Au Centre de Réadaptation de Coubert la prise en charge des troubles de la déglutition suit une approche interdisciplinaire. Coordonnée par notre instance, le CLAN (Comité de Liaison Alimentation et Nutrition), cette gestion repose sur la collaboration étroite entre diététiciennes, orthophonistes et l’équipe médicale pour répondre aux besoins d’une population de patients cérébro-lésés, gériatriques et par extension, de tous les patients présentant des troubles de déglutition suspectés.
- Dépistage médical systématique et adaptation des repas : À l’admission, les patients sont soumis à un dépistage médical des troubles de la déglutition. En fonction des résultats, une texture alimentaire adaptée est mise en place selon la nomenclature de l’IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative), garantissant sécurité et confort. Un bilan plus approfondi est ensuite réalisé par nos orthophonistes pour affiner le diagnostic et réadapter la texture alimentaire .
- Formation des soignants : Le CLAN, avec l’appui des diététiciennes et orthophonistes propose des formations aux soignants les sensibilisant aux bonnes pratiques sur la gestion des troubles de la déglutition.
- Éducation thérapeutique : Un programme d'éducation thérapeutique est proposé pour les patients et leurs aidants, avec des outils pédagogiques élaborés pour faciliter la compréhension des processus de déglutition et de préparation des repas à texture sécurisée.
- Suivi continu et gestion de la qualité : Le CLAN veille à une gestion continue de la qualité des soins, incluant l’analyse des événements indésirables (EI) pour identifier des axes d’amélioration et corriger les pratiques si nécessaire. Les indicateurs de performance, tels que le taux de complications et la satisfaction des patients, sont régulièrement analysés pour optimiser la prise en charge.
Avec le support du CLAN et l’engagement des diététiciennes et orthophonistes, notre centre assure une prise en charge sécurisée, améliorant la qualité de vie des patients vulnérables, notamment les personnes cérébro-lésées, gériatriques, et tous ceux présentant des troubles de déglutition suspectés.
