Idéal pour décorer vos vitrines pendant les fêtes de fin d’année !! 🎄 Vous avez besoin uniquement de : 👉 Piques kebab : H710500 👉 Marinades hivernales : saveur crème girolles, maître d’hôtel, 3 poivres… Il ne vous reste plus qu’à laisser parler votre créativité ! #christmas #boucher
Jaeger by Solina
Agro-alimentaire
Le Thillay, Île-de-France 529 abonnés
Une gamme pensée, par et pour, des professionnels bouchers-charcutiers-traiteurs
À propos
Depuis 1924, Jaeger s’affirme comme la référence des solutions d’ingrédients aromatiques et fonctionnels sur le marché des métiers de bouche en France. Jaeger accompagne au quotidien, les bouchers charcutiers traiteurs et partage avec eux cette passion de l’excellence et de l’artisanat. La marque apporte une expertise et une connaissance pointue du métier pour offrir des solutions produits de haute qualité. Jaeger valorise le savoir-faire maison et la tradition tout en s’inspirant des tendances alimentaires du moment. Filiale du Groupe Solina, elle bénéficie de son pôle R&D, fort de 18 centres de R&D dans le monde et de plus de 250 collaborateurs dédiés à la Recherche & Développement. Ses équipes innovent en permanence et proposent des produits au plus près des attentes des consommateurs. Jaeger, c’est aussi une force de vente engagée auprès de ses clients pour les aider à développer leur activité par des formations, des conseils techniques et des recettes inspirantes. Nos technicos commerciaux sont issus des métiers de la boucherie, la charcuterie et la cuisine. #jaeger #boucherie #charcuterie #traiteur #solina #artisanat #faitmaison
- Site web
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https://jaeger.direct/
Lien externe pour Jaeger by Solina
- Secteur
- Agro-alimentaire
- Taille de l’entreprise
- 51-200 employés
- Siège social
- Le Thillay, Île-de-France
Nouvelles
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🍄🟫Eldo-Fix terroir, une sauce aux champignons et carottes, idéale pour des saveurs authentiques. 🥩 Notre sauce avec de véritables morceaux de légumes se marie avec tous types de viande et d'accompagnements. 👉 Disponible en poche de 800g. #boucher #nouveauté
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🎯 Une qualité supérieure pour vos créations culinaires ! Notre gamme de champignons déshydratés, soigneusement sélectionnés pour offrir : 🍄 Une concentration unique de saveurs, idéale pour sublimer vos préparations. 🍄 Une conservation prolongée, sans compromettre la qualité. Parfaits pour les professionnels à la recherche d’ingrédients d’exception ! #jaeger #satisfactionclient #cuisine #champignons
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Nos marinades hivernales sont idéales pour sublimer vos plats festifs ! Découvrez notre recette de quiche forestière au magret de canard et crème de girolles. 🍄 Les ingrédients : 450 gr de crème UHT 3 œufs entier 50 à 60 gr de marinade saveur crème de girolles, référence R112235 120 gr de magret de canard fumé séché 200 gr de champignons de Paris émincés et poêlés 1 pâte brisée 👉 Les étapes : Etaler la pâte brisée et foncer le cercle. Garnir de champignons et de lanières de magret fumé. Mélanger la crème, les oeufs et la marinade jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Verser cette préparation sur les éléments préalablement posés sur la pâte brisée. Cuire 40 à 50 minutes au four chaleur sèche à 170/180°C. #recette #jaeger
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📢 Nouveauté Nous sommes ravis d'annoncer l'ajout de la sauce béarnaise à notre gamme de sauces prêtes à l'emploi. En seulement 45 secondes, cette sauce emblématique saura sublimer les plats de vos clients avec raffinement. Offrez à vos clients une expérience culinaire mémorable avec nos sauces de qualité. #nouveauté #sauces #jaeger
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Souvenez-vous, à l’occasion des 100 ans de la marque Jaeger, nous avons organisé un concours du meilleur pâté créatif ! C'est avec grand plaisir que nos équipes vont à la rencontre de nos gagnants pour leur offrir leurs cadeaux et partager un moment convivial. Un grand merci à tous pour vos participations et votre fidélité. Anthony LANGEARD Pascal LEROUX Ronan Lebret #100ans #Jaeger #cadeaux
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🎃 Halloween, c'est demain ! Faites sensation et animez vos étales avec nos grilladins tricolores. Recette exclusive réalisée par un de nos démonstrateur, Thierry Chateau 1. Passez 1 kg de viande de bœuf ou de veau à la plaque de 3 à 5 mm. 2. Mélangez la viande hachée aux buger mix C023533, conservateur universel C045202 et à l’assaissonement napoli C032533. 3. Formez des boules d’environ 150 g et former le grilladins grâce au moule grilladin C046201 4. Roulez le grillardins dans le batter universel S06437 et ensuite dans la chapelure tricolore CS05182 5. Garnissez les grilladins avec la garniture de votre choix. #Halloween #recette #chapelure #grilladins
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Retour sur notre participation au salon d’Angers ! Nous avons été ravis d'échanger avec vous tous et de vous présenter nos nouveautés. Merci à tous ceux qui sont passés nous voir sur notre stand. À l’année prochaine. #salonangers #innovation #boucherie
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