Les 10 meilleures collaborations PME/Distribution

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CREPERIE JARNOUX & AUCHAN 

La crêpe s'invite dans les rayons

Après quelques années passées à vendre ses crêpes et galettes sur les marchés bretons, c’est en 1989 que la Crêperie Jarnoux noue les premiers contacts avec l’enseigne Auchan (27 ans de collaboration). Après avoir proposé ses services directement dans les magasins, la PME connait la centralisation puis la commercialisation de ses produits dans tout le réseau national. En 1999, la Crêperie Jarnoux s’industrialise avec une nouvelle usine pour assurer les volumes tout en conservant ses fondamentaux que sont la qualité, l’accessibilité et la valorisation de produits locaux.

Face au succès grandissant des crêpes Jarnoux auprès des consommateurs, Auchan décide en 2000 de confier à la PME, la fabrication d’une gamme de crêpes et galettes à sa marque.

La PME et l’enseigne partagent la même envie d’expérimenter de nouveaux produits et choisissent de tester de nouveaux rayons pour développer les ventes. Les galettes et les crêpes font alors leur apparition dans les rayons Traiteur, Boulangerie/Pâtisserie, Bio et plus récemment Snacking sous marque Auchan.

L’offre qui y est proposée est personnalisée pour chaque rayon afin de répondre aux attentes des clients. Au sein du rayon Boulangerie Pâtisserie, Auchan va plus loin avec la création d’un « pôle crêpes et galettes ». Les recettes sont plus gourmandes et le packaging est spécifique (flowpack papier traduisant le caractère artisanal du produit), pour une différenciation garantie.

L’engagement et la confiance au rendez-vous

Fidèle à ses valeurs, la Crêperie Jarnoux développe depuis 10 ans l’approvisionnement de matières premières locales et maîtrise aujourd’hui différentes filières (filière lait, œufs, farine de blé noir et de froment). Auchan l’encourage dans cette démarche car elle correspond aux partis pris de sa MDD « le bon, le sain et le local ».

L’enseigne soutient et accompagne la PME sur le marketing, sur la marque et le développement de packagings innovants. La mise au point d’un nouveau conditionnement éco-responsable donne un nouvel élan au partenariat. Les échanges sont fluides et constructifs, et le partenariat consolidé. Auchan guide la Crêperie Jarnoux dans son approche consommateur (expériences produits), met à disposition ses équipes marketing et son réseau pour assurer un maximum de diffusion. Depuis 2006, les chiffres confirment le succès de ce partenariat avec une progression de 74% des UVC entre 2006 et 2016. La confiance, l’écoute, l’anticipation et l’innovation ont été primordiales dans les relations avec Auchan et décisives dans les résultats des rayons Traiteur, BIO, Pâtisserie ou Snacking de l’enseigne.

 « Partant du principe que de bons ingrédients feront de bons produits, la Crêperie Jarnoux a toujours su allier authenticité, gourmandise, rigueur et modernité. Si les filières locales sont aujourd’hui tendances, elles ont été depuis toujours pour la Crêperie Jarnoux le socle de son métier et une garantie de qualité pour le consommateur. La force du partenariat avec Auchan réside dans sa dimension plurielle ; volumes importants et sécurisés, capacité d’innovation et envie d’exploration », Arnaud Cousin, Directeur Commercial, Crêperie Jarnoux

 « Les valeurs de l’entreprise Jarnoux et le soin apporté aux produits, aux ingrédients, à la localité, correspondent en tous points aux partis pris de la marque Auchan qui fête cette année ses 20 ans. Par un travail collectif et le partage de nos retours d'expériences, nous pouvons construire ensemble les produits que nous voulons vendre. Grâce à sa capacité d’innovation et aux adaptations dont l’entreprise Jarnoux sait faire preuve, nous pouvons transformer ces projets en produits comme le font les grandes marques. Les projets sont développés de concert et la prise de risque est partagée dans le seul objectif de dynamiser notre commerce et la satisfaction du client. C'est une fierté pour Auchan d'être récompensée aujourd'hui aux côtés d'une PME pour cette collaboration qui démontre que l'envie partagée laisse encore de beaux jours devant nous », Jerry LEROY, Chef de produits Frais, Auchan

Virginie Feuillebois, chargée des relations medias, FEEF

Ce partenariat a été récompensé lors de la cérémonie des Grés d'Or de la FEEF, pour en savoir +

De gauche à droite

@HervéCORBIN, Directeur commercial CREPERIE JARNOUX

@LaurentZELLER, PDG Nielsen France (partenaire)

@JerryLEROY, Chef de Produit Traiteur Snacking AUCHAN

@HuguesJARNOUX, Directeur général, CREPERIE JARNOUX

@BéatriceJARNOUX, CEO, CREPERIE JARNOUX

@RachelCADE, Responsable Qualité, CREPERIE JARNOUX

@CarolBERTHELOT, Assistante de Direction, CREPERIE JARNOUX

@ArnaudCOUSIN, Directeur commercial, CREPERIE JARNOUX

@OlivierVANDEBEULQUE, Chef de Groupe Produits Frais, AUCHAN

@OliviaDEVIN, Ingénieur Qualité & Développement, AUCHAN

@VirginieBERCHE, Assistante commerciale, AUCHAN