Bubbl.

Regarde, ça passe dans le journal ! 😉 Il y a tout juste 15 ans, une start-up française Wikeeps se penchait sur le brevet d'un système efficace et abordable pour permettre le service du vin (tranquille) au verre 🍷et la conservation de la bouteille plusieurs semaines afin d'éviter les pertes. 15 ans , c'est beaucoup...et en même temps c'est peu à l'échelle du temps nécessaire pour vulgarisater une pratique professionnelle... Ceci étant, certains "restaurants concepts" fleurissent notamment autour du vin au verre comme Le Sobre Chartrons (SAS FIDEL) à Bordeaux ou Les cercle des arômes ... Bien-sûr ces professionnels sont équipés d'outils pour le vin ( tranquille et effervescent) leur permettant d'étendre la durée de vie de leurs nombreuses bouteilles ouvertes ( jusqu'à 150 ? ) . Leur bonne santé ne serait elle pas la démonstration qu'ils ont capté comment répondre à cette tendance de fond qui perdure...? Alors, vous montez quand dans le train du vin au verre...? #innovation #vin #chr https://lnkd.in/eZZV7_7M

Il y a 1 an jour pour jour, Bubbl. le système de conservation du Champagne obtenait le prix Innovation du Viteff 2023 🥇 ! On se souvient alors argumenter lors du Jury sur notre vision marché & produit: 👉 "l'importance pour cette filière de développer les ventes au verre" ... 🥂 👉 de proposer un outil portable, efficace et durable (Low-tech , pas d'électronique). 👉 qui reprenne les codes du vin (matériaux , etc) Cette année a été riche en évolution produit afin de capitaliser sur l'élégance du design Bubbl. 🎯 Remplacer le plastique historique par de l'acier inox, plus noble, plus robuste. Travailler des matériaux locaux non polluants ( bois / liège upcyclé) 🌳 pour offrir un système complètement personnalisable et que le client puisse s'approprier la solution . Pas de compromis sur l'élégance: le résultat en video ... 🎥 #champagne #vin #restaurant #sommelier https://lnkd.in/dj2ymdFT

Une solution pour répondre à la crise de la consommation du vin ? 🥂 👉 Appliquer des coefficients de revente plus doux 👉 En s'affranchissant des pertes sur le vin ouvert 👉 En sécurisant la qualité de conservation par inertage... 🚯 💲 Et pour les effervescents ? Ah, là on peut pas tricher... 👉 Bubbl. est LA solution efficace, élégante et abordable. Une conservation impeccable pour 7 jours + qui permet à celles et ceux qui souhaitent élargir leur carte de vin au verre de travailler en toute sérénité. 🚀 💣 0 perte = plus de valeur vendue ➡ inutile de faire des coefficients assassins ! Bars à vin, restaurateurs : relancez votre business Champagne au verre avec Bubbl. 🍾 On se rencontre sur #EquipHotel ! #champagne #innovation #wine #sommelier #restaurant Terres de champagnes Passion Champagne 🍾La WineTech Vincent Varnier https://lnkd.in/eABsStMN

#grandReims -avis aux commerciaux en recherche d'opportunité ! 🍾 Tu visites déjà les bars & restaurants pour du vin / champagne ou un produit connexe au vin ? 🎯 👉 Nous recherchons pour cette zone un(e) agent commercial dynamique pour rejoindre notre équipe commerciale pour notre système de conservation du Champagne : brevet Français révolutionnaire - primé au Viteff 2023. 🥇 👉 Des centaines de clients vignerons et restaurateurs l'ont déjà adopté en France, Italie , UK , Allemagne , Suisse , Slovénie , US... 👉 On compte sur toi pour la région rémoise ...message en MP svp. #bubbl. #champagne #innovation #winetech

Here’s a little clip from the fantastic Bubbl. event that took place at Champagne + Fromage. What a way to start the working week. 5 different Grower led Champagnes to taste whilst seeing and feeling the impact that the BUBBL system has on the wines. Retaining pressure in the bottle, it felt like a 4 day old bottle of Furdyna Cuvée Prestige Vintage 2012 had just been opened!!! Top operators like Champagne + Fromage trust Bubbl. system allowing them to be more ambitious with their sparkling wines by the glass. 7 days of bubbles goes a long way in our industry. If you wish to receive a quotation or have a play with the Bubbl. or Wikeeps preservation systems drop me a DM. 

Avez-vous déjà imaginé passer une semaine à déguster des centaines de champagne 🍾 👉 C'est exactement ce qui se passe au "Printemps des champagnes"... Ce sont près de 30 groupements de chacun 10 et + vignerons/ vigneronnes récoltants qui font déguster leurs vins clairs et leurs champagnes... 👉 Un moment privilégié d'échange avec chacun et chacune sur la singularité de leurs terroirs, leurs approches de vinification, leurs modes de distribution ... 🚀 Et toutes et tous soulignent l'importance du champagne au verre désormais possible grâce à des outils de conservation type Bubbl. . dans les nouveaux modes de consommation 🥂 WIKEEPS Vincent Varnier #champagne #vignerons #sommelier