大澳——真實、自然的小漁村。

這是我第三次來到大澳了，十多年前第一次來的時候是乘船來的；第二次是到昂坪遊玩，順道來到大澳；這次是直接從東涌乘巴士來的，虎山觀景台和龍巖寺還是第一次遊覽。 沿新基大橋往前走，逐漸離開棚屋區，很多遊客通常會沿原路返回，我選擇繼續前行，十多分鐘後便來到風景秀麗的龍巖寺，至此，基本上繞大澳漁村走了一圈，完美！ 在勝利香蝦廠，我看到非常原始的製作工具，還有一排排的蝦磚，產品豐富，有蝦醬、蝦膏、銀霞XO醬、油浸鹹魚、蝦米乾、原條鹹魚，價格親民。 大澳曾是香港的主要漁港和駐軍鄉鎮，也是百年來漁鹽業的重地。如今的大澳已沒有駐軍，只保留著一條恬靜閒適的小漁村，而當地醃製的鹹魚和蝦醬，風味極佳。 說真的，大澳能夠保留原貌，非常明智，因為只有屬於自己特色的才是真實的，真心希望，遊客來過大澳後，會記得：這裡是中國、香港、大澳，而不是什麼「XX威尼斯」。