越南河內：迷人的古都，舌尖上的冒險

#報名12月酒店試睡員 河內，一個充滿歷史韻味和現代生活交織的地方，是越南的首都，也是一座令人著迷的城市。當我第一次踏上這片土地時，耳邊是摩托車的轟鳴聲，鼻尖充斥著路邊攤的香氣，眼前是法式建築與古老寺廟的交相輝映。我想，河內不僅是一座城市，更是一部文化與歷史的活生生教科書。這趟旅行，從混亂中發掘秩序，從喧鬧中找到平靜，河內的種種都讓我深深著迷。 --- ## **第一站：還劍湖與龜塔的浪漫故事** 抵達河內的第一天，我的旅程從還劍湖（Hoàn Kiếm Lake）開始。這座湖位於市中心，是河內的地標之一。清晨時，還劍湖被薄霧籠罩，湖面如同一面綠寶石般的鏡子，倒映著岸邊茂密的樹木。這裡是當地人晨練的好地方，無論是慢跑、太極還是散步，都能感受到河內生活的慢節奏。 湖中心的小龜塔（Tháp Rùa）更是讓人浮想聯翩。據說，古代的一位越南國王曾在這裡從一隻神龜手中得到一把神劍，並用它擊退了侵略者。戰爭勝利後，神龜從湖中浮出，取回了這把劍，於是有了“還劍湖”這個名字。這個傳說為湖增添了一份神秘與浪漫的氣息。 環湖一圈後，我還參觀了湖邊的玉山寺（Đền Ngọc Sơn），這是一座紅色橋梁連接的小寺廟，擁有優美的建築和莊嚴的氣氛。站在橋上，吹著微風，看著湖水波光粼粼，讓人心情格外舒暢。 --- ## **第二站：文廟——感受千年文化的深厚** 遊覽河內，怎能錯過文廟（Văn Miếu）？這座供奉孔子的廟宇，建於公元1070年，是越南的第一所大學。穿過古老的拱門，我彷彿走進了一段時光隧道。廟內的庭院整齊佈局，石碑上刻著科舉考試的榜單，似乎還能聽到當年學子們苦讀的聲音。 最讓我驚訝的是，文廟的建築設計不僅僅是古典之美，更是智慧的體現。例如，建築物之間的空間設計，允許陽光和空氣自然流通，讓人在越南濕熱的天氣下仍感到舒適。這裡的每一塊磚瓦都像是在訴說一段古老的故事，無論是對歷史感興趣，還是單純欣賞建築之美，文廟都是必去之地。 --- ## **第三站：36古街的喧囂與活力** 如果說河內是一座活生生的城市，那36古街（Phố Cổ Hà Nội）就是它的心臟。這片區域擁有數百年的歷史，每條街道都以某種手工藝品或商品命名，例如“絲綢街”、“銀器街”、“竹器街”等。漫步在這裡，你會被街道的活力和色彩所吸引。 我特別喜歡的是“咖啡街”，這裡隱藏著一家又一家特色小店。河內咖啡文化的精髓，在於一杯香濃的蛋咖啡（Cà Phê Trứng）。當地人會將蛋黃、練乳和咖啡融合，創造出一種獨特的味道。坐在街邊的小椅子上，端著一杯蛋咖啡，看著熙來攘往的人群，這種感覺簡直妙不可言。 --- ## **第四站：升龍皇城與胡志明陵墓的歷史之旅** 升龍皇城（Hoàng Thành Thăng Long）是河內最具歷史意義的景點之一，這座皇城見證了越南千年的興衰。走進皇城，我彷彿能感受到過去帝王的威嚴與宮廷的繁華。這裡的古建築保存得很好，特別是城牆和一些宮殿遺址，讓人對過去的輝煌景象浮想聯翩。 接著，我來到了胡志明陵墓（Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh）。這座陵墓是越南人民對胡志明主席的深深懷念之情的體現。雖然這裡的氣氛莊嚴肅穆，但我覺得也正是因為這樣，才能讓人更加感受到歷史的重量和越南人民對自由的追求。 --- ## **第五站：舌尖上的河內——挑戰味蕾的冒險** 來河內，最不能錯過的就是美食！這裡的每一餐都像是一場味蕾的冒險。 - **越南河粉（Phở）**：作為越南的國民美食，河粉的魅力無人能擋。無論是牛肉河粉還是雞肉河粉，湯底的鮮美和米粉的彈滑，搭配新鮮的薄荷葉和檸檬汁，讓人欲罷不能。 - **春捲（Nem）**：河內的春捲有炸春捲和生春捲兩種，我特別喜歡炸春捲，外皮酥脆，內餡鮮嫩，蘸上一點魚露，味道更上一層樓。 - **街邊小吃**：在36古街，我還發現了一種叫“糯米飯”（Xôi）的食物，類似於台灣的油飯，但搭配的是越南式的香腸和肉鬆，味道非常特別。 --- ## **第六站：河內夜市與水上木偶戲的驚喜** 夜晚的河內，另一種活力開始展現！我特別喜歡河內的夜市，這裡不僅可以買到各種手工藝品和紀念品，還有琳琅滿目的小吃攤。走在夜市中，聽著商販的吆喝聲，品嘗著各種美食，感覺整個城市都充滿了煙火氣息。 看完夜市，我還去看了一場水上木偶戲（Múa Rối Nước）。這是一種越南獨特的傳統藝術，演員們將木偶放在水面上，通過巧妙的操控，講述越南的民間故事。配合著悠揚的音樂和有趣的情節，讓我忍不住拍手叫好。 --- ## **結尾：河內，讓人捨不得告別的城市** 短短幾天的河內之旅，讓我深深迷戀上了這座城市。它有著悠久的歷史，又充滿了現代的活力；它有著讓人垂涎三尺的美食，也有著令人驚嘆的文化景觀。或許，河內的魅力就在於它的真實，它不完美，但卻充滿了人情味。 當我離開時，心中充滿了不捨。我想，有一天，我一定還會再回來，去探索那些還未來得及感受的美好。