Millésime BIO

🌿 Spirit & Bio : Les spiritueux bio s'invitent à Millésime BIO 2025 ! 🥃🍸 📍 Les 27, 28 et 29 janvier 2025, au Parc des Expositions de Montpellier, l’espace Spirit & Bio mettra à l’honneur des producteurs engagés dans l’univers des spiritueux biologiques. Parmi eux, venez découvrir trois pépites françaises qui subliment l’artisanat et le terroir : 🔹 Domaine des Hautes Glaces Situé au cœur des Alpes françaises, entre le Vercors et les Écrins, le Domaine des Hautes Glaces est la plus ancienne distillerie de whisky biologique au monde. Fondé en 2009 par Frédéric Revol, agronome passionné, ce domaine réinvente l’art de la distillation en valorisant le terroir, la fertilité des sols, et en minimisant l’empreinte carbone. Avec une approche écoresponsable et un goût pour l’excellence, Hautes Glaces produit des whiskies uniques, profondément ancrés dans leur écosystème, offrant des saveurs inédites et authentiques. 🔹 Arduenna Gin Arduenna Gin est le fruit de la passion de Martin et François, deux jeunes Ardennais épicuriens et amateurs de gin, qui ont voulu capturer l’essence de leur région dans une bouteille. Inspiré par les forêts et vallées ardennaises, ce gin artisanal distille des arômes 100% biologiques emblématiques de l’Ardenne : la fraîcheur du sapin, la douceur de la fleur de sureau et la rondeur de la mirabelle. 🔹 Les Rhums Ti Ced' Fondée en 2011 par Cédric Brément, la maison Les Rhums de Ced’ redonne ses lettres de noblesse au punch au rhum en mêlant tradition et créativité. Inspirée par des souvenirs familiaux, la marque, désormais pilotée par Guillaume Robert, propose des créations uniques qui subliment l’univers des arrangés en France. Ne manquez pas l’occasion de déguster ces trésors et d’échanger avec leurs créateurs ! 👉 Demandez votre badge visiteur ici : https://lnkd.in/dt48hu3M #MillésimeBIO #MillésimeBIO2025 #SpiritAndBio #SpiritueuxBio #WhiskyBio #GinBio #RhumBio

⏰ Plus qu’une semaine pour vous inscrire au Challenge Millésime BIO 2025 ! 🌱🍇🍻 Dernière ligne droite pour rejoindre la 18e édition du Challenge Millésime BIO, le plus grand concours mondial des vins et bières biologiques ! Les inscriptions ferment le 4 décembre, alors ne manquez pas l’occasion de mettre en lumière votre production bio au sein d’un concours de renommée internationale. 🌍 💥 Nouvelle distinction en 2025 : Prix spécial "Ingrédients BIO 100% Français" ! Pour la première fois, un prix honorera les bières élaborées exclusivement avec des ingrédients bio d’origine française, un hommage au terroir et à l’agriculture locale. En participant, vous rejoignez un événement d’exception réunissant près de 2 000 vins et 150 bières du monde entier. Les produits médaillés bénéficieront d’une visibilité unique, avec un espace de dégustation dédié lors du salon Millésime BIO, où sont attendus plus de 11 000 acheteurs professionnels. Vignerons et brasseurs bio, saisissez cette opportunité pour valoriser votre travail et votre engagement ! Inscrivez-vous avant le 4 décembre ! 🔗 https://lnkd.in/dCkHPk9x #ChallengeMillésimeBIO #ChallengeMillésimeBIO2025 #VinsBio #BièresBio #Concours

🍷 Millésime BIO 2025: a Key Platform for the Wine Industry's Challenges 🌍 Taking place from January 27 to 29 in Montpellier, Millésime BIO 2025 aims to be more than just a trade fair. In the face of economic and climate challenges, this event positions itself as a vital hub for addressing key industry issues, including sustainability, responsible consumption, and innovation. Learn how Millésime BIO 2025 plans to unite the sector around concrete solutions and new opportunities. 👉 Read the article : https://lnkd.in/dkqgwb74 #MillésimeBIO #MillésimeBIO2025 #OrganicWine #Wine #Beer #Cider #Spirits

