【紐約美食】2025紐約美食餐廳盤點！附當地景點推薦

Per Se是一家位於紐約的頂級法式餐廳，連續14年蟬聯米其林三星榮譽。這裡的菜品精雕細琢，背後凝聚了無數的心血與創意。每年的白松露季節，Per Se的白松露意式燴飯成為食客們的必點之選，濃郁的白松露氣息讓人難以抗拒。餐廳的宮崎和牛更是入口即化，脂肪的甘甜柔美讓人回味無窮。Per Se的環境和服務同樣無可挑剔，無論是菜品的擺盤還是員工的友好周到，都讓人感受到無與倫比的精緻與奢華。最近推出的健康海鮮餐也值得一試，雙層鍋的設計讓人享受到蒸時鮮與粥料的完美結合。總的來說，Per Se無論在品質還是服務上都達到了頂級水準，是美食愛好者不可錯過的饗宴之地。

DANIEL是一家位於紐約上東區的米其林二星法式餐廳，以其優雅精緻的環境和新古典主義裝修風格聞名。餐廳由享譽全美的烹飪天才Chef Daniel掌舵，他擅長將現代法式料理與世界各地的菜系融合，選用新鮮的有機食材進行創作。DANIEL的服務細緻入微，從安置手提袋到記住顧客的飲食偏好，無不體現出賓至如歸的待客之道。餐廳的紅酒櫃擺滿了來自世界各地的紅酒，菜單中最受推薦的包括Seared Hudson Valley鵝肝和檸檬花蜜巴菲。甜品主廚更是獲得年度最佳甜點師獎項，甜品特別值得一試。DANIEL的氣氛和服務都堪稱頂級，是慶祝周年紀念或重要商務宴請的最佳選擇。

位於美國紐約中央火車站內的Grand Central Oyster Bar & Restaurant，是一家歷史悠久的西餐廳，以其新鮮的生蚝和海鮮忌廉濃湯而聞名。餐廳位於中央火車站地下一層，交通十分便利。這裡的生蚝種類繁多，品質上乘，特別推薦稍微貴一點的品種，口感更佳。餐廳環境充滿了六七十年代美國餐廳的懷舊氛圍，雖然照明稍暗，但氣氛很好。服務員年齡層偏高，但親切有活力，服務周到。除了生蚝，泰式奶茶、蝦肉菠蘿炒飯、芒果糯米飯和綠咖喱雞肉等菜品也深受顧客喜愛。這裡不僅是生蚝愛好者的天堂，還有各種新鮮海鮮和美味炒菜，讓人流連忘返。餐廳的百年歷史和獨特位置，使其成為紐約市區中心的一大亮點。

Jean-Georges餐廳位於曼哈頓中央公園西北角的川普國際酒店一樓，交通便利，緊鄰哥倫布廣場地鐵站。這家米其林三星餐廳以其精緻的菜品和優雅的用餐環境而聞名。餐廳提供多種套餐選擇，包括午市三道式套餐和更豐富的Chef’s Tasting Menu，價格從168美金到218美金不等。午市套餐性價比高，僅需38美元即可享用頭檯、主菜和甜點。招牌菜包括有機雞蛋魚子醬、法式鵝肝醬、香扒比目魚和炙烤乳鴿等，每道菜品都精心製作，口感層次豐富。甜點方面，青椰子凍糕和巧克力熔岩蛋糕深受食客喜愛。Jean-Georges的用餐體驗無疑配得上米其林三星的榮譽，提前訂位是必須的。

ELEVEN MADISON PARK位於紐約，是一家享譽全球的米其林三星餐廳，並且在2017年被評為世界50強餐廳榜首。餐廳以其精緻的套餐制聞名，套餐價格約為300美元，包含小費，但酒水另算。餐廳的環境優雅，裝飾精美，服務一流，確保每桌客人的私密性。餐廳的菜單主要選用過去廣受好評的菜品，並且不定期更新。即使在停電的情況下，餐廳也能保持高水準的服務，並且會對客人表示歉意，甚至提供折扣。ELEVEN MADISON PARK的牛油果蝦肉卷被譽為最佳菜品之一，整體用餐體驗令人難忘。

Morton's The Steakhouse位於繁華的曼哈頓中心，是一家高檔的西餐廳，以其優雅的環境和周到的服務而聞名。餐廳提供多樣化的菜品，包括沙拉、五成熟牛排、龍蝦湯和紅酒等，菜品質量上乘，價格相對較高，但物有所值。這裡的用餐體驗非常愉快，適合一個人靜靜地享受晚餐或與朋友共度美好時光。餐廳的裝潢精緻，氛圍高雅，無論是坐在餐桌還是吧台，都能感受到其獨特的魅力。Morton's The Steakhouse在全球多地設有分店，雖然未必每家分店都能完全一致，但其品牌的高品質標準始終如一。總體來說，這是一家值得推薦的中上檔位西餐廳，無論是食物還是服務都令人滿意。

