Château Haut Beynat ? Parfait pour Noel !

Le vent souffle sur le coteau du Castillonnais où se trouve la propriété familiale à Belvès-de-Castillon sur le territoire du Grand Saint Émilionnais. Les noix des deux noyers sont toutes tombées, les poules du vignoble rentre plus tôt et le plaqueminier donne ses meilleurs fruits.

L'hiver arrive vite avec sa fraicheur et le terroir propice à l’élaboration de vins de grandes qualités, s'endort. Si vous tendez l'oreille, les vignerons passent tirer les crochets, tailler et tirer les bois qui feront les futurs sarments.

Plusieurs vins dans les cuves : celui qui a été récolté trés recemment et les plus vieux. Il y a en a aussi dans les barrique qui vieillissent doucement... Il s’agit d’un vin typique de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux avec une majorité de merlot pour sa rondeur. Nos vins, fruités quand ils sont jeunes, s’assouplissent en vieillissant laissant apparaître leurs rondeurs et leurs longueurs en bouche.

Sachez que nous avons un site internet www.chateau-haut-beynat.com et que vous pouvez commander avec livraison incluse sur toute la France. Alors, si vous voulez déguster pour les fêtes notre vin de notre petite entreprise familiale depuis plusieurs générations (aujourd'hui Paul et Florence présents depuis bientôt 30 ans sur la propriété) faisant attention à la biodiversité et à l'environnement... n'hésitez plus ! On est pret ! On reste à votre disposition si vous avez des questions.

Bonne dégustation !