中環新派福建菜．精緻抵食有驚喜

#mc帶你去中環 . 依間新派中菜餐廳雖然位於中環IFC內，但價錢唔貴！ ➖ ✨ 4口 Four Bites . 餐廳以福建風味為主打，結合傳統閩菜（福建菜）及新派口味，搭配時令食材，不定期推出季節限定菜式。 ➖ ✨ 環境 . 餐廳位於IFC商場內，用餐環境寬敞舒適，店內裝潢以典雅日式木系為主，環境柔和雅緻。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 晚市套餐（福建金湯佛跳牆 配 薑油拌麵）｜$298 . ┌──────────────┐ 🔹🔸 主食 + 小菜 + 飲品或燉湯 🔸🔹 └──────────────┘ . 1️⃣ 福建金湯佛跳牆 配 薑油拌麵 . 佛跳牆湯頭鮮味濃郁，而且湯料澎湃豐富，有鮑魚、瑤柱、花膠、竹笙、鵪鶉蛋等等，超級足料，骨膠原十足！ . 2️⃣ 冰梅番茄仔 . 小番茄剝皮後，加入梅子汁冷藏醃漬；梅味突出而且去油解膩，非常開胃。 . 3️⃣ 姬松茸竹笙排骨湯 . 燉湯清澈鮮甜，姬松茸香味濃厚，大大條竹笙口感爽脆，排骨經過細火慢燉，肉質十分軟腍；燉湯火候十足，滋潤足料！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 海蠣燴勝瓜｜$138 ✨季節限定✨ . 海蠣肥美飽滿又無沙，勝瓜幼嫩口感爽脆，味道清淡鮮甜，簡簡單單，無多餘調味！ ➖ 🥢 海蠣豆腐煲｜$118 ✨季節限定✨ . 天氣轉涼，熱辣辣嘅煲仔菜就最啱啦！海蠣味濃又突出，豆腐吸收曬海蠣嘅鮮味，鮮味十足。 ➖ 🥢 涼拌萵筍絲｜$38 . 萵筍絲口感清新爽口，而且幼嫩無渣，加上完全唔油膩，十分推薦！ ➖ 🥢 櫻花龍眼果氣泡酒｜$88 . 一瓣一瓣櫻花鋪滿杯面，散發淡雅氣息！入口舒服愜意，果味好輕柔，好推薦！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⭐性價比︰💖💖💖💖🤍 ⭐回頭率︰💖💖💖💖💖 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 📍 4口 地址：中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖 交通︰港鐵香港站 A 出口 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 #ming_course #中西區美食 #中環美食 #中環餐廳 #中環好去處 #香港美食 #香港探店 #中環 #4口 #fourbites #福建菜 #閩菜 #福建閩菜