Lundi Stratégies💡- Quoi Manger?

CATÉGORIES D'ALIMENTS À FAVORISER POUR AMÉLIORER TON

MICROBIOTE INTESTINAL

Tout d'abord, le "microbiote intestinal", aussi appelé "flore intestinale", est une communauté de micro-organismes (bactéries, virus, champignons) vivant dans ton intestin. Il joue un rôle crucial dans ta santé.

Un microbiote sain favorise une meilleure digestion et une absorption optimale des nutriments. Il renforce ton système immunitaire, régule l'inflammation, influence ton humeur, ta santé mentale et soutient même la santé de ta peau.

Il est donc primordial d'en prendre soin et de le nourrir de manière adéquate.

[ Voici 3 GROUPES d'aliments à privilégier ]

🥦 LES FIBRES ALIMENTAIRES

Les fibres alimentaires se retrouvent dans les fruits, les légumes, les légumineuses, les grains entiers et les noix.

Les fibres sont bénéfiques pour ton microbiote car elles servent de nourriture aux bonnes bactéries présentes dans ton intestin. De plus, les fibres alimentaires améliorent le transit intestinal, favorisant ainsi une digestion optimale et une bonne régularité.

Voici quelques idées pour intégrer davantage de fibres alimentaires dans ton alimentation quotidienne :

• Ajoute des légumes frais à tes repas, que ce soit en salade, en accompagnement ou en smoothie.
• Remplace les céréales raffinées par des grains entiers, comme le quinoa, le riz complet ou l'avoine.
• Ajoute des légumineuses, telles que les haricots, les pois chiches ou les lentilles, à tes soupes, salades ou plats principaux.
• Consomme des noix ou des graines en collation pour une dose supplémentaire de fibres.

🧄 LES ALIMENTS FERMENTÉS

Les aliments fermentés, tels que le yogourt, le kéfir, la choucroute, le kimchi et le tempeh, sont riches en probiotiques.

Ces aliments fermentés nourrissent les bonnes bactéries de ton intestin qui, elles, aident à réguler l'inflammation et renforcent ton système immunitaire.

Astuces pour les ajouter à tes repas :

• Ajoute une cuillère de yogourt grec nature ou de kéfir à ton petit-déjeuner ou à tes smoothies.
• Utilise de la choucroute ou du kimchi comme accompagnement dans tes repas.
• Ajoute du tempeh dans tes sautés de légumes ou tes salades.
• Prends régulièrement un supplément de probiotiques approuvé par Santé Canada.

🍓 LES ALIMENTS RICHES EN POLYPHÉNOLS

Les polyphénols sont de puissants antioxydants qui se trouvent dans certains fruits, légumes, épices et thés.

Ils favorisent la croissance des bonnes bactéries intestinales, tout en réduisant les niveaux de bactéries nuisibles. Les polyphénols ont également des propriétés anti-inflammatoires et contribuent à protéger les cellules de ton intestin.

Inclus-les facilement à ton alimentation avec ces trucs :

• Ajoute des baies, comme les framboises, les mûres ou les bleuets, à tes céréales complètes du matin, tes smoothies ou à tes yogourts.
• Assaisonne tes plats avec des épices riches en polyphénols comme le curcuma, le gingembre ou la cannelle.
• Déguste une tasse de thé vert chaque jour pour bénéficier des bienfaits des polyphénols.

"Un ventre heureux est la clé d'une santé épanouie."

Prends soin de ton microbiote et de toi-même,

- Yohann