🌾 Millésime BIO 2025 : un nouveau prix pour valoriser les bières aux ingrédients français ! 🍺 Lors de l’édition 2025, le Concours Mondial des Vins et Bières Biologiques innove avec un prix spécial dédié aux bières élaborées à partir d’ingrédients français. Une belle initiative qui met en lumière les brasseurs engagés dans des pratiques locales et durables, tout en répondant à la demande croissante des consommateurs pour des produits bio et de proximité. Découvrez dans cet article comment ce nouveau prix reflète les valeurs de Millésime BIO et soutient l’excellence de la filière brassicole française. 👉 Lire l’article : https://lnkd.in/dyk2uiGC #MillésimeBIO2025 #ChallengeMillésimeBIO2025 #BièresBio #Bière #FilièreBrassicole

🎥 The Best in Millésime BIO: Interview with Pascal Courel, Belgian importer (Wine Not) 🌿🍇 🔹 “Tasting is the foundation of discovering a new wine. It’s about meeting the person behind it and tasting what they’ve managed to create. What I really appreciate about Millésime BIO is the warm, welcoming atmosphere where each exhibitor is on equal footing, creating a uniquely friendly environment.” Hear Pascal’s impressions and learn why Millésime BIO is the must-attend event for organic wine professionals from around the world. 🌍✨ 📺 Watch the video to learn more about Pascal’s experience and the opportunities Millésime BIO creates for building authentic connections. Request your visitor badge ➡️https://lnkd.in/dx35zFjc #MillésimeBIO #MillésimeBIO2025 #OrganicWine #TheBestInMillésimeBIO #WineNot #Organic #Wine

🎥 The Best in Millésime BIO : Interview de Pascal Courel, importateur belge (Wine Not) 🌿🍇 🔹 « Le tasting, c’est quand même la base de tout pour découvrir un nouveau vin. Il permet de rencontrer la personne derrière le vin et de déguster ce qu’elle a réussi à créer. Ce que j’apprécie à Millésime BIO, c’est la convivialité et l’égalité entre tous les exposants. Chaque vigneron est sur le même pied d’égalité, créant une atmosphère particulièrement agréable. » Découvrez les impressions de Pascal et pourquoi Millésime BIO est le rendez-vous incontournable pour les professionnels du vin bio. 🌍✨ 📺 Regardez la vidéo pour en savoir plus sur l'expérience unique de Pascal et l’opportunité de créer des liens authentiques à Millésime BIO. Demandez votre badge visiteur ➡️https://lnkd.in/dt48hu3M #MillésimeBIO #MillésimeBIO2025 #VinBio #TheBestInMillésimeBIO #WineNot #Vin #Bio

⏰ J-15 avant la clôture des inscriptions au Challenge Millésime BIO 2025 ! 🌍🍷🍺 La 18e édition du Concours Mondial des Vins & Bières Biologiques approche à grands pas, et il ne vous reste que 15 jours pour vous inscrire ! Le 4 décembre, les inscriptions pour le plus grand concours mondial de vins et bières biologiques prendront fin. Vous êtes un producteur bio et souhaitez valoriser votre savoir-faire ? Rejoignez les 2 000 vins et 150 bières en compétition pour cette édition exceptionnelle ! ✨ Nouveauté 2025 : Prix spécial "Ingrédients BIO 100% Français" ! Les brasseurs engagés dans la valorisation des ingrédients biologiques français auront l’opportunité de concourir pour un prix spécial mettant en lumière les productions locales et durables. Cette distinction célèbre l’engagement pour une agriculture locale et renforce la filière française de houblon et de malt. Rejoignez-nous les 14 et 15 janvier 2025 pour un moment unique de partage et d’excellence au cœur de la viticulture et brasserie biologique internationale. Les médaillés seront également à l’honneur au salon Millésime BIO 2025, où plus de 11 000 acheteurs professionnels sont attendus ! 📅 Producteurs, vignerons et brasseurs, inscrivez-vous d’ici le 4 décembre ! 🔗 https://lnkd.in/dCkHPk9x #ChallengeMillésimeBIO #ChallengeMillésimeBIO2025 #VinsBio #BièresBio #Concours

