Mauviel1830 x Yannick Alléno
Mélissa Allard
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Mélissa Allard
Luxury Global Digital Consultant (E-Business, E-commerce, E-Retail, Marketplace, CRM, E-RP, Editorial, Social Media, Influence...) & Head of Content/ Digital Editor in Chief / E-RP @ Le Guide de l'Avenue Montaigne
A découvrir en entrée, un potage de lentilles, foie gras poêlée au satay, à préparer avec la cocotte M'150S, suivi de deux idées de plats pour satisfaire tous les gourmands.
Les amateurs de poisson seront comblés avec une recette de sole de petit bateau aux épinard, beurre blanc aux œufs de poisson fumée, inratable avec la poêle ovale M'STONE et la casserolette M'MINIS.
Le Chef Yannick Alléno a également imaginé une fricassée de poulet de Bresse, truffe noire et légumes d’hiver, à servir dans un plat ovale M’COOK ou un plat rond en cuivre M’150B. Enfin, au dessert, une bûche de Noël marron et cassis à présenter sur le billot en bois signé Mauviel1830.
Responsable Design & Chef de projet Communication Digitale
1 ansUne description parfaite en attendant les vidéos du Chef en cuisine et en action pour dévoiler ses techniques de cuisson 🔥 Sur le profil Instagram Mauviel1830 à partir de mi-novembre !