Offre de thèse

Offre de doctorat:

PROPOSITION DE THESE / Septembre 2023 

Projet UNESCO CHAIR « PLANT BASED GREEN ECHEMISTRY’ » 

Nom du directeur de thèse :    Dr HDR      Anne Sylvie Fabiano Tixier

Co responsable de la chaire UNESCO

Mail : anne-sylvie.fabiano@univ-avignon.fr

Localisation :  EQUIPE GREEN - UMR 408  (https://green.univ-avignon.fr/,)

1.  Descriptif du sujet de thèse :  

Le projet porte sur « Les solvants comestibles pour des ingrédients alimentaires 2.0 » combinés à l’intensification et à l’innovation dans le cadre de l’éco extraction solide – liquide.

Ce projet d’envergure, original et pluridisciplinaire aura pour objectif la recherche de nouveaux solvants.

Profil du candidat : Génie des procédés alimentaires 

Le ou la candidate devra avoir de solides connaissances théoriques en chimie analytique et procédé.  Il ou elle devra apporter ces connaissances dans le cadre d’études faisant intervenir la solvatation et afin d’accéder à l’étape de formulation, le ou la candidate pourra être amené à participer à la modélisation des nouveaux solvants par CosmoRS.

Il ou elle devra faire preuve de curiosité et montrer de réelles capacités d’organisation de travail au sein d’un environnement de recherche pluridisciplinaire. 

2.  Date limite de candidature : 29 février 2023

Les candidats motivés et intéressés sont priés de faire parvenir un CV, une lettre de motivation, si possible leurs relevés de notes de Master ainsi qu’une lettre de recommandation par e-mail au Dr HDR Anne Sylvie Fabiano Tixier pour le 1 Mars au plus tard.   

La thèse sera en cotutelle avec l’université de Turin partenaire de la chaire UNESCO.