Il est temps de mettre la main à la pâte... à Pinsa !
Vous l'avez peut être vue sur notre stand au salon du Sandwich & Snack Show de Paris... Nous parlons bien évidemment d'un de nos produits vedettes : la PINSA !
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Le saviez vous ?
Le mot Pinsa vient du latin « pinsere », qui signifie « étiré ». Son ancêtre ? Le « pain pinsere » de la Rome Antique, concocté à partir d’un mélange de trois céréales (orge, mil et épeautre). Les Italiens se sont alors inspirés de cette recette pour créer la fameuse Pinsa Romana : un plat gourmand, convivial et moins calorique.