Food Use Tech - 2 et 3 novembre 2017
Venez nombreux le 2 et 3 novembre au Parc des Expositions et Congrès de Dijon !
C'est l'événement dédié aux nouveaux usages des technologies au service de l'alimentation, du champ à l’assiette.
Nous en profiterons pour vous présenter nos activités dans le domaine agronomique, où nous sommes partenaire AIRINOV Grandes Cultures.
Nous vous détaillerons :
- Nos prestations de cartographie multi-spectrale du végétal
- Leurs avantages et applications dans la gestion viticole, forestière et autres espaces naturels.
- La comparaison et les avantages de l’imagerie par drone par rapport aux autres moyens aériens et satellite.
- L’intégration des cartographies dans les outils de gestions.
Vous trouverez ci-dessous le communiqué de presse de la Food Use Tech :
Dijon, le 2 octobre 2017
LE PREMIER SALON QUI REINVENTE LE SECTEUR DE L’AGROALIMENTAIRE
Labellisé en juillet 2016 sous l’impulsion de la FrenchTech, l’écosystème Food Tech a aujourd’hui son salon : FOOD USE TECH.
Cette première édition se tiendra au Palais des Congrès de Dijon, les 2 et 3 novembre 2017, et s’annonce comme le nouveau rendez-vous incontournable des acteurs de la Food Tech.
Deux jours durant lesquels des startups, des agriculteurs, des producteurs, des distributeurs mais également des investisseurs et des structures de recherche et d’enseignement se donneront pour objectif de mettre les nouvelles technologies au service de l’industrie agroalimentaire et de faire émerger les pratiques innovantes de l’agriculture de demain.
Une vision 360° de l’agroalimentaire : du champ à l’assiette
… dans quatre espaces d’exposition
De la production à la consommation, en passant par la transformation et la distribution, toute la chaîne de valeurs de l’industrie agroalimentaire sera placée au coeur des réflexions du salon FOOD USE TECH dans quatre espaces d’exposition distincts :
• Espace production : agriculture de précision, agriculture urbaine, biocontrol, génétique animale et végétale, protéines alternatives, etc.
• Espace transformation : packaging, sécurité alimentaire, nouveaux produits, etc.
• Espace distribution : delivery, marketplace, retail, etc.
• Espace consommation : nutrition personnalisée, restauration, cuisine intelligente… Ce dernier espace sera accessible au grand public, installé dans le hall de la foire internationale et gastronomique de Dijon.
Des talks et animations : les startups mises à l’honneur
Des conférences et tables rondes autour de l’usage des nouvelles technologies dans le secteur de l‘agroalimentaire rythmeront ces deux journées. Elles feront débattre une soixantaine de startups à la pointe de l’innovation avec des entreprises leaders du secteur sur différents enjeux :
• Consommation X Tech
La technologie cause ou conséquence des nouveaux modes de consommation ?
• Distribution X Futur
Nouveaux modes d’achat, quel avenir pour la distribution agroalimentaire ?
• Transformation X Innovation
Les innovations dans la transformation agroalimentaire : nouveau produits, nouveaux usages, quels bénéfices pour le consommateur et l’industriel ?
• Production X Révolution
AgTech ou la révolution de la production agricole, quels modèles pour l’agriculture de demain ?
• FoodTech X Financement
Quels financements de l’innovation et du digital dans l’agroalimentaire ?
• FoodTech X France
La FoodTech, une opportunité pour la France
Parmi les intervenants : Leon Dreimann (Greystone Brands/ex-Russel Hobbs), Xavier Boidevézi (Seb/Réseau thématique #FoodTech), Jean-Philippe Girard (ANIA), Jean-Michel Chardigny (INRA), Emmanuel Audoin (Bureau Veritas), Mounir Mahjoubi (Secrétaire d'Etat en charge du Numérique), Kayla Roark (France Digitale), Céline Laisney (AlimAvenir), Marie-Pierre Membrives (Tastebuds/ex-Mc Donalds), Stefano Volpi (Connecting Food), Matthieu Vincent (Digital Food Lab), Hervé Pillaud (Agriculteur/Auteur/Conférencier)…
Un événement propice au networking et rendez-vous business
Conçu comme un véritable laboratoire d’idée, FOOD USE TECH est le seul événement offrant à l’ensemble des acteurs de la Food Tech la possibilité de se retrouver et créer des synergies pour réinventer l’alimentation de demain. Au sein du salon, un espace de collaboration et de networking convivial offrira la possibilité de tenir des rendez-vous d’affaires, préprogrammés ou non, entre startups, entreprises, investisseurs, universitaires, etc.
FOOD USE TECH est le 1er salon ayant l’ambition d’imaginer,
co-construire et débattre de l’avenir et des enjeux de l’alimentation de demain.
À propos de :
Labellisée « Membre du réseau thématique FrenchTech #FoodTech » en juillet 2016, la FoodTech Dijon Bourgogne Franche-Comté se donne pour mission de construire un dispositif d’accueil, d’attraction et d’accélération de startups qui permettra de faire rayonner la France et ses entrepreneurs.
Xavier Boidevézi, Directeur de l'Atelier digital du Groupe Seb, est le référent FoodTech Dijon BFC et le Secrétaire national du réseau thématique FrenchTech #FoodTech, qui comprend aujourd’hui 5 écosystèmes répartis sur le territoire (Brest, Rennes-Saint Malo, Dijon, Lyon et Montpellier). La création d’un évènement en France pour fédérer et faire émerger des talents et des startups à fort potentiel, accélérer leur développement, et rayonner en France et à l'internationale sur la thématique, fait partie des actions de l’écosystème.
Informations pratiques :
1ère édition du salon FOOD USE TECH – jeudi 2 et vendredi 3 novembre 2017 – De 10 H à 20 H Palais des Congrès et Expositions de Dijon – 3 Boulevard de Champagne, 21000 Dijon