation entre transition #écologique et transition alimentaire. 🚨Entre 2010 et 2019, 58% de notre consommation d'eau douce a été consacrée à l'agriculture (INRAE). Face aux défis du changement climatique - sécheresses, pluies plus rares et intenses, épuisement des nappes phréatiques - il est impératif de trouver des solutions innovantes pour une gestion plus durable de l'eau. 🏆 Lauréate de la catégorie #Préservation des ressources des Trophées "commerce équitable et transition", la coopérative UNI-VERT s'engage dans la production de fruits et légumes bio, tout en réduisant sa consommation d'eau. 🍎 Leur projet ? Une approche innovante du soin des sols visant à renforcer leur rétention d'eau. En utilisant des techniques telles que les couvertures inter-rangs avec paillis, les cultures d'engrais verts entre les cycles de production et l'incorporation de compost pour enrichir le sol en matière organique, ces méthodes permettent aux producteur·rices d'économiser jusqu'à 40% d'eau ! 🤝 Les partenariats de commerce équitable permettent à la coopérative de sécuriser leurs débouchés commerciaux et d'investir plus sereinement dans des innovations cruciales à la pérennisation de la production ! 📍Ce projet est actuellement présenté à l'exposition "Eau et Climat : il est urgent d’agir" organisée par Coalition Eau, située à la Cité du développement durable. Découvrez le projet en images 👀 : https://lnkd.in/eukGVkMg Biocoop Fair for Life Bio Equitable en France

"Soutenez l’agriculture locale 🌱, réduisez votre empreinte écologique 🌍" Vous le saviez ? En choisissant Paniez.fr, vous participez à un modèle de consommation plus respectueux de l'environnement. 💚 Nos fruits et légumes sont principalement issus de producteurs locaux, ce qui permet de : 🌾 Réduire les distances de transport (et donc l'empreinte carbone) 👩🌾 Soutenir les petits producteurs de votre région 🍏 Garantir des produits frais et de saison dans vos paniers Ensemble, changeons nos habitudes pour un avenir plus durable. 🌍 👉 Découvrez comment Paniez.fr fait la différence pour vous, votre entreprise et la planète : [Lien vers le site] #ConsommerLocal #ImpactEcologique #FruitsEtLégumesLocaux #SoutienAuxAgriculteurs #Durabilité #Paniez

Une action en filières, très concrète 👏👍

🌱 L'importance des ingrédients locaux et responsables 🌱 Dans nos produits, nous avons fait le choix de privilégier les ingrédients locaux et responsables, en travaillant main dans la main avec des producteurs respectueux de l'environnement. 🌍 🍃 Plantes cultivées localement : Elles sont riches en nutriments et nous permettent de soutenir les producteurs locaux. 🌸 Culture respectueuse : Nos ingrédients proviennent de cultures qui respectent les écosystèmes locaux et l'agriculture durable. 💧 Zéro gâchis : Nous utilisons les meilleures ressources tout en limitant le gaspillage. L'alliance entre nature, proximité et responsabilité est notre recette pour des produits à la fois efficaces et respectueux de l'environnement. #Cosmethique #IngrédientsLocaux #AgricultureDurable #Responsabilité #CosmetiqueNaturelle

💪🏾 Nos paysans ont du talent certes, mais ils ont surtout aussi beaucoup de respect. Pour nos sols, pour la biodiversité, pour la planète, pour vous, pour nous et pour l’eau. 💦 En cette journée mondiale de l’Eau, chaque geste compte. Et ceux des producteurs de la coopérative UNI-VERT permettent d’économiser jusqu’à 40% d’eau. Engrais verts, paillage des sols, compost. L’innovation au service de la rétention de l’eau ✨ Le commerce équitable leur permet de sécuriser leurs débouchés et donc d’investir plus sereinement dans des techniques de production innovantes qui prennent en compte les enjeux climatiques urgents 🚨 Chez Bio Equitable en France nous sommes convaincus que l’eau est l’affaire de tou.te.s et qu’elle mérite des changements à la source 💦

