2024 珠海美食推介 | 必試人氣珠海餐廳 | 食盡粵港地道美食海鮮及多國菜

大灣區交通越來越方便，珠海鄰近香港，由香港出發的來回交通選擇眾多，美食選擇又多，是港人前往中國內地一日遊的首選城市。想知珠海美食有什麼必試又性價比高？馬上閱讀以下珠海美食推介！

圖片來源: 小紅書

這間冰室主打當然是港式茶餐，例如鮑魚撈麵和柯華田西多士等，而招牌美食紅燒乳鴿和豬扒菠蘿包更是必試之選，香脆鬆軟的菠蘿包皮中，夾了厚厚的豬扒，鮮嫩多汁，難怪成為大排長龍的人氣珠海美食！

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想試試帶有泰國特色的珠海美食，可一試泰茶撾撾。這間泰國餐廳主打泰式甜品、飲品和小菜，，例如芒果糯米飯、袋裝泰式奶茶和竹籃泰式椰子冰沙，冇時間去泰國都可以食餐泰菜為夏天解暑。

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後宮燒烤火鍋主打海鮮及燒肉放題，提供兩個套餐：皇后套餐及貴妃套餐，前者可享任食海鮮及燒肉，後者則可享一份海鮮及任食燒肉。不少食客都大讚海鮮非常新鮮，食物質素絕對不會將貨就價。

夜市美食絕不是台灣限定，珠海亦同樣有不少出色的夜市，夏灣燈光夜市就是當中的表表者！夏灣燈光夜市即使只有百多米，但就聚集了百多間攤檔，售賣不同的地道美食，各式各樣價錢親民的串燒燒烤、海鮮甚至糖水都可以在這個小小的夜市一次過找到，一個地方就可以食到不同的珠海美食！

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珠海美食推介當然不少得蛇平飯店！蛇平飯店由 1991 年開業至今，已是珠海餐廳中的老字號，以廣東菜和海鮮為主軸，當中的清蒸水蟹、嫩滑多汁的手撕雞和香脆的富贵黄金蝦都是人氣珠海美食。

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珠海有不少傳統廣東糖水選擇，而南北甜品就是當中的熱門之選。這間甜品店沒有豪華或新穎的裝潢，看起來只是一間普通小店，但糖水卻非常正宗又足料，例如超綿密的紅豆沙、馬蹄沙，都是樸實無華的珠海美食。

顧名思義，位於珠海長隆企鵝酒店的帝企鵝自助餐廳以企鵝為主題，而帝企鵝自助餐廳旁邊正正就是企鵝的區，食客可邊觀賞企鵝邊吃自助餐，而且自助餐食物選擇包羅萬有，相信一家大小會特別滿意。

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喜歡吃中菜的話，盤谷餐廳是必試之選！盤谷餐廳主打新式中菜，有不少海鮮選擇，例如葡萄白花甲皇、避風塘炒蝦，以及餐廳少見的黃花魚。不過，這裡必吃的菜式就非果木燒雞莫屬，燒雞皮脆肉嫩，而且使用果木煙燻，令雞肉多了額外的水果煙燻味，是少見的味道，難怪亦是人氣珠海美食之一。

預算較多的可試試 LABREZZA 意大利餐廳這間人氣餐廳。餐廳整體走較奢華的路線，雖然食物價錢較貴，但食物質素亦更高。餐廳位於 71 樓，加上一整排的落地玻璃窗，讓食客可以邊欣賞海景邊享受食物。而餐廳亦以創意和食材上乘聞名，單是沙律前菜也用上 80 款食材。這裡多位主廚亦曾任職於米芝蓮餐廳，質素絕對有保證，難怪 LABREZZA 意大利餐廳成為人氣居高不下的珠海美食推介。

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店舖位於珠海香洲總站，交通非常方便。貌似普通的茶飲店內裏大有乾坤，售賣的是有自家製特色小吃，懷舊又有新意。必試珠海美食是巨型抹茶 OREO 雞蛋仔，香脆新鮮的雞蛋仔外層下是帶有甘香的抹茶餡，非常吸引！另外，蜜汁一口腸、小米粿、朱古力夢龍瑞士卷及各式手打檸檬茶也人氣挺高，值得一試。

