Rencontrez un vrai Gentleman 💖Radisson Collection arrive à Paris, rue de Rivoli 😍 Comment Heineken résout avec créativité le manque de personnel 👏
Cette semaine, nous avons publié 48 actualités sur le Journal des Palaces, toutes consacrées à l’hôtellerie de luxe 😍 Voici un condensé des nouvelles qu’il ne fallait pas rater, sélectionnées rien que pour vous 👇
Portrait - Philippe Leboeuf, Directeur Général, Raffles at The OWO : « Le on-boarding de mes équipes a été le plus beau moment »
Avec 40 ans de carrière a son actif, Philippe Leboeuf est un grand Monsieur de l'hôtellerie qui a gardé toute sa fraîcheur et son franc-parler. Notre journaliste Sonia est allée à sa rencontre et partage avec nous une discussion passionnante.
Lire ce portrait si juste réalisé par Sonia Taourghi
De la gestion d'un bar pendant ses études à un poste dans un grand groupe une fois diplômé : Comment Heineken solutionne la pénurie dans les bars
Lors de la journée éducationnelle organisée par l' EHMA - European Hotel Managers Association pour ses membres, en parallèle de l’assemblée générale annuelle qui s’est tenue à Venise en avril, Petros Papageorgiou , On–Premise Director of Sales Heineken Italy, a présenté une action originale mise en place par le groupe néerlandais en faveur de l’emploi et du secteur de l’hôtellerie restauration. Sylvie, notre directeur de la publication, a assisté à l'événement et a été très intéressée par ce concept et les résultats.
Design Week de Milan - Nos 10 meilleurs moments
Sonia a tout donné pour suivre la Design Week de Milan... Je pense même qu'elle devra changer les semelles de ses chaussures 😂 Elle nous raconte ses moments qui l'ont séduite le plus. Elle souligne l'importance de la recherche de nouvelles idées, le besoin de travailler en réseau et l'appréciation de la beauté, toujours très importants au sein du secteur dans son ensemble. Le salon a enregistré plus de 361 000 visiteurs, soit une augmentation de 17,1 % par rapport à 2023.
Vladi Kovanic : « Le domaine des spas et du « wellness » continue d'évoluer pour répondre à un éventail plus large de besoins et de désirs »
La très attendue 16e édition du forum Hôtel & Spa se tiendra le 30 mai 2024, au Four Seasons Hôtel Georges V.
Notre journaliste Romane a échangé avec Vladi Kovanic pour en savoir plus sur le thème de cette année « Wellness (ou bien-être) – le choix de l’audace ».
Fermob réinvente le travail à ciel ouvert
Après avoir fait du jardin « la cinquième pièce de la maison », Fermob , le spécialiste du mobilier d’extérieur ambitionne plus que jamais de s’imposer dans l’univers professionnel et de l’hôtellerie, notamment grâce à son concept Garden Office.
Notre rédacteur en chef adjoint, Guillaume, s'est rendu au showroom Fermob réservé aux professionnels, inauguré il y a un an à peine, à Paris. C’est dans cette atmosphère légère et conviviale, qui sied si bien à cette entreprise familiale, que la marque présente quelques nouveautés, afin de compléter et d'élargir la gamme Garden Office, composée des collections Adadesk, Luxembourg et Bolder, dont les premières pièces sont sorties en 2023.
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Notre sélection d'actualités en anglais
Kempinski introduces a riverside resort rooted in Vietnamese culture and heritage, designed by legendary architectural studio Kengo Kuma & Associates.
For the first time in its history, Kempinski Hotels, Europe’s oldest luxury hotel company, is venturing into Vietnam with an exquisite waterfront hideaway nestled in the folds of the Saigon River.
The company added roughly 46,000 net rooms during the quarter, including approximately 37,000 rooms under its agreement with MGM Resorts International.
At the end of the quarter, Marriott’s worldwide development pipeline totaled over 3,400 properties and nearly 547,000 rooms, including roughly 27,000 pipeline rooms approved, but not yet subject to signed contracts. More than 202,000 rooms in the pipeline were under construction as of the end of the first quarter... Read more
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Chair & Founder of MAD & Fable Clubs
7 moisIs this your hotel or Radisson Paris? Lovely crowd
Assistant Directeur General Hygiene Securite Environnement
7 moisun processus structuré permettant de résoudre des problèmes ou d'identifier des opportunités avec la creativite