粵菜家宴-東園東山口店。

難道這就是天選粵菜家宴老字號！就在東山口|||絕美大燒鵝雞腿子鎮樓🍗這家老字號粵菜館盛名在外，是朋友請吃親戚家宴後的種草所得，東園的東山口分店，在廣州市中心找到包廂可以容納二十多人的飯店，本身就不容易，更何況是環境和出品都在線的。 🥢這家店東山口地鐵站出門走一小段路到，在東山口熱鬧的街市裡，坐電梯上五六樓，人氣很旺，環境也是老牌粵菜館的翹楚，洋氣港風。6樓包廂很多，我們訂的新河浦包廂還是可以欣賞到廣州塔的大落地窗景。 🥢老派的正點味道和新式的配料做法，是我對這家店出品的總結。 燒鵝是這裡的招牌菜，看照片裡的鮮亮色彩就可以複盤現場的美味，皮脆肉嫩，多層好滋味。 脆皮肥腸在韭菜上啫入味了，一口夾在嘴裡，舌尖回彈 Q 感。 最有意思的是朋友堅持點的水蜜桃咕老肉，本來覺得在這裡點這盤菜沒必要，沒想到上來後驚艷到我們，居然要用勺子敲開水蜜桃殼雪糕，蘸著古早味奶油雪糕吃咕老肉，還有奇異果乾做配，酸酸甜甜很開胃。 黑金薄荷叉燒沒我期待的好吃，本來以為是嫩嫩的口感，但瘦肉的部分比肥肉多很多，不是我喜歡的肥瘦配比。 聽說豬潤是這裡的招牌配菜，我們還點了豬潤肉餅拼盤，也是肥厚的豬潤鎮盤！肉餅滑嫩我更喜歡。 這邊的海鮮也很出挑，不管是黃花魚還是皮皮蝦，都是鮮到品得出。最後配上一盤別致的楊枝甘露泡牛奶錦鯉，完美的粵菜家宴體驗！很適合帶一群人來～服務態度也很 nice。