如果再次前往馬來西亞,我一定會再次選擇檳城。
檳城首府喬治市(Georgetown)是馬來西亞其中一個古老城鎮,更被列入世界文化遗產名錄。喬治市,不知為何,從名字到城市的樣子,都散發著一種可愛的氣息,漫步其中便是欣賞它的最佳方式。
乘坐人力三輪車,或是靠雙腿漫步街頭巷尾,尋找一幅幅壁畫便是遊覽檳城的打卡方式。這些壁畫充滿生活氣息和濃厚人情味,混合著古城時光的氣息,彷彿訴說著屬於這裡的故事。
繼續漫步,或許會遇到一座教堂式建築,或許會遇到潮州風格的騎樓,或許會遇到海洋......邊走邊看,邊想著眼前的景色與腦海中對南洋的想像是否別無二致。
升旗山的名字是華人的稱呼,英文叫Penang Hill,有檳榔山之意。乘坐纜車來到高處,在綠色植被環抱下俯瞰城市全景。
記憶常與各種感官糾纏在一起,或是眼前如畫的風景定格,或是空氣中迷人的氣息,或是味蕾上興奮綻放的體驗......記憶中的檳城,與一碗煎蕊牢牢相關。
無論是街頭小攤或茶室冰室,總能看見它的身影,綠色的"麵條",淋上椰漿、紅豆、碎冰等小料,在炎熱的季節裡來上一碗,冰冰涼、甜滋滋又清爽爽,怎麼吃都不會膩。
藏在巷子裡的"多春茶室",特地查了一下如今仍在營業,人氣似乎依舊不低,當時一早前往沒怎麼排隊,塗滿咖椰醬烘烤過的吐司和帶著古早味的咖啡,是開啟一天暴走的絕佳搭配。
檳城的美食,在東南亞風味中大剌剌展現著福建沿海的特色,絕對不會讓人覺得吃不慣。
不同於吉隆坡的人潮與高樓,蘭卡威的自然與村落,檳城的一切都讓人感覺剛剛好。如果再次前往,沿著曾經走過的街道親眼看看時間的變化,想來一定不虛此行。