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ShadowDancerInfinity11211625新加坡

上海!我心中的閩南菜白月光

之前去廈門的時候吃過一次閩南菜,然後就念念不忘了,回上海一直找這味兒,終於是被我找到了!就是這家🍴臨家閩南宴,特別正宗的閩南菜,吃一口就愛上了! 🍃環境: 我們訂的包間,窗外就是黃浦江江景,景色優美,店裡的佈局和格局精緻大氣,紅木製品很有質感,充滿了閩南文化特色 📝菜品: 🔸糯米蒸漳州紅樹林青蟹 閩南宴席上必備的菜餚,是漳州紅樹林紅膏蟹,拆開滿滿的蟹膏,飽滿紅亮,蟹肉緊實柔軟,鮮甜可口,搭配上閩南八寶糯米飯,軟軟糯糯中帶著蟹香味,好次😋! 🔸廈門一品沙茶鍋 裡面主要是花膠、魷魚和雪花牛肉,口感敲豐富!花膠軟糯糯的,滿滿的膠質感,魷魚柔韌又有彈性,越嚼越香,雪花牛肉脂肪分佈均勻,肉質鮮嫩多汁!配上香醇濃厚的沙茶醬,每一口都好滿足! 🔸翔安薑母鴨 宮廷名菜一定要嚐嚐!精選養殖1年以上正番鴨,肉質緊實而有嚼勁,加入閩南老薑母用砂鍋燉煮,鴨肉吸滿了調料和老薑🫚的香味,入口超香♨️ 🔸深滬黃魚羹 閩東黃花魚肉純手工打製成羹,口感hinQ彈,湯汁jujuju鮮美💦,同時還吃到目魚的味道,脆脆的很讚👍! 🖇️店鋪: 🍴臨家閩南宴(正大廣場店) 📍浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場西區7層05B、08A
發佈日期:2024年12月27日
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