紹興冬日慢生活——茶飲篇

🌳紹興，古稱越州，地處浙西丘陵山區向杭、嘉、湖平原沉降的過渡地帶，東瀕會稽山，南臨錢塘江，氣候溫暖、濕潤、多霧，蒸騰而上的雲霧與錢塘江水氣匯合，儘管地勢不高，但也非常適合茶樹生長。 🍃地理環境的優勢，加上貿易發達，讓紹興自唐代以來，就成為綠茶的頭號玩家。唐代茶聖陸羽在《茶經》中盛讚："茶，越州上"；宋代有名冠天下的龍井綠茶、日鑄雪芽；明代紹興茶農發明了炒青綠茶，就是現代綠茶的雛形。 🍵在紹興可以去千年古鎮富盛品抹茶，去柯橋平水喝一杯日鑄茶，也可以到當代茶聖吳覺農先生的故鄉——上虞嘗一杯覺農舜毫，或者到嵊州品一杯越鄉龍井，去諸暨嘗嘗綠劍茶的甘甜，到新昌探訪下大佛龍井產地。 🫖紹興產茶，飲茶之風甚盛，茶館、茶樓、茶藝館遍地開花。在紹興能品嘗到千嬌百媚的天下名茶，觸摸到形制各異的精緻茶具，觀賞到雍容嫻雅的飲茶禮儀…… 🍶冬日飲茶，不僅能驅寒，還能體驗生活的煙火氣與樸實的人情味。茶知冷暖，歲月清淺。春去秋來人依舊，茶如故。沏一壺清茶，讓回憶漸漸隱退；悠然品茗，尋一種世外淡然的心境；彼時身心如縷縷茶香，裊裊升騰。 ☕️以"茶飲一條街"為標籤的上大路，在打造茶飲特色街區上做足了功夫。有小罐茶、白茶品品香、深圳"揸啡"酒咖、幸和茶食等茶飲品牌，既有圍爐煮茶、功夫茶、茶點等傳統飲茶文化，也有符合年輕人口味的特色果飲、奶茶、咖啡!