ici, c'est Montpeyroux et puis, c'est Tout !

Première sortie sur le Terrain pour l' Association des Sommeliers du Languedoc Roussillon - Vallée du Rhône Sud;

On est sur Montpeyroux(34), un territoire à la tradition viticole millénaire réparti sur 2 communes le village centre et une zone sur Arboras = 504 ha dont 472 déclarés en AOC. 99% des cépages plantés sont des cépages dans le décret de l' AOC dont 96% de cépages rouges: les principaux Syrah, Grenache, Carignan, puis Cinsault et Mourvèdre !

Une démarche qualitative entrepris dès les années 50 : 1958 obtention de l' AOVDQS + création du Syndicat de Défense - Hiérarchisation en marche dès le début des années 90 : Première demande de reconnaissance et Commission d'enquête de l' INAO en 1996.

Photo @Gille Borrel : Le hameau du Barry

2016 - 2018 -2020 = 20 ans après, on rouvre le chantier de l' AOP en nom propre avec délimitation précise de l' aire géographique - passage et avis favorable de la commission; partie administrative la plus longue, en cours !

Vignes au pied du Castellas (ancien château médiéval) Montpeyroux - @ Photo Gilles Borrel.

Montpeyroux, c'est aussi une vie syndicale et vigneronne forte : 2 grandes opérations de communication : ¤ T.C.O - Toutes Caves Ouvertes, le 17 Avril prochain, et ¤ Les Régalades, 3ème Dimanche d' Octobre;

Intronisation par la confrérie des "Grapillettes" chez Jean Natoli, au Mas des Quernes pendant TCO édition 2019.

Montpeyroux: c'est aussi une pépite au cœur d'une curiosité géologique - une zone très tourmentée avec 3 grands Terroirs: 1) éboulis dépendage cryoclastie d'un des 2 glaciers. 2) calcaires durs dolomitiques à Lagamas et 3) terroir marno-calcaire (bas de pente drainant).

@ Photo - Dégustation "Soleil Couchant" à la Bergerie "La Jasse" sur le Causse chez Pascale Rivière by les Pépites de Noëlle

Une belle sélection d'une vingtaine de cuvées provenant de 17 des 23 entités: des millésimes jeunes de 2020 à 2017 et un constant - une qualité d' ensemble avec des marqueurs communs et en même temps des "variations" sur un même thème dues à des assemblages de cépages différents, des touchers de bouche & textures différentes indicateurs de leurs terroirs d'origine et la personnalité des hommes et des femmes qui les ont élaborés.

@ Photo d'une partie avec des anciens: les "Légendes" Aimé Commeyras, (L' Aiguelière) Sylvain Fadat (Aupilhac) & Alain Chabanon (Font Caoude) et des "jeunes": Dider Crézegut (Puech Auger) Amélie et Sébastien Carceller ( Mas D' Amille) & Gonzalo Amigo (Terre de Feu)

Et une pour la route, j'ai vendangé une partie de ces raisins - Syrah & Grenache sur le Causse, la Counoise (hommage à Laurent Vaillé)sur Arboras - je ne l' ai pas ramassée mais j' ai participé à la mis en bouteille le mois dernier de ce "Bleu Velours" 2020 - Merci Pascale Rivière - La Jasse Castel....

Une belle journée sous le parrainnage des @AOPLanguedoc qui se termine un peu rapidement par un tour à la croix de l' Yeuse - condition météo oblige.

Pour plus d'informations, contactez : Syndicat des Vignerons de Montpeyroux – 5 Place François Villon, 34150 Montpeyroux Tel : 06 38 23 28 40 – crumontpeyroux@gmail.com

Contact à l' UDSF Sommellerie LRVRS : Jean-Luc Bonnin – 06 13 24 84 40 -agence.jlb@gmail.com

Bonne Lecture,

Bernard BARDOU Sommelier Conseil - Caviste