Post de Wine Passion By Colin

🍷 Château Grillet, 1991: Un Souvenir Inoubliable Il y a environ deux ans, j'ai eu l'incroyable opportunité de déguster un Château Grillet 1991. Cette expérience reste gravée dans ma mémoire comme l'un de mes meilleurs souvenirs de sommelier. Aujourd'hui, ces bouteilles iconiques sont rares, d'autant plus que le domaine a été racheté par François Pinault (Artemis), un nom bien connu dans le monde du luxe. La famille Neyret-Gachet, qui possédait précédemment ce domaine, a contribué à son caractère presque introuvable. Château Grillet est l'un des plus petits domaines viticoles de France, et chaque bouteille est un véritable trésor. Le Viognier, cépage roi de cette région, offre des saveurs exotiques d'une précision remarquable. Déguster un vin blanc de 30 ans comme celui-ci procure une émotion unique. Ce qui rend ces moments encore plus spéciaux, c'est de les partager avec ceux qu'on apprécie. Je me souviens avec qui j'ai partagé cette bouteille, et chaque fois que je regarde cette bouteille vide, elle me rappelle ces précieux souvenirs. C'est ce qui fait la beauté du vin : chaque bouteille raconte une histoire et capture un moment. #ChateauGrillet #Viognier #WineMemories #WineLover #WineCollection #VintageWine #SommelierLife #WineTasting #LinkedInWine