【綠色旅遊】旅行避不了乘坐飛機，減碳和旅遊就無法並存？

飛機難道是旅遊活動中唯一製造二氧化碳的來源？只有不坐飛機才可以減碳？想旅遊就不能減碳；想減碳就不能旅遊？其實旅遊活動中，不只飛機，與旅遊相關的建築、住宿、飲食都會產生二氧化碳，若果大家都能在各個方面實踐減碳行動，減碳和旅遊是可以並存的。而與旅遊相關的交通活動亦同樣可以減碳，看下去便知道了。

綠色旅遊（可持續旅遊）旨在旅行的過程中提高環保意識，做一個對地球環境負責的旅行者。每個人從訂機票開始，到抵達旅遊目的地之後可以做的環保選擇，減少旅遊時產生的碳足跡。

飛機高居碳排放交通工具的第一名，根據低碳亞洲的飛行碳排放計算器，每位香港人去台北一次，單程會排放了0.09 公頓的二氧化碳，700萬人會生產 630,000公頓的二氧化碳，這相等於13萬架私家車駕駛一年的溫室氣體排放量。想減少碳排放，可以計劃出國次數少但停留時間長，會比次數多但短期逗留更環保。儘量坐直航班機和前往目的地最短途的航線；如果目的地可以坐火車抵達，當然選擇火車。在長途旅程中再利用公共交通工具繼續行程，如遊歷歐洲時，可選擇坐火車穿梭歐洲多國，避免坐內陸機。

選擇更環保的航空公司：有些航空公司推出不同的碳排放補償計劃，以國泰為例，在網上查看旅程碳排量後可換算成一個金額，可以信用卡或里數付款來支持他們所選定的一些環保項目。

商務艙佔去更多空間，因此碳排放會更多，根據低碳亞洲的飛行碳排放計算器，單程去台北若乘坐經濟艙會排放了0.09公頓的二氧化碳；商務艙則排放0.14公頓的二氧化碳，乘坐商務艙會比經濟艙排放多0.05公頓二氧化碳，而經濟艙和輕行李可省去飛機更多燃料。除此之外，飛機餐可預訂素食，不僅會比其他乘客優先領餐，還能減少食物的碳足跡。

可重複使用的物品為原則，如環保袋，自帶水杯、吸管及餐具，並確實地使用它。例如，飛機上可用自己的水杯，就別用塑膠免洗杯。攜帶的物品機能性越高越好，有些行山鞋現在兼具攀山、踏水的功能，而且設計時尚，容易襯托衣服。自行攜帶旅行裝的個人清潔用品，減輕重量和減少浪費（酒店提供的清潔用品通常用完即棄，而且屬於塑膠包裝）。不要再帶旅遊書了，改用手機上網看旅遊資訊更方便環保。

單車環保遊：單車旅遊能減少大量碳排放，亦是愈來愈熱門的旅遊方式，如台灣單車環島遊、法國普羅旺斯亦適宜計劃單車旅遊路線。

慢旅行/ 深度遊：長程旅途可免去舟車勞頓，鼓勵放慢步調遊覽目的地，從而深入了解當地的人文。

本地遊：探索本地美景，不單了解更多自己身在的城市，更實踐到低碳旅遊。

遊覽城市所花費、所製造出的垃圾、使用的能源較多，相反郊外的景點來自大自然，較少人為建築，更為環保。此外短線旅行的飛機碳排放較長線為低，可選擇東南亞的地區為旅行目的地。

斯里蘭卡的Tri Lanka

選擇建造過程盡可能不破壞環境、使用天然、回收建材和太陽能發電的住宿，如位於斯里蘭卡的Tri Lanka，而薩丁尼亞島上的燈塔飯店Faro Capo Spartivento，更利用海水淡化廠提供飯店內用水，並將廢水回收再利用來澆花。

閣骨島上的 Soneva Kiri 度假村

除了建築符合環保目的，亦可入住本地人經營的民宿和小旅館，僱用當地人民，促進當地經濟發展，讓永續行動成為一個互利共生的循環。紐西蘭南島的 Annandale 和閣骨島上的 Soneva Kiri 度假村，擁有自家農場，製作在地風味美食，同時減少運送過程中的碳排放。

離開房間要關閉電源：不要輕視關閉電源所能夠帶來的益處，一間普通的酒店每平方公尺一年所耗費的能源平均會釋放出160公斤的二氧化碳，換句話說每一間客房每年會排放約10公噸的二氧化碳。所以出門時記得把房間內的電源關掉。

選擇淋浴而不是浸浴：前者只使用10 - 25加侖的水，後者卻會用掉70加侖。淋浴時間縮短至5分鐘，不用水時就把水龍頭關掉 ，因淋浴超過10分鍾，耗水量已經超過浸浴。

不用每天都打掃房間，需要時掛上「請勿打擾」門牌，幫助減少使用吸塵器與換床單。沒用完的香皂、牙膏和洗頭水都可以帶走，留待下次使用。

外出吃飯不要浪費食物，點餐時亦可要求少飯、少餸，減少製造廚餘。因為廚房所製作的食物中，大約25%最後會變成廚餘；酒店所提供的每一份晚餐，大概也會有350公克的食物最後會被丟棄。

此外素食亦是減少碳排放的其中一個方法，這是因為畜牧業是全球第三大溫室氣體排放者，這歸根於放牧或種植飼料引致的伐林行為，推算每年產生7.1億噸等同二氧化碳的溫室氣體，佔人為生產總量的14.5%，當中牛隻的碳排放佔最大比例，是畜牧業總產量的65%。（聯合國糧業組織，2013，Tackling climate change through livestock）

現時素食食材的選選有很多，如 Green Common 將全球最創新的未來食物如未來漢堡（Beyond Burger）、未來熱狗（Beyond Sausage）、植物蛋（JUST Egg）和 Alpha Foods 的植物雞塊等引進香港，味道和口感跟普通的肉沒太大分別，卻擁有大量蛋白質，但膽固醇含量更低、更少飽和脂肪，而且由非基改及有機原料製造。素食帶來的環保效益有很多，素食一年足夠你來回去一趟日本。以下是素食一年的效益，截取自 Green Common 官網。

購買野生動植物製品等同剝削和虐待動物權益，所以不要買這類型的手信。盡量購買當地人製作的手工藝品和紀念品，支持正宗文化遺產的行為、減少碳排放，又能爲當地人創造工作機會。

以不破壞自然環境、不騷擾野生動植物及原住民原則進行活動。如浮潛時不要觸摸如海龜、珊瑚礁等生物；使用友善環境的防曬產品才好下水，因為化學防曬的成分會傷害水中生物。