【伊斯坦堡美食】2025伊斯坦堡美食餐廳盤點！附當地景點推薦

Nusr-Et Steakhouse Etiler位於伊斯坦布爾，是一家備受歡迎的網紅餐廳，以其高溫黃油煎牛排而聞名。這家餐廳不僅在口味上讓人驚艷，還因為其創始人撒鹽哥（Salt Bae）而廣受關注。撒鹽哥經常親自到店，為顧客表演他那獨特的撒鹽動作，增添了用餐的趣味性和獨特體驗。Nusr-Et Steakhouse Etiler更是入選了攜程美食林2020年度風味餐廳的名錄，這也證明了其在美食界的地位。餐廳的牛排份量十足，口感鮮嫩多汁，特別是金箔牛排，更是讓人垂涎欲滴。由於人氣極高，建議提前預約，以確保能夠享受到這一美食盛宴。

AVLU RESTAURANT是一家以美食為核心的餐廳，無論是服務還是環境都令人滿意。這裡的菜品以其獨特的風味和精緻的擺盤而聞名，讓每一位食客都能享受到味蕾的極致體驗。餐廳內部裝潢雅致，氛圍舒適，無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，都能在這裡找到一個理想的用餐環境。AVLU RESTAURANT的廚師團隊精心挑選新鮮食材，並結合創意烹飪手法，為顧客呈現一道道美味佳餚。這裡的每一道菜都充滿了驚喜，讓人不虛此行。無論是經典菜式還是創新料理，都能在這裡找到滿足。AVLU RESTAURANT致力於為每一位顧客提供難忘的用餐體驗，是美食愛好者不可錯過的好去處。

Guney Restaurant位於土耳其，靠近著名的塔，地理位置優越，是享受美食和美景的理想場所。餐廳氛圍極佳，夜景迷人，還有街頭音樂家的表演，增添了不少情調。雖然土耳其菜可能不適合每個人的口味，但這裡的菜品質量上乘，服務生熱情友好，讓人感到賓至如歸。餐廳雖然不大，但戶外區域非常適合在陽光明媚的早晨享用美食。推薦菜品包括begendili烤肉，肉質鮮嫩美味，還有甜品和土耳其咖啡，味道極佳。價格合理，服務周到，是品味土耳其美食的好去處。

Adora Restaurant位於土耳其，是一家備受好評的小餐館，特別適合中國人的口味。餐廳提供多樣化的美食選擇，包括海鮮套餐、testi kebab、lavas薄餅、檸檬汁和水果茶等。燉肉是這裡的招牌菜，搭配米飯的套餐更是美味無比。烤肉拼盤雖然味道一般，但牛肉質地鮮嫩，烤肉上桌時還會用火加熱，增添了不少趣味。餐廳的服務熱情周到，廚師會在旁邊服務，店長也會認真推薦菜品，並且經常送上紅茶和點心。餐廳的環境舒適，位置也容易找到，適合晚餐時段前往。總體來說，Adora Restaurant是一個能夠讓人滿足味蕾的好地方，尤其是瓦罐牛肉和海鮮意麵，讓人回味無窮。價格合理，兩人用餐含小費約108里拉，是土耳其旅途中不可錯過的美食體驗。

Hafız Mustafa 1864 糖果連鎖店被譽為全球25家必吃甜品店之一，以其獨特的甜品和百年歷史而聞名。店內的招牌雞絲布丁和巧克力布丁深受顧客喜愛，前者味道特別但偏甜，後者則有酒心巧克力的感覺。除了布丁，店內還提供土耳其咖啡和奧斯曼咖啡，其中土耳其咖啡更受歡迎，味道層次豐富。這裡的糖果不會甜到讓人受不了，吸引了大量顧客。Hafız Mustafa 1864 的甜品價格稍高，但品質和味道都無可挑剔，改變了人們對土耳其甜品的印象。店內除了軟糖，還有蛋糕、甜品和各種茶、咖啡，滿足不同口味需求。這家百年老字號的連鎖店遍布大街小巷，每一款甜品都高顏值且美味，價格合理，讓人忍不住一再光顧。土耳其人對甜品的熱愛在這裡展露無遺，無論是本地人還是遊客，都能在這裡找到心儀的美味。

Akira Back是一家以現代亞洲料理為主的高級餐廳，融合了日本和韓國的烹飪技術，並加入了西方的創意元素。餐廳的設計風格時尚而優雅，營造出一個舒適且充滿藝術感的用餐環境。主廚Akira Back擁有豐富的國際經驗，他的菜餚以新鮮食材和精湛技藝著稱，每一道菜品都展現出獨特的風味和精緻的擺盤。無論是招牌壽司、創意刺身，還是精緻的烤肉料理，都能讓食客體驗到前所未有的美食享受。餐廳還提供精選的葡萄酒和雞尾酒，完美搭配每一道美食。Akira Back不僅是一個用餐的地方，更是一個感受美食藝術的殿堂，適合各種場合的聚會和慶祝活動。

Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta是一家位於伊斯坦布爾市中心的百年老店，靠近大巴扎和藍色清真寺，地理位置十分優越。這家餐廳以其美味的烤肉丸和傳統土耳其菜餚而聞名，吸引了眾多遊客和當地居民。餐廳環境乾淨舒適，雖然店面不大，但氛圍溫馨宜人。 菜單簡單明瞭，主要提供牛羊肉、湯、米飯、蔬菜沙拉、甜點和酸奶等。烤肉丸彈性十足，牛羊肉質地鮮嫩，土豆湯搭配麵包食用風味更佳。米布丁甜而不膩，深受小朋友喜愛。價格合理，兩個成人和一個小孩的餐費約為90里拉，只接受現金支付。 服務員熱情友好，樂於為顧客提供用餐建議。這裡的羊肉需搭配香料食用，風味更佳。總體而言，Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta是一家值得一試的餐廳，特別適合喜愛土耳其傳統美食的食客。

Mikla Restaurant位於伊斯坦布爾，是一家以中東菜聞名的餐廳，曾被評為世界最佳50餐廳之一。餐廳以其絕佳的夜景著稱，從這裡可以俯瞰整個伊斯坦布爾市區，遠眺黑海與馬爾馬拉海的交匯處，景色迷人。主菜如牛排和羊肉雖然令人期待，但味道表現平平，部分菜品甚至有些過柴。餐前的小食種類豐富，但味道普通，缺乏當地特色。土耳其甜品對於不習慣甜食的人來說可能過於甜膩。紅葡萄酒的品質中規中矩，口感各異。服務員的英語流利但口音較重，溝通上可能會有些困難。總體而言，Mikla Restaurant的性價比高，適合欣賞美景和聚會，但在美食方面或許不如預期。

聖索菲亞大教堂早期是拜占庭帝國的主教堂，由君士坦丁大帝下令建造於公元325年，被奧斯曼帝國占領後改建成為清真寺。現在這裡被改作博物館，牆壁上此前被石膏覆蓋的基督教壁畫也得到了一定地修復，還原它原本的面貌。這座建築是伊斯蘭教與基督教疊加的產物，極具特點，非常值得參觀。

伊斯坦布爾舊城區在1985年被列入了世界文化遺產，這一古蹟與博物館雲集的歷史區也是伊斯坦布爾旅遊的精華所在，涵蓋了聖索菲亞大教堂、托普卡帕宮、地下水宮等眾多知名景點。在這裡放眼望去，都是名勝古蹟的滄桑身影，見證著伊斯坦布爾數千年的歷史演變。

地下水宮位於聖索菲亞大教堂旁，由拜占庭皇帝查士丁尼修建，曾是拜占庭和奧斯曼時期皇宮的地下蓄水池，儲水量可達10萬噸，直到現在還在被伊斯坦布爾人使用。地下水宮如今因這裡別具浪漫、神秘的氛圍而成為景點。水宮內昏暗的燈光下，粗大的科林斯式石柱支撐著巨大的磚制拱頂，柱子上均刻有精美的浮雕，水中不時有魚兒游過。因為這裡獨特的神秘氣息，好萊塢電影《007大破天幕危機》和成龍的《特務迷城》都曾在此取景。

將伊斯坦布爾一分為二的博斯普魯斯海峽又被叫作伊斯坦布爾海峽，它北連黑海，南通馬爾馬拉海和地中海，是土耳其亞歐分界線上的一部分。海峽兩岸是伊斯坦布爾有名的歷史區。遊覽博斯普魯斯海峽的常見方式便是搭乘遊輪。航行於此，可以縱覽兩岸的名勝古蹟，欣賞海天一色的壯麗美景，特別是在日落時分，海峽景色尤為迷人。

這個寺廟在建造時未使用一根鐵釘，建築結構嚴謹，歷經數次大地震安然無恙。

托普卡帕宮是1465年-1853年間奧斯曼帝國蘇丹在城內的官邸及主要居所，如今被改造為一處博物館，向世人展示著皇族生活的過往及令人稱奇的珍寶。位於博斯普魯斯海峽左側的高地，可將壯闊的馬爾馬拉海和金角灣盡收眼中，其歷史性和宏偉壯觀堪稱土耳其的瑰寶。