Ville de Mouans-Sartoux a republié ceci
La ferme maraîchère communale : une initiative passionnante pour une alimentation de qualité et bio à Epinal ! 🥕 Inspirés par la commune de Mouans-Sartoux, les élus locaux ont pris les choses en main pour offrir une alimentation saine et locale, des légumes bio produits dans la commune, avec pour le moment 200 repas servis quotidiennement, et un projet de 1500 repas dans 3 ans ! Grâce à des terres préservées de l'urbanisation, la commune a pu augmenter sa production de légumes bio, favorisant une agriculture locale, en embauchant deux maraîchers municipaux qui travaillent main dans la main avec des cuisiniers pour approvisioner les écoles d'Epinal ! C'est un projet passionnant qui permet aussi des mettre en place des projets pédagogiques autour de l'alimentation, à travers des ateliers de cuisine et des visites scolaires qui sensibilisent les enfants et leurs familles à une alimentation saine, tout en soutenant les familles en situation de précarité alimentaire avec des paniers de légumes à prix réduit ! Merci pour cette visite que vous nous avez faite des installations, à moi et mes collègues Lisa BELLUCO Benoît Biteau et bravo pour cette belle initiative !
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Les Agriculteurs ont du Coeur ! Ville de Mouans-Sartoux à dupliquer dans d'autres collectivités locales. CHICHE ?
bravo Épinal après les premières rencontres nationales des fermes municipales à mouans Sartoux en juin dernier nous avons créé un collectif national pour partager nos connaissances et accompagner de nouvelles collectivités rejoignez nous https://rencontres-fermes-municipales.mead-mouans-sartoux.fr
La justice alimentaire ! Comment les territoires pourraient se réapprorpier la production de produits de base d’une alimentation saine : fruit, légumes, pains, laits et produits laitiers pour pouvoir déjà fournir les cantines scolaires de ces territoires.
Je me demande si ces expériences sont possibles dans des petites collectivités. Bravo pour ces belles initiatives !
Très proche d'Epinal il y a aussi le plus grand des Jardin de Cocagne
Corinne Savary Isabelle Chayé-Mauvarin toutes similitudes avec le projet de cuisine centrale en régie communale bio et cycle court de Ville de Chaville ne sont pas fortuites !
Adjoint au Maire Mouans-Sartoux enfance-éducation-alimentation coordonateur DU chef de projet alimentation durable Université Côte d'Azur Co-Président du GT alimentation, restauration scolaire de l’AMF né en 320 ppm
2 moisAu plaisir d’échanger sur ce sujet et sur d’autres Marie Pochon peut être une visite à mouans sartoux?