Innovation : rencontre avec les artisans de l'alimentaire
Corinna Stocky
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Corinna Stocky
Enseignant-Chercheur en Marketing, Directrice de formation - Management, Sciences Humaines et Numérique
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat Hauts-de-France, en partenariat avec l’école d’ingénieurs UniLaSalle, vous invite à une journée dédiée à l’innovation dans l’artisanat alimentaire.
Comment les artisans boulangers, pâtissiers, bouchers... innovent aujourd’hui et innoveront demain pour répondre aux nouvelles attentes alimentaires des consommateurs ? Rendez-vous le 26 novembre de 10h00 à 16h30 à UniLaSalle, campus de Beauvais.
(plus d'infos : https://rencontres-innovation.hautsdefrance.fr/programme/quels-defis-pour-les-artisans-de-lalimentaire-face-aux-nouvelles-attentes-des-consommateurs/)