Reconversion réussie d'un ancien LIDL à PITRES (27)
La société API Tech concepteur de machines sur mesure vient de prendre en location un ancien LIDL à Pitres (27) d'une surface de 1189 m² sur un terrain de 8000 m².
Créée en 2004 la société API Tech s'est lancée en 2015 sur le segment de la foodtech. En créant les Smart Machines, API Tech met sa technologie au service de l’alimentation traditionnelle : pains, pizzas, plats traiteur.
Elle décide à son tour de développer son propre réseau de distribution de Pizzas sous le nom Just Queen.
Le concept est simple : un atelier de cuisine avec des employés qui fabriquent la pâte, la font pousser, l’étalent, coupent et cuisinent les légumes et la viande avant d’en faire une pizza complète. Placé au cœur de la zone géographique, l’atelier dessert les différents distributeurs avec ses pizzas artisanales livrées chaque jour et permet aux habitants de se restaurer lorsqu’ils le souhaitent. Les clients peuvent venir retirer leur pizza à toute heure, choisir de la prendre chaude prête à être dégustée ou froide à réchauffer à la maison. L'application mobile Just Queen permet également de bénéficier d’un programme de fidélité et de réserver sa pizza à l’avance.
A ce jour, les distributeurs Just Queen sont présents dans les régions de Nancy, Reims et Dijon et donc bientôt en Normandie.
Merci à API TECH de nous avoir fait confiance ainsi qu'au propriétaire qui vient d'acquérir l'ancien LIDL.
Transaction réalisée par LEM CBRE Rouen, Stéphane BONNET 06.62.33.73.75
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