Consommation responsable aux Etats-Unis : le difficile passage à l'acte

Traduction d'une étude menée par Genomatica Inc. auprès de consommateurs US en juillet 2019

Les consommateurs américains sont d'accord : c'est difficile d'être "éco-responsable"

Étude de cas : alors que les consommateurs veulent faire des choix durables, la confusion et le manque de transparence ont créé des difficultés importantes à surmonter.

SAN DIEGO, Californie (24 septembre 2019) – "Le vert, c'est le nouveau noir", et les produits écologiques comme la viande végétale et les sacs compostables sont de plus en plus populaires. Selon un nouveau sondage réalisé par Genomatica, leader du développement durable, 95% des Américains se sentent concernés par la consommation responsable mais beaucoup ont du mal à la mettre en pratique.

À une époque de division politique, c'est un point sur lequel les Américains peuvent s'entendre : 70% des républicains et 80% des démocrates affirment que le développement durable est importante à leurs yeux et essaient de faire des choix responsables. Cependant, malgré ce fort engouement, près de la moitié des consommateurs (48%) indiquent que la facilité, le manque d'information et de disponibilité sont les principaux obstacles à cette consommation responsable. Même s'ils sont motivés à faire cette transition, comprendre les produits se révèle tout simplement trop difficile ; parmi les consommateurs suffisamment alertes pour lire les étiquettes des produits, 3 sur 4 (74%) ne savent pas les décrypter et il est difficile de savoir où et comment trouver des réponses.

"Les consommateurs souhaitent être respectueux de l'environnement et tentent de faire des choix responsables, mais beaucoup d'entre eux ne savent pas ce que contiennent leurs produits et quel est leur impact environnemental", a déclaré Christophe Schilling, le PDG de Genomatica. "Il existe une réelle opportunité pour l'industrie d'éduquer les consommateurs afin de les aider à surmonter ces obstacles, et pour les marques de promouvoir et fournir des produits plus durables avec plus de transparence sur leur provenance pour répondre à cette forte demande."

Bien que 96% de tous les biens fabriqués proviennent de la chimie, l'enquête a montré que les consommateurs ne savent pas qu'un si grand nombre de leurs produits quotidiens sont fabriqués avec des produits chimiques dérivés de ressources fossiles dont le pétrole brut, le charbon et le gaz naturel. Près de la moitié (44%) des consommateurs ne pensaient pas que les bouteilles d'eau jetables étaient fabriquées à partir d'ingrédients dérivés du pétrole. Idem pour les cosmétiques comme les crèmes hydratantes pour le visage (42%).

Voici d'autres résultats clés de l'étude menée par Genomatica :

Les Millennials montrent la voie – mais les consommateurs estiment qu'ils ne sont pas à la hauteur en matière de durabilité

• Les Millennials sont les plus susceptibles de croire que la consommation responsable est importante et de faire des choix durables (78%), suivis des baby-boomers (76%), de la génération X (71%) et de la génération Z (69%)
• Un consommateur sur quatre (24%) se sent coupable ou honteux de son engagement éco-responsable

Il est encore trop difficile de comprendre si un produit est responsable

• 56% des consommateurs disent regarder l'étiquette des ingrédients lorsqu'ils achètent des produits
• Les baby-boomers sont les plus susceptibles de lire les étiquettes (69%) comparativement à la génération X (57%), aux Millennials (53%) ou à la Gen Z (35%)
• 74% des consommateurs qui lisent les étiquettes ne savent pas ce que représente la moitié des ingrédients. Il est donc presque impossible de comprendre si un produit est responsable
• Les Millennials sont beaucoup plus susceptibles de comprendre les ingrédients sur l'étiquette (34%) que les baby-boomers (23%), la génération X (23%) ou la Gen Z (20%)

Les consommateurs ne savent pas que de nombreux produits qu'ils utilisent quotidiennement, des plastiques aux produits cosmétiques en passant par l'essence, sont fabriqués à partir de pétrole. Quand ils l'apprennent, ils sont surpris et décus

• Près de la moitié (44%) des consommateurs pensent que les bouteilles d'eau jetables ne sont pas fabriquées à partir d'ingrédients dérivés du pétrole et 38% ont été surpris d'apprendre qu'ils le sont
• 55% ont été surpris d'apprendre que la crème solaire pour bébé contient des ingrédients issus du pétrole, 42% ne savent pas que la crème hydratante pour le visage contient des ingrédients issus du pétrole et 66% étaient désagréablement surpris quand ils l'ont découvert (32% étaient "déçus", 34% étaient "préoccupés")
• 34% des consommateurs ignoraient que les sacs plastique étaient fabriqués à partir de dérivés du pétrole et 29% ont été étonnés de l'apprendre
• 11% des Millennials pensaient même que l'essence ne contenait pas d'ingrédients issus du pétrole. Soulignant ainsi le contraste entre les quelques objets que les consommateurs comprennent comme étant issus du pétrole et les nombreux produits du quotidien qui le sont, mais dont les consommateurs ne se rendent pas compte

Les consommateurs ouvrent leur porte-monnaie aux produits responsables et boycottent les produits polluants

• Un consommateur sur quatre (26%) affirme qu'il dépenserait plus d'argent pour sa son marque préférée si celle-ci augmentait son comportement responsable
• Les Millennials sont particulièrement enclins à le faire, 34% d'entre eux affirment qu'ils dépenseraient davantage d'argent, contre 24% de la génération Z et 18% des baby-boomers
• 46 % des consommateurs disent avoir déjà boycotté une marque par le passé
• 24% de ceux qui l'ont boycotté l'ont fait pour des raisons écologiques et 23% à cause des pratiques non durables
• La Gen Z est la plus grande à se mobiliser contre les produits non responsables (36%) par rapport à 27% des Millenials, 21% des baby-boomers et 18% de la génération X

À propos de la société

Genomatica est un leader largement reconnu dans le domaine de la bio-ingénierie. La société vise à assurer une transition vers des matériaux plus respectueux de l'environnement. Elle met au point des technologies de procédés de biotechnologie qui permettent de produire des intermédiaires chimiques communément utilisés, et ce à partir de matières premières alternatrives, avec une meilleure économie, durables et des performances accrues. Genomatica a commercialisé des procédés pour le butanediol (pour les plastiques et fibres biodégradables) et pour le butylène glycol (cosmétiques), et travaille actuellement sur le bio-nylon. Parmi ses récompenses : le Kirkpatrick Award, pour "la technologie de génie chimique la plus remarquable commercialisée dans le monde" et le prix de l'innovation ICIS pour son Brontide™ butylène glycol. Pour plus d'informations : www.genomatica.com.

Contact media – Katherine Grubaugh, genomatica@methodcommunications.com, +1.415.849.4915

Méthodologie de l'enquête – Cette enquête a été réalisée en ligne, par Qualtrics pour le compte de Genomatica, auprès de 1,000 adultes américains âgés de 18 à 73 ans du 10 au 16 juillet 2019 (échantillon national équilibré selon l'âge, le sexe et les catégories de revenu)