Expert et Audit
Expertise & Evaluation en Sécurité Alimentaire
L'équipe d'experts JMB Expert vous fournit une assistance personnalisée et professionnelle dans l’accompagnement à la résolution de l'ensemble de vos problématiques de sécurité alimentaire.
Les évaluateurs et formateurs de JMB Expert vous assurent un véritable accompagnement pour contrôler et vérifier la conformité de votre établissement et de vos procédures en hygiène et sécurité alimentaire.
En fonction de la réglementation française et européenne, des normes existantes et des guides des bonnes pratiques d'hygiène, ils s'adaptent à la spécificité de votre établissement.
Pour chaque problématique identifiée, nos consultants procèdent à une évaluation de la situation par un diagnostic qui a pour objectif de réaliser un état des lieux en matière de maîtrise de la sécurité des aliments afin de déterminer les causes d'apparition et les origines des dangers.
Cette phase est systématiquement accompagnée d'un bilan « à chaud » au cours d'une réunion post-diagnostique et elle est finalisée par un rapport présentant les conclusions et les observations réalisées en proposant des améliorations à mettre en œuvre.
L’intervention de JMB Expert garantit la présence à tout moment d'un organisme de contrôle et de conseil indépendant des structures de l'entreprise, élément sécurisant vis-à-vis des services de contrôle.