【台灣美食】2024台灣美食餐廳盤點！附當地景點推薦

台北喜來登大飯店內的請客樓是一間米其林二星餐廳，以其絕佳的視野景觀和精緻料理聞名。餐廳主打四川和傳統蘇杭功夫菜，並融合了地道的台灣本土風味。請客樓的包房環境優雅，適合各類宴會。餐廳的小菜深受食客喜愛，特別是米其林指南推薦的核桃棗煎餅、麻油雞飯、紅曲豬尾和千層百頁豆腐。高級套餐中更有南非鮑、龍蝦、燕窩等珍饈。推薦菜品包括砂鍋白鯧米粉湯、梅干扣肉和養生黑蒜九孔鮑，甜品杏仁豆腐更是入口即化，清爽解膩。整體服務水準高，價格合理，是來台北不可錯過的美食體驗。

態芮餐廳是一家環境雅緻的法式料理餐廳，提供多種套餐選擇，性價比高，適合請客或好友小聚。餐廳用餐人數不多，服務優良，菜品擺盤精緻。態芮餐廳不僅是攜程美食林甄選餐廳，還是米其林一星級餐廳。這裡的菜品精緻，但份量較少。餐廳以中菜為概念，結合分子料理邏輯，創意十足，但味道中規中矩。態芮由來自新加坡米其林星級餐廳的主廚及甜點主廚掌舵，將台菜以法國料理手法重新演繹，視覺與味覺兼具。餐廳融合八大菜色，創意新派台菜，搭配時尚裝潢和台灣味音樂，提供華麗擺盤和體面服務，帶來獨特的感官體驗。

漢來海港自助餐廳（敦化店）位於台北敦化南路，是當地深受年輕食客歡迎的海鮮餐廳。餐廳提供豐富多樣的下午茶，時間為2:30至5:00，種類繁多，包括螃蟹、熱食、冷菜、甜點和飲料等，食材新鮮美味。餐廳內的螃蟹特別新鮮，清蒸和白灼的做法都深受好評。客人可以在專門的海鮮櫃檯選擇喜愛的海鮮，餐廳會幫忙進行加工處理，亦可選擇燒烤形式，桌上設有烤盤，邊烤邊吃，享受愜意的用餐體驗。由於人流眾多，建議事先訂位，以確保順利用餐。漢來海港自助餐廳以其新鮮的食材和即時的供應，成為海鮮愛好者的理想選擇。

台北文華東方酒店的雅閣餐廳位於市中心，環境雅緻，提供精緻的中餐料理。餐廳以清淡口味為主，適合喜愛清爽口感的食客。雅閣最著名的菜品是蟹鬥，蟹肉飽滿，裝在蟹形模型中，深受食客喜愛。餐廳提供多種套餐選擇，價格合理，1280和1380新台幣的套餐均有豐富的菜品。點心如蟹肉餃和鵝肝餃精緻美味，特別是鵝肝餃的石榴造型，讓人眼前一亮。焗蟹煲使用蟹形餐盤，創意十足。甜品楊枝甘露口感細膩，令人回味。雅閣餐廳的服務一流，侍應素質高，讓用餐體驗更加愉快。整體而言，雅閣餐廳的菜品用料放心，雖無驚艷之處，但品質穩定，適合追求高品質用餐體驗的顧客。

紫艷中餐廳位於W酒店31樓，交通便利，擁有絕佳的視野和優美的用餐環境。餐廳主打創新粵式料理，融合傳統與現代，菜色精緻且充滿創意。片皮烤鴨是招牌菜之一，皮脆肉嫩，令人驚艷。蜜汁燒臘、廣東粥品及燒臘拼盤等經典粵菜也深受食客喜愛。紫艷的點心如蝦球、流沙包和灌湯包等，口感細膩，味道上乘。餐廳特別注重食材的選用，主廚鄔海明親自挑選台灣上好食材和澎湖新鮮海產，確保每道菜品的品質。紫艷還提供精心挑選的紅白酒單，與粵菜完美搭配。餐廳的服務周到，氛圍高雅，是品味粵菜的理想場所。

台北亞都麗致大飯店·天香樓是一家以江浙菜為主的米其林一星餐廳，提供多樣化的蘇杭點心和經典菜餚。餐廳內的蔥油餅和鱔絲面深受食客喜愛，蝦仁個頭大且鮮美，瓦罐紅燒肉則以不油膩的口感贏得好評。服務態度優良，用餐環境優雅，特別邀請書法家書寫菜單，主廚也會親自出面與客人寒暄問候。雖然部分菜品如醉雞和素鵝稍有不足，但整體水準仍屬上乘。餐廳的特色之一是當天所點的菜品會由書法大師親自提筆成書卷，供客人帶回紀念，增添了用餐的文化氛圍。天香樓的裝潢典雅，食品新鮮，適合喜愛江浙菜的饕客前來品嚐。

