Manger plus juste

Temps Gourmand regroupe des artisans et paysans qui prennent le temps de réaliser des recettes traditionnelles souvent malmenées par l'industrie agro-alimentaire. Sur tempsgourmand.fr, on trouve, sans intermédiaire inutile, leurs produits sains, authentiques, et savoureux.

Dans une démarche inspirée du slow food, ils ont en commun de préparer des recettes simples, sans conservateur puisque directement livrées après leur réalisation. Saumon fumé à la ficelle, terrine paysanne, magrets séchés, foie-gras mi-cuit au torchon, tapenades fraiches, poutargue authentique, etc., ces produits souvent inaccessibles sont ici présents simplement, sans intermédiaires, et réalisés chaque semaine à la demande.

Les commandes sont livrées, soit à l'adresse du client, soit dans un des nombreux relais-frais que Temps Gourmand a fédéré. Ces relais-frais sont des commerçants de proximité équipés de réfrigérateur, pour conserver les produits tranquillement, le temps que les clients viennent les récupérer.

Ce mode de consommation garantit aux artisans et paysans une rémunération plus juste, et permet de réaliser des recettes plus saines, puisque réalisées à la demande. Le réseau de relais-frais propose une solution de livraison fiable, simple et conviviale.