Gabriel Kreuther是一家位於紐約的高級法式餐廳，由法籍主廚Gabriel Kreuther創立。餐廳以其精緻的法式料理和藝術般的擺盤聞名，迅速獲得米其林一星和紐約時報三星的榮譽，並被評為2016年紐約Top10新餐廳之一。餐廳的招牌菜包括嫩滑多汁的鴨胸肉和入口即化的鵝肝，這些菜品無論在口感還是味道上都令人驚艷。此外，餐廳的濃湯和無花果橄欖油冰激凌也深受食客喜愛。Gabriel Kreuther的裝飾和氛圍充滿法式風情，服務熱情周到，讓每位食客都能享受到頂級的用餐體驗。餐廳還設有開放式廚房，食客可以親眼目睹主廚專注烹飪的風采。無論是美食愛好者還是追求高品質用餐體驗的人，Gabriel Kreuther都是一個不容錯過的選擇。

Atera是一家位於紐約的高檔餐廳，由丹麥名廚Ronny Emborg主理，主打新式北歐和地中海菜式。餐廳設有開放式廚房，食客可環繞廚房而坐，近距離觀賞主廚的料理過程並與其互動。Atera以其創意十足的菜餚和精緻的分子料理技法聞名，選用的食材包括來自歐洲進口的海鮮、牛羊肉、家禽及當地新鮮時蔬。餐廳的調味風格清淡卻層次豐富，既保留食材原本的味道，又帶來顛覆性的味覺體驗。服務方面，Atera提供兩套不同等級的配酒選擇，還有無酒精雞尾酒和各種鮮榨果蔬汁，以及來自世界各地的茶飲搭配。服務生友善且高效，確保每位食客都能享受無可挑剔的用餐體驗。

• 人類歷史上燦爛文明的聚集地

• 從埃及神殿到梵谷的《星夜》

• 敦煌壁畫遙望故鄉

△大都會藝術博物館展示了世界各地5000多年的藝術作品，供大家體驗和欣賞。 博物館位於紐約市的兩個標誌性地點－大都會第五大道和大都會迴廊。 數百萬人也在線上參與大都會藝術博物館體驗。

△自1870年成立以來，大都會藝術博物館一直致力於成為稀有美麗物品的寶庫。 每天，藝術在博物館的畫廊中以及透過其展覽和活動都充滿活力，揭示跨時間和文化的新想法和意想不到的聯繫。

△ 大都會藝術博物館收集、研究、保存和展覽跨時代和跨文化的重要藝術作品，以便將所有人與創造力、知識、思想和彼此聯繫起來。

• 自由的象徵：它是自由和民主的標誌性象徵。

• 令人印象深刻的雕像：它描繪了一個女性人物，一手拿著火炬，代表啟蒙，一手拿著牌匾，象徵法律。

• 歷史意義：它為那些尋求美好生活的人們帶來了希望的燈塔，並成為美國歷史上的一個重要里程碑。

△ 自由女神像皇冠參觀：自由女神像的必做體驗之一就是爬上雕像的皇冠。 遊客可以通過狹窄的螺旋樓梯進入皇冠，欣賞紐約港和城市天際線的壯麗景色。

△ 埃利斯島移民博物館：自由女神像和埃利斯島緊密相連，參觀埃利斯島移民博物館是一次令人著迷的體驗。 博物館講述了數百萬移民經過埃利斯島前往美國開始新生活的故事。

△ 自由女神像基座訪問：遊客還可以進入自由女神像基座，近距離觀察雕像及其複雜的細節。 基座上還設有博物館，展示雕像的歷史和意義。

• 地標建筑：帝國大廈是紐約市的標誌性象徵，享譽全球。

• 全景視野：帝國大廈享有紐約市天際線的壯麗全景。

• 歷史意義：帝國大廈具有豐富的歷史與文化意義。

△ 敢於乘坐空中之旅：遊客可以乘坐激動人心的虛擬直升機飛越紐約市，以獨特的視角欣賞這座城市的標誌性地標。

△ 音頻導覽：帝國大廈提供音頻導覽，引導遊客了解建築的歷史、建築和有趣的事實。

△ 永續發展展覽：帝國大廈二樓設有永續發展展覽，展示建築對能源效率和環境責任的承諾。

▴紐約現代藝術博物館，簡稱MoMA，是紐約的文化象徵。莫內的《睡蓮》、梵谷的《星夜》、馬蒂斯的《舞蹈》、畢卡索的《阿維尼翁少女》等名作，以及雕塑、版畫、攝影、家具、裝置藝術等現代藝術品多達15萬件。

▴展覽大致分為繪畫、版畫、攝影、素描、建築與設計、裝置藝術、雕塑和特展。大廳中間有問訊處，可以索取中文導覽圖。

在洛克菲勒中心，飽覽紐約勝景。紐約千麪，面面不同。矗立在紐約曼哈頓黃金地段的洛克菲勒中心，集城市觀光、免費藝術展覽、特色餐飲與購物娛樂於一體。 位於中心主樓69層的洛克之顛觀景台擁有360度無遮擋的全景視野，白天能一覽紐約無垠的城市天際線，夜晚能欣賞城市璀璨迷離的燈光，以真正的360度全景視野穩居紐約市觀景之巔，被評為“全紐約第一觀景點”。

▴在洛克斐勒中心欣賞紐約的壯麗景色。洛克斐勒中心矗立在紐約曼哈頓的黃金地段，是一部活生生的紐約市發展史。中心集城市觀光、免費藝術展、特色餐飲、購物娛樂於一體。

▴峭石之巔觀景台位於中心主樓69層，360度無遮蔽全景。