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珠海燊记食店已開業三十多年，是夏灣夜市的老字號店，裝修風格實而不華。就算開業多年，食物水準依然高企，難怪是大家熱愛的珠海美食。店家主打潮汕美食，而且用料十足，有大量生蠔和蝦肉的海鮮腸粉是必食的珠海美食；潮州蠔烙即點即炸，香口酥脆，加上鹹香惹味椒鹽蝦鹹香惹味，伴啤酒一流。

如果想浪漫一下，那就一定不能錯過這家超人氣的法式小餐廳— MAREE · 瑪囍！餐廳佈滿了許多鮮花植物，裝潢是帶有情調的歐式風格，加上幽暗燈光氛圍感一流，非常適合約會或生日派對！餐品小巧精緻，每一道菜不論視覺或味覺都會帶來驚艷，令人讚不絕口。

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蒸汽火鍋主題餐廳最大特色是一鍋兩食，將肉類、海鮮、蔬菜等不同食材放在蒸鍋上層蒸熟，透過蒸籠，將食材蒸出的湯汁滴到下層的粥米之中，形成現熬養生粥。上層食材的精華使粥水味道變得格外鮮甜。餐廳設立海鮮自選區，新鮮度一見便知，海鮮肥美飽滿，鮮嫩多汁。

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如果大家愛吃燒肉，可以試一試這間主打日式烤肉的食店。這間店的招牌菜是炭燒鰻魚，外皮烤得焦脆，鰻魚肉食落軟滑，油脂十分香口！其他必點餐品有 M7 雪花、厚切牛舌、烤大蝦、豬大腸、奶油清燒扇貝、黑山豬上等五花肉等，是另有一番風味的珠海美食！

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這飯店是珠海人都必食的海鮮餐廳，絕對是人氣之選！而招牌菜瀨尿蝦焗伊麵，份量十足之餘，瀨尿蝦已剝殼，真的是懶人必點的珠海美食！另一個招牌菜是瀨尿蝦刺身，瀨尿蝦身晶瑩剔透，再蘸上日式芥末或泰式涼拌汁，十分鮮甜爽脆。

這間餐廳的牛肉都是現點現切，肉質鮮嫩又有牛味。另一樣必食的食材是生蠔，即叫即開，保證新鮮，而且生蠔肥厚鮮甜。既然是專食牛肉的火鍋店，牛肉的選擇有怎會只有普通牛肉呢！在這裏更加可以食到吊龍、牛骨髓、牛心椗、牛胸油等特別部位，對牛肉有高要求的食客一定滿載而歸。

金悅軒的蝦餃皮薄餡靚，蝦肉新鮮彈牙。其他菜式如鮮蝦金錢蟹盒，香炸皮脆、鮮蝦口感爽滑。另一道罕見的燒乳鴨皮薄肉嫩，高明的燒烤技巧把肉汁都鎖住，是令人吃得豎起大姆指的珠海美食。

這裡的金牌乳鴿皮脆肉嫩，豐滿不油膩，但又能保持肉汁，絕對是不能錯過的珠海美食。店家的招牌湯品「靈芝鴿王湯」是由多種藥材熬制而成，每一口都是精華，喝起來清甜健康又養生。

來到珠海開餐怎能少得了廣式早茶，新海利海鮮城是當地非常有名的老牌酒樓，主打廣式早茶和海鮮，餐品齊全，食材用料也很新鮮。每一道點心都讓人垂涎三尺，海鮮的味道也是新鮮可口，各式海鮮、燒味、小炒都是打卡的珠海美食。

作為一家經營超過廿年的珠海大排檔，新享樂當之無愧地成為珠海必食打卡餐廳。豆豉蒸花魚是珠海的一道名菜，更是這店家的代表作，火侯掌控得宜令魚肉保持新鮮嫩滑。而香煎鳳尾魚煎得酥香可口，用來助酒簡直一流。

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