Rencontrez un vrai Gentleman 💖Radisson Collection arrive à Paris, rue de Rivoli 😍 Comment Heineken résout avec créativité le manque de personnel 👏
Toute l'équipe du Raffles rassemblée pour l'inauguration de l'établissement - Crédit photo : Raffles London at The OWO

Rencontrez un vrai Gentleman 💖Radisson Collection arrive à Paris, rue de Rivoli 😍 Comment Heineken résout avec créativité le manque de personnel 👏

Cette semaine, nous avons publié 48 actualités sur le Journal des Palaces, toutes consacrées à l’hôtellerie de luxe 😍 Voici un condensé des nouvelles qu’il ne fallait pas rater, sélectionnées rien que pour vous 👇


Portrait - Philippe Leboeuf, Directeur Général, Raffles at The OWO : « Le on-boarding de mes équipes a été le plus beau moment »

Avec 40 ans de carrière a son actif, Philippe Leboeuf est un grand Monsieur de l'hôtellerie qui a gardé toute sa fraîcheur et son franc-parler. Notre journaliste Sonia est allée à sa rencontre et partage avec nous une discussion passionnante.

Lire ce portrait si juste réalisé par Sonia Taourghi

Philippe Leboeuf, Directeur Général du Raffles at the OWO devant l'entrée des espions - Crédit photo : Sonia Taourghi / Journal des Palaces


De la gestion d'un bar pendant ses études à un poste dans un grand groupe une fois diplômé : Comment Heineken solutionne la pénurie dans les bars

Lors de la journée éducationnelle organisée par l' EHMA - European Hotel Managers Association pour ses membres, en parallèle de l’assemblée générale annuelle qui s’est tenue à Venise en avril, Petros Papageorgiou , On–Premise Director of Sales Heineken Italy, a présenté une action originale mise en place par le groupe néerlandais en faveur de l’emploi et du secteur de l’hôtellerie restauration. Sylvie, notre directeur de la publication, a assisté à l'événement et a été très intéressée par ce concept et les résultats.

Lire cet article de Sylvie LEROY

Campagne publicitaire d'Heineken pour sensibiliser au secteur de l'hôtellerie restauration - Crédit photo : Heineken


Design Week de Milan - Nos 10 meilleurs moments

Sonia a tout donné pour suivre la Design Week de Milan... Je pense même qu'elle devra changer les semelles de ses chaussures 😂 Elle nous raconte ses moments qui l'ont séduite le plus. Elle souligne l'importance de la recherche de nouvelles idées, le besoin de travailler en réseau et l'appréciation de la beauté, toujours très importants au sein du secteur dans son ensemble. Le salon a enregistré plus de 361 000 visiteurs, soit une augmentation de 17,1 % par rapport à 2023.

Lire cet article de Sonia Taourghi

Exposition Laufen pendant la Design Week de Milan - Crédit photo : Laufen


Vladi Kovanic : « Le domaine des spas et du « wellness » continue d'évoluer pour répondre à un éventail plus large de besoins et de désirs »

La très attendue 16e édition du forum Hôtel & Spa se tiendra le 30 mai 2024, au Four Seasons Hôtel Georges V.

Notre journaliste Romane a échangé avec Vladi Kovanic pour en savoir plus sur le thème de cette année « Wellness (ou bien-être) – le choix de l’audace ».

Lire cet article de Romane LE ROYER


Fermob réinvente le travail à ciel ouvert

Après avoir fait du jardin « la cinquième pièce de la maison », Fermob , le spécialiste du mobilier d’extérieur ambitionne plus que jamais de s’imposer dans l’univers professionnel et de l’hôtellerie, notamment grâce à son concept Garden Office.

Notre rédacteur en chef adjoint, Guillaume, s'est rendu au showroom Fermob réservé aux professionnels, inauguré il y a un an à peine, à Paris. C’est dans cette atmosphère légère et conviviale, qui sied si bien à cette entreprise familiale, que la marque présente quelques nouveautés, afin de compléter et d'élargir la gamme Garden Office, composée des collections Adadesk, Luxembourg et Bolder, dont les premières pièces sont sorties en 2023.

Lire cet article de Guillaume Chollier

Original, design et ludique, Adadesk permet plusieurs postures de travail - Crédit photo : Anthony Lanneretonne


  • Grande nouvelle ! Radisson Collection signe son premier hôtel parisien au 126 Rivoli – Paris 1er en partenariat avec Redevco. De la crypte au rooftop, le bâtiment est rempli de promesses 😍 En savoir plus

Crédit photo : Radisson Collection


Et aussi dans l'actualité...

  • Le groupe Centaurus obtient un financement senior de 165 millions d'euros - En savoir plus

  • Accor : Chiffre d'affaires du T1 2024 à 1.236 millions d'euros, +8% en données comparables - En savoir plus

  • Sommet Education lance sa fondation pour soutenir les défis de l'emploi dans le secteur de l'hospitalité - En savoir plus

  • La collection Adresses Hotels change de nom - En savoir plus
  • École Ducasse annonce ses nouveaux parrains pour les programmes Bachelor 2024 et enrichit ses curriculums - En savoir plus
  • Acqua di Parma présente Chapeau!, une bougie qui offre une expérience parfumée polysensorielle - En savoir plus



Notre sélection d'actualités en anglais

  • Kempinski Hotels to make its Vietnam debut with a luxury hideaway on the banks of Saigon River (et ça a l'air magnifique !)

Kempinski introduces a riverside resort rooted in Vietnamese culture and heritage, designed by legendary architectural studio Kengo Kuma & Associates.

For the first time in its history, Kempinski Hotels, Europe’s oldest luxury hotel company, is venturing into Vietnam with an exquisite waterfront hideaway nestled in the folds of the Saigon River.

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Kempinski introduces a riverside resort rooted in Vietnamese culture and heritage, designed by legendary architectural studio Kengo Kuma & Associates.


  • Marriott International reports first quarter 2024 results

The company added roughly 46,000 net rooms during the quarter, including approximately 37,000 rooms under its agreement with MGM Resorts International.

At the end of the quarter, Marriott’s worldwide development pipeline totaled over 3,400 properties and nearly 547,000 rooms, including roughly 27,000 pipeline rooms approved, but not yet subject to signed contracts. More than 202,000 rooms in the pipeline were under construction as of the end of the first quarter... Read more


  • Minor Hotels tracks path to net zero with positive results in annual sustainability report - Read more


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Timothy Jung

Chair & Founder of MAD & Fable Clubs

7 mois

Is this your hotel or Radisson Paris? Lovely crowd

houcine BOUDJ

Assistant Directeur General Hygiene Securite Environnement

7 mois

un processus structuré permettant de résoudre des problèmes ou d'identifier des opportunités  avec la creativite

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