Le Bel ordinaire 2, un réseau sociable de très bon goût.

Après avoir lancé avec succès un premier Bel ordinaire dans le Xème arrdt (ouvert depuis mars 2017, CA 750 K€, 100 couverts jour, 17% de rentabilité attendue en 2019) nous ouvrons en avril 2019 notre second établissement dans le 5ème arrdt de Paris.

Développé en financement participatif, Le Bel Ordinaire a pour ambition de s’adresser à tout un chacun, qu’il soit hédoniste convaincu, simple amateur de bons produits ou épris d’atmosphères singulières.

Ce qui rassemble les 175 investisseurs-épicuriens qui nous en fait confiance depuis le début de cette aventure, c’est une envie de sociabilité et de partage, à travers ce marqueur unique de la culture française qu’est la gastronomie.

Tout à la fois restaurant, cave et épicerie le Bel ordinaire 2 proposera midi et soir une offre culinaire créative de saison et de marché, élaborée à partir de produits de petits producteurs.

Situé dans un quartier de Paris à la fois historique et d’un niveau socio-culturel élevé, le Bel ordinaire 2 doit répondre aux attentes d’une clientèle différente (universités/ hôpitaux, touristes, volume de CSP+ important) de celle du 10e arrondissement.

CA prévisionnel de 1,5M€ HT en 2020, renta de 15% Ebitda / CA avec 75 places assises dont 25 places en terrasse.

Après avoir déjà levé avec succès 478K€ sur cette nouvelle adresse, nous sommes à la recherche d'ici fin mars 2019 des 12 derniers futurs souscripteurs (ticket minimum 5K€, réduction sur IR de 18%, récupérable en Sept. 2019).

Rappel des avantages pour les actionnaires :

 - mise à disposition gracieuse du Bel ordinaire pour une privatisation, menu et boisson à votre charge.

- remise permanente de 10% sur tous les produits de l’épicerie et de la cave à emporter

- participation aux diners mensuels des actionnaires (un grand chef vient faire un quatre mains) qui permettent de réunir et faire connaissance entre actionnaires.

Tous les actionnaires sont logés dans HLBO2 holding qui participe à l'augmentation de capital pour détenir in fine 49% du capital de LBO2. Les 51% étant détenus par SFM la maison mère organe de gestion de LBO2.

LBO2 est valorisée 1M€, sachant que notre objectif de CA à 3 ans est de 2M€ (la valorisation d'un lieu est de 80% à 100% de son CA).

La souscription se passe en ligne directement sur www.tylia.fr, projet le bel ordinaire 2.