Belle opportunité pour la Saison d'été dans la Manche, dans un établissement étoilé en tant que Chef de partie Pâtisserie !

Structure de charme située en Normandie, propose une restauration gastronomique Étoilée Michelin à sa clientèle. Structure de petite capacité, c’est un superbe établissement qui offre une vue imprenable sur les côtes Normandes dans la Manche.

Le Chef de cuisine, trentenaire, est investi en cuisine depuis une quinzaine d’années maintenant.

·        Brigade de 15 personnes en cuisine dont 3 personnes sur la Pâtisserie

·        Equipe de 15 personnes en salle

·        60 couverts / service actuellement

·        Fermeture du restaurant 2 jours consécutifs par semaine : le Lundi et le Mardi

Très soucieux du bien-être de leur personnel, chaque salarié travaille 43h / semaine, et pas une de plus.

CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE H/F - N° 2192

Chef de partie Pâtisserie, vous serez amené réaliser les desserts du restaurant, avec deux autres membres de la brigade. La présentation devra être soignée.

Motivé et dynamique, vous avez au moins une première expérience dans une belle maison étoilée ou gastronomiques et souhaitez évoluer en Hôtellerie Haut de gamme et restauration gastronomique.

·        Salaire : 1 700€ nets mensuels

·        Logé & Nourri

·        Poste à pourvoir DE SUITE en Saison d'été jusqu’à fin novembre 2019

·        Possibilité d’évolution en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à c.miclot@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Cécile MICLOT

Consultante en recrutement France et International