Bienfaits des dattes sur la santé
Vous voulez savoir quels sont les bienfaits des dattes?
Voici une liste sommaire des bienfaits que peut nous apporter la consommation quotidienne de ces petits fruits si nourrissants. Nous n’en consommons en général pas assez, la portion idéale serait d’environ 3 dattes par jour, ou 25 grammes, car ne nous le cachons pas, elles sont sucrées. Notez bien que vous pouvez en consommer plus si vous faites une activité sportive, elles vous aideront à renouveler votre énergie!
- Les dattes sont riches en fibres insolubles et solubles, et nous savons qu’il est important de consommer des aliments riches en fibres régulièrement. 3 dattes vous donnent 2 grammes de fibres, ce qui représente 5% à 8% des fibres nécessaires dans une journée. Les fibres insolubles contribuent à régulariser le transit intestinal, et à lutter contre la constipation. Les dattes aident donc à conserver un intestin et un système digestif en bonne santé. Les fibres solubles, quant-à-elles, jouent un rôle dans la réduction du taux de cholestérol et dans la normalisation des taux de glucose et de l’insuline. À noter que si vous êtes diabétique, ces fruits étant très sucrés, il est fortement recommandé de consulter votre nutritionniste avant d’en intégrer dans votre alimentation.
- Riches en glucides, elles sont hautement énergétiques. Elles contiennent du fructose, dextrose, saccharose et du maltose, des sucres qui donnent un véritable apport énergétique au corps, et qui participent à la lutte contre l’hypertension artérielle. Du plus, elles sont faibles en gras, et n’en contiennent que des traces!
- Riches en antioxydants : les caroténoïdes et les composés phénoliques sont très utiles pour lutter contre l’accumulation de graisses dans l’organisme. Et il est reconnu que les antioxydants luttent contre le vieillissement des cellules.
- Elles sont riches en minéraux, tels le fer, le cuivre, le zinc, le magnésium, le phosphore et le calcium. Elles sont particulièrement riches en potassium, et sont donc excellentes pour les sportifs d’endurance. Le potassium est aussi excellent pour réduire la pression artérielle et les risques d’accident vasculaire cérébral, les personnes âgées chez qui ces maladies sont plus fréquentes.
- Elles sont aussi riches en vitamines A1, B1, B2, B3, B5 et B6, qui est excellente pour les performances du cerveau. Elles contiennent aussi de la vitamine C, E et K. Elles sont donc un précieux atout pour renforcer le système immunitaire.
- Riches en acides aminés comme l’alanine, l’arginine, la glycine, la serine, ou la valine, elles contribuent à réduire la pression artérielle, ou encore à réduire les douleurs articulaires. Ces acides aminés participent aussi à la prose de masse musculaire.
- Manger régulièrement des dattes aide à réduire la fatigue. Elles sont tellement nourrissantes, qu’elles sont un véritable apport énergétique, ainsi qu’un soutien au système immunitaire! Peu de dattes, souvent!
- Bienfait surprenant, il a été prouvé que consommer des dattes un mois avant la fin de la grossesse diminuerait la douleur lors des accouchements. En effet, les dattes contiennent de l’ocytocine naturelle, qui aide à être dilatée plus rapidement lors de l’accouchement, qui renforcit l’utérus et qui diminue les phases de contractions! Bon à savoir!!!
Recettes à base de dattes pour les incorporer à vos journées :
- Passez une, deux ou trois dattes au mélangeur avec votre lait ou lait végétal fouetté. Vous pouvez y ajouter de la vanille, ou encore une banane et de la muscade, un yogourt, ou une poignée d’avoine ou de beurre d’amande! Laissez l’imagination ou votre garde-manger vous guider, pour un matin nourrissant.
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