Alta Alella - Famille Pujol-Busquets
🏡 A deux pas de Barcelone, le vignoble d'Alta Alella jouit d'un environnement incroyable en surplombant la Méditerranée et bordant un parc naturel. Mené par la famille Pujol-Busquets Guillén, le domaine poursuit son objectif d'offrir les meilleurs vins et cavas vinifiés avec une intervention minimale tout en respectant au maximum la biodiversité qui l'entoure. Leurs cuvées sont donc "transparentes" et reflètent parfaitement la beauté du terroir.
Josep Maria et Cristina ont passé toute leur vie à partager la culture du vin et du cava. Leurs filles Mireia et Georgina ont grandi entourées de vignes, de raisins, de vendanges et de bouteilles. C'est dans leur ADN. Connaissance, passion, persévérance et transparence. Un style de vie.
📍 Espagne, Barcelone, Alella
🌱Culture biologique certifiée ainsi qu’une sélection de vins / cavas natures
🍇Les vins mousseux sont au cœur de la culture et constituent un facteur important pour Alta Alella. En Espagne, les vins mousseux sont appelés Cava. Toutes les qualités sont produites par cette cave en tant que Brut Nature, c'est-à-dire sans ajout de sucre dans le dosage. Il en résulte des Cava secs, filigranes et pleins de caractère.
🍽️ Mirgin Gran Reserva pour accompagner des tapas ou alors du “pan con tomate” 🇪🇸 🍅🥖
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