Newsletter WESSLING #12 : Préparation pour des événements d'envergure !
Au sommaire de cette newsletter :
1. Retrouvez-nous au salon Expobiogaz les 5 et 6 juin 2024 à Strasbourg
Nos experts seront présents les 5 et 6 Juin 2024 à Strasbourg au salon EXPOBIOGAZ sur le stand 1B15.
Nous serons ravis d’échanger avec vous aux sujets de nos analyses réalisées sur notre site lyonnais et disponibles en exclusivité chez WESSLING en France.
Évidemment, nos analyses historiques autour du biogaz et de la méthanisation restent disponibles et sont toujours 100% réalisées par WESSLING.
Votre contact pour nous retrouver sur le salon :
2. WESSLING France obtient l'accréditation COFRAC* pour l'analyse des sulfites dans diverses matrices alimentaires
WESSLING France élargit sa portée d'accréditation pour inclure l'analyse des sulfites dans plusieurs matrices alimentaires. Cette expansion renforce l'engagement de WESSLING envers la qualité et la sécurité alimentaire, offrant ainsi à ses clients une gamme plus étendue de services de haute qualité.
Analyse des sulfites dans les produits alimentaires
Les sulfites, largement utilisés comme additifs alimentaires, nécessitent une analyse précise pour garantir la conformité réglementaire et la sécurité des consommateurs. Les réglementations alimentaires imposent souvent des limites strictes sur la quantité de sulfites autorisée dans les aliments, nécessitant ainsi des méthodes d'analyse précises et sensibles.
Portée d'accréditation élargie :
Le laboratoire WESSLING de Villebon-sur-Yvette (91) est désormais accrédité COFRAC * pour l'analyse des sulfites dans les matrices suivantes :
Cette extension de notre portée d'accréditation démontre l'engagement continu de WESSLING à fournir des services d'analyse de la plus haute qualité, répondant aux besoins spécifiques de nos clients dans divers secteurs alimentaires. Nous sommes fiers de renforcer notre position en tant que partenaire de confiance, prêts à accompagner nos clients dans la garantie de la qualité et de la sécurité de leurs produits alimentaires.
*accréditation n°1-5578, portée disponible sur www.cofrac.fr
Contactez-nous pour demander votre devis :
3. Témoignage : Comment WESSLING accompagne ses clients dans l'organisation d'événements pour Paris 2024 ?
Dans l'univers exigeant de l'événementiel et de la gastronomie de luxe, la sécurité alimentaire et l'excellence des produits sont cruciales. Saloua Benmoussa , Directrice Qualité du Groupe Momense - part of the Accor Luxury & Lifestyle collective (comprenant Potel & Chabot et Saint Clair le Traiteur), souligne que "la réactivité est cruciale" et que les anciens partenaires manquaient de rapidité, un défaut particulièrement problématique pour des événements majeurs comme Roland-Garros et les Jeux Olympiques de #Paris2024.
Recommandé par LinkedIn
Suite à une recommandation, Saloua décida de travailler avec WESSLING. Dès le début, Anne-Sophie CAUDAL , experte hygiène alimentaire chez WESSLING, a impressionné par "sa réactivité et sa présence". Saloua note que "WESSLING répond à mes questions et m’accompagne efficacement avec un simple coup de fil, améliorant ainsi notre efficacité opérationnelle".
Les services de WESSLING vont au-delà des simples analyses. Nous réalisons des prélèvements réguliers et des analyses complètes et adaptées, comme des analyses de durée de vie des produits appliquées aux conditions du terrain. Saloua déclare : "Nous organisons avec WESSLING des passages réguliers dans nos laboratoires de production assurant ainsi un contrôle de qualité constant pour rassurer nos clients."
"Avec des événements comme Roland-Garros et les Jeux Olympiques qui approchent, notre partenariat avec WESSLING est plus appréciable que jamais." Grâce à notre expertise et à notre engagement envers la satisfaction client, WESSLING accompagne MOMENSE dans le maintien de la qualité de ses services pour des événements de prestige. Et pour les clients de la Maison SAINTCLAIR le Traiteur et la Maison Potel et Chabot , cela signifie des expériences culinaires exceptionnelles, sans compromis.
Pour en savoir plus sur nos prestations en hygiène alimentaire, contactez-nous !
Votre contact dédié
4. Le sport au cœur de WESSLING
Ce 16 mai 2024, WESSLING a une fois de plus pris part aux Foulées de Courtabœuf marquant notre engagement continu envers le sport et la cohésion d'équipe !
Un grand bravo à tous nos collègues ayant donné le meilleur d'eux-mêmes !
Nous remercions également les organisateurs et les bénévoles pour leur travail, ainsi que tous les autres participants qui ont contribué à faire de cet événement un succès !
Nos collaborateurs lyonnais se préparent, quant à eux, pour la Corporace le 27 juin prochain à l'Isle-d'Abeau.
5. Vous saurez tout sur les tests de migration de produit !
Chaque semaine, notre expert Rémy R. répond à une de vos questions concernant les tests de migration.
Chaque nouvelle semaine, une réponse à l’une de vos questions sera publié sur son compte. Connectez-vous à Rémy des maintenant ➡ Rémy R.
📞 +33 6 28 05 60 80