🎉 Jérôme Gagnez, Président du Challenge Millésime BIO 2025 ! 🌍🍇 Nous sommes honorés d'annoncer que Jérôme Gagnez, éminente figure du secteur viticole, présidera le jury du Challenge Millésime BIO 2025. Avec plus de 25 ans de passion pour l’œnologie et un engagement fort en faveur de la viticulture biologique, il apporte une expertise précieuse et un regard visionnaire à cette nouvelle édition. « Cela fait près de 25 ans que je viens au salon Millésime BIO, que je tiens pour l'un des meilleurs salons de vin qui soient. Je suis très heureux et honoré d'être le président du Challenge Millésime BIO 2025. Ce concours est une plateforme exceptionnelle pour valoriser la diversité et la qualité de la production bio mondiale », déclare Jérôme Gagnez. 👩🌾 Vignerons et brasseurs bio, il est encore temps de vous inscrire pour faire découvrir au monde la richesse et la qualité de vos produits ! Rejoignez ce concours qui célèbre le travail, l’engagement et la passion des producteurs bio pour un avenir durable. 🔗 https://lnkd.in/dCkHPk9x #ChallengeMillésimeBIO #ChallengeMillésimeBIO2025 #VinsBio #ViticultureBiologique #Inscription #ConcoursVin Photo ©Vincent Lappartient

🌿 Beer & Bio au Salon Millésime BIO 🍻 Nous sommes ravis d'annoncer la présence de trois brasseries d'exception sur l’espace Beer & Bio, Hall A4 : 🔹 BRASSERIE BLESSING : Cette microbrasserie alsacienne, fondée par Thomas et Nathalie Blessing, s’engage à utiliser des matériaux locaux et à privilégier l'économie régionale. Thomas, docteur en biochimie, et Nathalie, architecte, ont réuni leurs expertises pour créer des bières bio de qualité, en s'approvisionnant en orge et houblons alsaciens. 🔹 Brasserie Artisanale du Mont Ventoux : Fondée par Alexandre de Zordi à Carpentras, cette brasserie artisanale 100 % BIO allie convivialité et terroir. Avec une capacité de production de 20 hectolitres, elle propose une gamme complète de bières provençales, fruit de 20 ans d'expérience dans la promotion de l'AOC Ventoux. 🔹 Brasserie CAP D'ONA : Pionnière des brasseurs artisanaux français, cette brasserie a été couronnée 1er brasseur au monde au World Beer Challenge 2021. Engagée pour le terroir occitan, elle privilégie un approvisionnement bio et local, tout en respectant une démarche de responsabilité environnementale. Ne manquez pas l'occasion de venir découvrir ces bières bio exceptionnelles et d’échanger avec leurs créateurs passionnés ! Inscrivez-vous 👉 https://lnkd.in/dt48hu3M #MillésimeBIO #MillésimeBIO2025 #BeerAndBio #BrasserieBlessing #BrasserieDuMontVentoux #BrasserieCapdOna #BièresBio #Bière #Beer #Bio

🎥 The Best in Millésime BIO: Interview with Damien Demunter, Belgo Sapiens Brewers 🌿🍇 🔹 “The word experience really captures what this event is about: this fair has been a well-known meeting point for the wine sector for years, and being able to join with my organic beers is a true advantage. Plus, the Millésime BIO Challenge and its workshops allow visitors to discover our award-winning beers through tastings, creating genuine connections and enriching exchanges.” Discover his insights and the importance of this unique event for organic brewers, where every award is an invitation to connect and share. 🌍✨ 📺 Watch the video to learn more about Damien’s experience and how Millésime BIO showcases dedicated brewing artisans. Come explore the Beer & Bio area, get your visitor badge ➡️ https://lnkd.in/dx35zFjc #MillésimeBIO #MillésimeBIO2025 #OrganicBrewing #BelgoSapiens #TheBestInMillésimeBIO #OrganicBeer #BeerAndBio