台北君品酒店的頤宮中餐廳是一家榮獲米其林三星的頂級中餐廳，以其精緻的菜餚和卓越的服務聞名。餐廳環境清幽，靠近台北車站，方便前往。頤宮的每道菜品都經過精心製作，黃金炒飯粒粒分明，馬拉糕鬆軟適中，奶黃包和叉燒皇更是深受食客喜愛。餐廳提供多種套餐選擇，包括素食套餐，滿足不同食客的需求。服務方面，頤宮的服務人員親切周到，會詳細介紹每道菜品，並且在單間用餐時會有專責服務人員全程服務。雖然價格較高，但其高品質的食材和精緻的烹調技藝，使得每一餐都物有所值。預訂頤宮需提前安排，因為其高人氣經常爆滿。總體來說，頤宮是享受高規格中餐和頂級服務的絕佳選擇。

Sarabeth's Kitchen 是一家專門提供英式早餐的飯店，以其豐富多樣的菜品和新鮮食材而聞名。這裡的乳酪特別受歡迎，其中玫瑰花瓣乳酪杯更是備受推崇，口感細膩，風味獨特。早餐香腸也是一大特色，搭配新鮮的蔬菜，讓人食指大動。值得一提的是，Sarabeth's 的煙熏鮭魚片配上半熟蛋黃，入口即化，令人驚艷。整體來說，這裡的早餐不僅種類豐富，而且每一道菜品都精心製作，讓人感受到滿滿的誠意和用心。無論是想要享受一頓豐盛的早餐，還是尋找一個舒適的用餐環境，Sarabeth's Kitchen 都是不錯的選擇。

·參觀中華文化寶庫，領略中國曆代文物藝術精粹。

·漫步至善園，至德園，感受美麗清幽的園間風情。

·館內展品會依主題定期更換，滿足旅客對於千年中華文化的探索需求。

台北故宮博物院內藏品種類豐富，數量繁多。大致可分為青銅器、書畫、陶瓷器、圖書典籍、工藝品和宮廷類文物等。青銅器著名的有毛公鼎、散式盤、宗周鐘；書畫三大名作有郭熙《早春圖》、范寬《溪山行旅圖》、蘇軾《寒食帖》；圖書典籍著名有文淵閣《四庫全書》、摛藻堂《四庫全書薈要》等；工藝品包括明星展品翠玉白菜、肉形石等；另有約上萬件玉器，還有漆器、玻璃、金銀器和筆墨紙硯等。

△ 博物院位於台北士林區，外觀為中國傳統宮殿建築。

△ 近距離欣賞藝術來源於生活的肉形石。東坡肉形石為中國四大奇石之一，也是台北故宮博物院的鎮館三寶之一。

△ 閲覽經典的書畫作品，探索書法中的奧妙。

美國職棒球員大谷翔平在2024賽季締造「50轟50盜」驚人紀錄，這顆以1.4億元天價售出的「50/50紀念球」，將在台北101觀景台與大眾見面。台北101觀景台自2024年11月13日起至2025年3月2日推出「夢想高飛」特展，本次展出由優式資本無償出借大谷翔平「50/50紀念球」，現場也展出藏家借展的大谷翔平棒球衣及棒球帽等珍貴藏品，以及台灣棒球名人堂協會也友情出借陳金鋒與王建民的簽名球、球衣、帽子及第一張出賽表，讓展覽增添台灣棒球傳奇風采。

夢想啟程：星宇航空聯名打造體驗 電梯升空如飛翔

這次特展特別邀請星宇航空參與合作，將台北101的高速電梯變身為「夢想啟程電梯」，乘坐電梯宛如飛翔於天際。星宇航空也推出限量30萬張「夢想登機證」，邀請你登上觀景台，從這裡啟程，俯瞰全台北的景色。

愛爾達科技、BenQ攜手呈現 如臨實境的投影技術體驗

為了讓展覽更加生動，特別邀請愛爾達科技協助，提供大谷翔平50/50紀錄的珍貴歷史影片，讓觀眾重溫這場經典賽事。而BenQ則運用先進的雷射投影技術，將台北101的風阻尼球變身為巨型棒球，呈現如臨實境的視覺效果，讓每一位遊客都能感受到震撼的臨場體驗。不論是熱愛棒球的粉絲，還是追求拍攝美照的遊客，都能在這裡捕捉到獨特的視覺震撼！

台北101景觀台位於台北101大樓的89樓，在這裡，可以俯瞰整個台北。室內觀景台有全方位的觀賞視角，該大樓中還有戶外觀景台，不定期開放。遊客登上戶外觀景台，彷彿天地就在腳下，可以真正享受到的觀景體驗。