𝙐𝙣 𝙣𝙤𝙪𝙫𝙚𝙖𝙪 𝘾𝙝𝙖𝙥𝙞𝙩𝙧𝙚 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙪𝙣𝙚 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙙𝙪𝙧𝙖𝙗𝙡𝙚 : 𝙩𝙧𝙖𝙣𝙨𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙙𝙚 𝙐𝙣'𝙋𝙖𝙘𝙩 𝘼𝙜𝙧𝙞 𝙫𝙚𝙧𝙨 𝙎𝙤𝙞 𝙂𝙤𝙮𝙚́ ! Nous avons le plaisir de vous annoncer une évolution majeure : 𝑼𝒏'𝑷𝒂𝒄𝒕 𝑨𝒈𝒓𝒊 lance son média 𝑺𝒐𝒊 𝑮𝒐𝒚𝒆́. 🌱 𝘗𝘰𝘶𝘳𝘲𝘶𝘰𝘪 𝘤𝘦 𝘤𝘩𝘢𝘯𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 ? Depuis le lancement du projet Un'Pact Agri, nous avons constaté un intérêt croissant pour les produits locaux et les circuits courts. Cependant, plusieurs défis freinent encore cette mise en œuvre : le climat économique actuel, le contexte territorial, les (𝑚𝑎𝑢𝑣𝑎𝑖𝑠𝑒𝑠 ?) habitudes du circuit long... 🏃♂️ 🏃♀️ Ce projet est un marathon. Et comme un sportif de haut niveau, nous revoyons notre stratégie 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲𝗿 à 𝗰𝗿é𝗲𝗿 𝗹'𝗲𝘅𝗽𝗹𝗼𝗶𝘁 ! 💥 𝘕𝘰𝘴 𝘰𝘣𝘫𝘦𝘤𝘵𝘪𝘧𝘴 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘚𝘰𝘪 𝘎𝘰𝘺𝘦́ : Soi Goyé c'est un média engagé & solaire, pour promouvoir l'alimentation locale. Nos objectifs principaux sont : 💛 𝗦𝗲𝗻𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗲𝘁 é𝗱𝘂𝗾𝘂𝗲𝗿 : vidéos immersives et authentiques sur les initiatives des agriculteurs, les produits locaux et les restaurants engagés ; 💚 𝗖𝗿𝗲́𝗲𝗿 𝗱𝘂 𝗹𝗶𝗲𝗻 : raconter les histoires des producteurs et montrer le cheminement des produits de la ferme à l'assiette ; 💛 𝗘𝗻𝗴𝗮𝗴𝗲𝗿 : inspirer les agriculteurs, les professionnels et les consommateurs à faire des choix éclairés et responsables. 𝘊𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘢𝘭𝘭𝘰𝘯𝘴-𝘯𝘰𝘶𝘴 𝘱𝘳𝘰𝘤𝘦́𝘥𝘦𝘳 ? 😎 On vous en dit plus demain... (𝑡𝑒𝑎𝑠𝑖𝑛𝑔) 𝗖𝗼𝗻𝗻𝗲𝗰𝘁𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 pour construire ensemble un avenir meilleur. 🌍 𝗦𝘂𝗶𝘃𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗲𝘀 sur Instagram : https://lnkd.in/gctPgs_n Pour toute question ou pour discuter de cette transition, n'hésitez pas à nous contacter. #SoiGoye #Agriculture #AlimentationDurable #CuisineLocale #CuisinedeMarché #Engagé #Média #GrandEst #Ardennes #RegionGE

[Appel à Candidature RTA] 👋 Dans le cadre des Rencontres de la Transition Alimentaire 2024, dont la thématique est la reterritorialisation, nous avons le plaisir d'annoncer un appel à candidature pour des projets qui défendent le 100% local. Cet événement, dédié à promouvoir des pratiques alimentaires durables et respectueuses de notre environnement, cherche à mettre en lumière des initiatives innovantes qui valorisent les produits locaux et les circuits courts. Dossier disponible sur demande : u.chofflet@gersdeveloppement.fr 🚀 Objectifs : Promouvoir l'alimentation locale et durable. Soutenir les initiatives favorisant les circuits courts. Encourager les projets qui renforcent les liens entre producteurs locaux et consommateurs. Sensibiliser le public aux avantages écologiques et économiques de l'alimentation locale. ✅ Critères de Sélection : Le projet doit être centré sur des produits locaux (produits cultivés, élevés ou transformés localement). Il doit démontrer un impact positif sur la communauté locale. Une attention particulière sera accordée aux projets intégrant des pratiques écologiques. 🚜 🥦🐂  Qui peut participer ? Associations et coopératives. Entreprises et start-ups. Collectivités locales et établissements publics. Producteurs et artisans locaux. 🏆  Comment soumettre votre candidature ?  Les candidats doivent remplir un dossier avec :   Un pitch du projet en quelques lignes. Indiquer la thématique : production, transformation, distribution, consommation, ou gestion des déchets. Les besoins et soutiens demandés pour ces ateliers. 🎯  Les 5 thématiques des ateliers d’ancrage de projets : 1.        La production : Encourager et accompagner le changement des pratiques vers une agriculture agroécologique (moins de gaz à effet de serre, moins de polluants et d’impacts sur la qualité de l’air, de l’eau, de la biodiversité et de la santé humaine). 2.        Transformation : Favoriser l’approvisionnement local, voire en direct producteur. Éco-concevoir les produits pour diminuer leurs impacts. 3.        Distribution : Repenser la logistique alimentaire pour réduire les GES – Structurer des circuits-courts locaux – Diversifier les modes de distribution (GMS, épicerie locale, AMAP) 4.        Consommation : Encourager et accompagner les changements de pratique alimentaire – Garantir la sécurité alimentaire. 5.        Gestion des déchets : Lutter contre la production de déchets – Valoriser les déchets. 📅  Dates Clés : Date limite de soumission : 23 aout 2024. Projets sélectionnés : 4 septembre 2024. Présentation des projets sélectionnés lors des RTA : 20 septembre 2024. #RTA24 #Gers #GersLaboratoireTransitionAlimentaire #TransitionAlimentaire #cuisinonsplusbio Crédit Agricole Pyrénées Gascogne Marie Bères Carole Delga La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée Agence BIO Laure Verdeau Picq Julien Groupe ECOCERT Thierry Stoedzel Stéphane LINOU Corinne Gondal Muriel Abadie Thibault Renaudin