【西班牙菜】西班牙美食餐廳大推介

首先要推介的西班牙人氣餐廳是這家位於馬德里的La Paela Real。這座餐廳位於馬德里的中心商業區，餐廳的裝潢用的是暖色的燈光，用餐環境也很漂亮，雖然店面很低調但也不算太難找。這家餐廳最值得一品的西班牙菜就是各種海鮮燉飯了。西班牙臨近海洋，漁業也相對發達，這家的海鮮不僅新鮮，個頭也很大，佐以酸酸甜甜的番茄加飯燉煮，瞬間讓人胃口大開，是西班牙必吃美食首選。

【地點】Calle de Arrieta, 2, 28013 Madrid

【電話】+34-91-5420942

Meson de Candido是本次極力推介的又一家西班牙人氣餐廳。這座餐廳位於塞戈維亞，是當地知名的百年老店，也是最傳統正宗的西班牙菜館。店裡的西班牙必吃美食是烤乳豬，豬肉本身就很高級，處理得很好幾乎沒有腥味，皮酥骨脆，肉嫩滑而不塞牙，味道很好。裡面的裝潢也很有特色，尤其是壁爐一角，上面懸著鹿頭、獵槍和相框，頗具西班牙風情，值得體驗。

【地址】Plaza del Azoguejo, 5, 40001 Segovia, Spain

【電話】+34-92-1425911

這家隱藏在巴塞羅拿哥德區的餐廳是一家烹製著西班牙美食的百年餐廳。不過不同於別的西班牙人氣餐廳，Granja M. Viader的主要營業範圍是早餐而不是主食。其中西班牙油條算是最普遍的西班牙菜了，是人人皆愛的早餐。與中國的油條不同，西班牙油條常常是搭配巧克力吃的，外酥裡彈，搭著甜甜的巧克力別有一番風味。而店裡另一西班牙人氣早餐——起司火腿吐司則口味偏鹹，牽絲的土司搭配烤到微焦的火腿簡直是鹹口人士的最愛。

【地址】Carrer d’en Xuclà, 4-6, 08001 Barcelona

【電話】+34-93-4539225

與Granja M. Viader同在巴塞羅拿的Les Quinze Nits也是一家廣受好評的西班牙菜餐廳，主營墨魚飯、瑪格麗特鴨胸肉和桑格利亞酒。其中最受客人喜歡的西班牙菜就是墨魚燉飯了，這家的墨魚燉飯味道很正宗，第一次看到飯里黑漆漆的還嚇了我一大跳，結果味道出奇的美味，來了巴塞羅拿一定要試一試。不過需要注意的是這家的墨魚飯是兩人份起點的，最好找個人拼桌。

【地址】Placa Reial, 6, 08002 Barcelona,Spain

【電話】+34-93-3173075

巴塞羅拿無愧于西班牙美食之都的名號，接下來推介的雖然不是餐廳，但卻能買到美味無比的伊比利火腿。這裡就是Mercat de la Boqueria（聖約瑟市場）。聖約瑟市場是巴塞羅拿最繁華的集市，即使是夜間也燈火通明，當地人和遊客交織在其中尋覓美味。其中最火爆的西班牙菜品自然是伊比利火腿，這裡獨產的火腿從原料到製作都洋溢著一種自然奔放的氣息，做出來的火腿也無需烹製，只要切成薄片就能食用，口感滑而不膩，讓人百吃不厭。

【地址】Rambla, 91 08001 Barcelona

【電話】+34-93-3182017

接下來推介的西班牙菜餐廳Torrons Vicens是一家手工甜品店分店很多的餐廳，店裡的Torron是西班牙的傳統糕點，主材料是杏仁，吃起來比較像牛軋糖，甜絲絲的很有嚼勁。除了Torron，店裡還有很多別的人氣甜點。店裡的巧克力全是手工製作的，特別好吃，花生酥、巧克力蛋捲之類的味道也很不錯，無愧它百年老店的招牌。我們去的是米拉之家附近的分店，店裡還有巧克力做的聖家堂，進門就能看見，又好看又好吃。

【地址】Carrer de Petritxol, 15, 08002 Barcelona

【電話】：+34-93-3043736

这一家推介的西班牙菜餐廳依然位於巴塞羅拿，算是當地的老字號了。Cervecería Catalana一定要點的绝对是當地的小吃Tapas，推介大家點一份Tapas拼盤，裡面有蝦、炸魚、可樂餅、蛤蜊和小辣椒，每一樣都有不同的美味，可以按照自己的口味選擇，當然也可以選擇全部都要。除了Tapas，店裡主營的海鮮也很新鮮很好吃，店內的西班牙菜就沒有能讓你踩雷的，隨便點都能收穫滿足。

【地址】Carrer de Mallorca, 236, 08008 Barcelona

【電話】+34-93-2160368

吉拿棒近年來在東亞地區大受追捧，從韓國到台灣都能找到它的踪跡，只是很少有人知道這種在大家早上的餐桌上出現得越來越頻繁的美食其實是道名副其實的西班牙菜，在本地已經有了上百年的歷史。西班牙各地的吉拿棒味道各有不同，但一般認為正統的吃法是沾巧克力，也有人喜歡撒鹽吃鹹口，得利於吉拿棒本身的美味，不論是喜歡吃甜還是喜歡吃鹹都能在它身上收穫自己想要的美味。這次給大家推介的SanGINes是馬德里吉拿棒的創始店，相信它家的菜品一定能讓大家滿意。

【地址】San Gines Passageway, 5, Madrid, Spain

【電話】+34-91-3656546

桑格利亞也算是一種知名的“西班牙菜”了，它是用紅酒座基地，按照季節在裡面加入時令蔬果，如草莓、桑葚、蘋果等，再以糖漿調味，甜味中和了紅酒的苦澀，成就了一道清爽可口的西班牙飲品，無論是味道還是顏值都是頂尖的。這裡要給大家推介的這家店是馬德里的La Bola，它家的桑格利亞汽酒尤其好喝，大家去了一定要點一杯才不枉來西班牙一回！

【地址】C/Bola 5, 28013 Madrid, Spain

【電話】+34-91-5476930

以上就是我給大家推介的旅遊必吃的西班牙菜品了，希望大家在品嚐美食的同時，也能體會到西班牙熱烈而奔放的風土人情。