無限天際－以特殊的鏡像原理，透過天井與地板的層層反射與轉映，感受天地掬手可得與無限延伸的視覺體驗，讓遊客彷彿置身在萬花筒世界。

高空觀景台360度俯瞰大台北全景，一覽無遺的美景盡收眼底。

台灣之美 多媒體走廊、世界之大風阻尼器區，89 樓往 88 樓 270° 多媒體信道觀賞台灣之美，接著進入台北 101 鎮樓之寶-風阻尼器區，與世界之大（直徑 5.5 公尺、660 公噸）風阻尼器面對面。

·探索被譽為世界奇觀之一的野柳地質公園中特別的地質和地形，感受地球上與火星很相似的環境。

·近距離撫摸多年受海水侵蝕和風化而漸漸形成的巨石，每一個的形狀都獨具特色。

·不論是帶小朋友前來親子游或是和朋友前來拍照、欣賞美景，野柳地質公園都是非常不錯的選擇。

△ 在眾多巨石當中，有名的非女王頭莫屬。這塊巨石看起來就像一個戴有皇冠的女王頭像，其雍容的形態，早已成為野柳地質公園的象徵。



△ 除了女王石外，野柳地質公園經過數萬年的海水侵蝕、地殼運動和風化，也形成了海蝕洞溝、蜂窩石、豆腐石、蕈狀岩、燭狀石等特殊的地質景觀。

• 日月潭四周群山環抱，林木蔥鬱，潭水晶瑩剔透，清澈見底，能見度達10米以上

• 遊覽日月潭有多種方式，坐遊艇環湖、日月潭纜車、日月潭自行車道環湖還有環湖步道都是不錯的選擇

• 每年的春季沿線夾道的櫻花盛開，呈現一片奼紫嫣紅的景像

△ 日月潭湖面遼闊，群峰倒映湖中猶如畫中的美景。潭中有一個小島，遠看好像浮在水面上的一顆珠子，所以被叫做“珠子嶼”，現在也叫拉魯島。以這個島為界，湖的北半部分圓圓的像太陽，湖的南半部分彎彎的像月牙，這就是日月潭名字的來源。



△ 日月潭環湖車道被 CNN 譽名為全球十大美麗的自行車道，不管是朋友出遊、情侶約會，或者是家庭出遊，造訪日月潭必定要騎著單車，享受環湖的自在舒適感。



△ 全程遊湖欣賞日月潭湖光山色，搭配船長熱情的服務並且在船上解說的導覽。 沿途可眺望涵碧樓、日月行館、拉魯島、慈恩塔、玄奘寺、玄光寺、水上船屋、四手吊網、纜車站、日月潭出水口、文武廟。



△ 日月潭纜車－俯瞰日月潭360度的湖光山色，若水氣充足，還有機會見到霧濛濛如仙境般的夢幻奇景。

• 世界前十名大都市型的動物園之一，可搭捷運木柵線輕鬆抵達動物園

• 園區內有超過四百種的動物，是東南亞規模之大的動物

• 園內設施完善且有多處休息空間及飲水機

△ 園區內有超過四百種的動物，是東亞規模較大的動物園。園內的展示區包括臺灣鄉土動物區、兒童動物園區、昆蟲館、教育中心、無尾熊館、大貓熊館(新光特展館)、亞洲熱帶雨林區、沙漠動物區、澳洲動物區、非洲動物區、鳥園區、兩棲爬蟲動物館、溫帶動物區、企鵝館等，一般生活中不易見到的動物，在這裡都可以親眼看見，經由專業詳細的解說，能更進一步瞭解動物們的生活環境與習性，具有教育、保育研究及休閒娛樂的意義。

△ 可愛的國寶大熊貓也可以近距離觀察

△ 動物園園區儼如一座多元化的博物館，是能展現生命多樣性的教學博物館，為野生動物的保育據點，為民眾提供豐富且知性的遊憩景點。

打狗英國領事館坐落在海天一色的西子灣上，打狗一詞來自於高雄盛產竹子 “Takow”（平埔族語，意為竹林）的漢語發音。 後來因為日本人認為“打狗”這個地名不雅，便改為“高雄”，日語“高雄”發音為“taka-o”，與“打狗”之音相近。

打狗英國領事館坐落在海天一色的西子灣上，整個打狗英國領事館分為兩個部分，山上官邸和山下領事館。山上官邸是後文藝復興時代巴洛克式建築，紅磚的外觀、竹節落水管、石雕和圓拱都體現了打狗英國領事館的不同之處。官邸一層包括文創小舖、觀景平台和庭院。站在觀景平台上可以將夕陽西下的過程一覽無遺，二層有展覽室，以模型、老地圖等多線交錯的方式讓遊客感受高雄開港100多年豐富的故事。

造訪領事館官邸，見證臺灣殖民地風格建築的變遷，時間是下午到傍晚時分，享受西子夕照片刻。