2024年 12月 19日
おいしい柿をいただきました♡ |
裏庭にたわわに実ったという柿で早速 作ってみました！
柿だなんて、20年以上ぶりじゃないかな？（干し柿は大好物なんだけど、フレッシュのは 元々そんなに好んで食べない方だったのでｗ ＜恐らく昔、渋柿だったことがあり、それ以来...😑） で、超久しぶりに食べてみたら、あまりの美味しさ、甘さ、程よい柔らかさで、感動しちゃったわｗｗ
切り方は相変わらずの雑さ丸出し（！）ですが、（画像左）柿とラディッシュ、マッシュルームのマリネ、（画像右）柿と韓国大根のなます風、にしてみました。柿、めちゃくちゃうまーーい😋😋😋!!!（爆！）
その後、近所の八百屋さんでも（今まで見向きもしなかった）柿をチェックｗ 柿もこの ↑ 形のと、縦に細長め？のと２種類あって、あの細長い方が、干し柿用（渋？）なんかね？？ ＜前に Chokiさんが、あの形の柿で干し柿作ってたのを見たから...
前回会ったときに、お料理好きな彼女に唐辛子をおすそ分けしたら、早速お庭で育てたそうで、今回その収穫したてのをまたおすそ分けしてくれましたｗ 素敵なバックヤードの写真も見せてくれて、立派な家庭菜園コーナーがあって羨ましーい。ミョウガやネギ、トマト🍅、きゅうり🥒、茄子🍆... それに🍋や柿の木🌳...もあって。対岸イーストベイはここよりも天候が良くて暖かいし、色々良く育つんだろうなぁ！
うちは小さなアパート暮らしでお庭もないのに家庭菜園をやりたくてしょーがない誰かさん（彼）、来年は 何かちょっとプラン？！があるようでｗｗｗ（ぶはっ）
気付けはもう今年もあと10日ほどじゃん（汗！）、今日はブログの下書きしたら、片付けと掃除をやるかなぁー？...ってかやらんと！（多分やらん？？）
それでは Have a good day :) 多分また後ほどー！？
by hesby
| 2024-12-19 07:15
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