Ouverture du nouveau restaurant Amelys!
Le nouveau chef Éric Damo a conçu une carte passe-partout, fraîche, qui donne envie d’y retourner: plusieurs ingrédients peuvent être cuisinés de différentes façons. On choisira ainsi de griller son poisson ou de le cuire à la vapeur et de l’accompagner de garnitures au choix. Un buffet de salades, bio et sans gluten, des propositions végétariennes, des plats luxembourgeois de tradition complètent l’offre classique, mais pas ennuyeuse.
Le midi, le plat du jour est facturé 18,50€ (25€ avec entrée, 29,50€ avec entrée et dessert), plutôt dans la gamme haute de la capitale, mais en adéquation avec les standards d’un hôtel cinq étoiles. Dans cet ordre d’idée, le buffet du petit-déjeuner a été pensé pour s’adapter aux clientèles internationales les plus variées. Le restaurant est ouvert en continu, y compris le dimanche, ce qui est suffisamment rare pour être signalé.
Amélys
12, boulevard Royal à Luxembourg (Centre)
Tél.: 24 16 16-778