#三日月

位於尖沙咀的「三日月」鐵板燒專門店，最近推出咗一個午市套餐超抵食，$500唔使已經可以食到龍蝦和美國Prime 肉眼薄燒9道菜，而且這裏更由日籍師傅主理，質素非常有保證👍 🌟澳洲龍蝦 • 美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐 優惠價$498一位 ▪️Appetizer 前菜三小點 煙燻茄子、煙燻雞肉、牛蒡漬 第一次食煙燻雞肉，口感特別，而煙燻茄子好Juicy，入味非常入味，牛蒡漬作為餐前小食非常唔錯 ▪️Salad 沙律 新鮮水果沙律配柚子汁，沙律菜非常新鮮，配上火龍果，超級開胃 ▪️Fresh Live Australian Lobster 鮮活澳洲龍蝦蝦膏香草汁，這個價錢已經食到半隻新鮮活龍蝦，龍蝦超級爽口彈牙，配上濃郁的蝦膏醬汁，令龍蝦鮮味更突出 ▪️Chawanmushi 茶碗蒸有松露、鰹魚湯、三文魚籽茶碗蒸，蒸蛋非常香滑，充滿松露的香氣 ▪️Teppanyaki Grill Veggie 鐵板燒日本野菜、野菜有南瓜、冬菇、秋葵、蓮藕，可以就咁食或者沾上海鹽，帶出蔬菜的鮮香 ▪️US Prime Ribeye Beef Roll 美國Prime肉眼薄燒卷，五成熟的薄燒牛肉，包住香蔥和香菇，相當惹味Juicy，可沾上酸汁、麵豉汁、麻醬汁、海鹽、胡椒黑椒，各有不同風味，仲有自家製嘅炸蒜片，超美味 ▪️Teppan Fried Rice 鐵板炒飯超有鑊氣，材料簡單香蔥、雞蛋和櫻花蝦，炒得粒粒分明，香口惹味 ▪️Lobster Miso Soup 龍蝦味噌湯，用上剛剛的蝦頭即時熬製味噌湯，鮮甜美味 ▪️Dessert 甜品 焦糖多士拼朱古力醬，時下好流行的鐵板燒甜品，香甜又香脆，沾上朱古力醬，非常完美🫶 🏠三日月 (尖沙咀) 📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #三日月鐵板燒 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #鐵板燒 #香港鐵板燒 #香港日本菜 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡 #尖沙咀探店 #kol #koc #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodblogger #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家 #平民中女美食系列

今時今日，有日本師傅駐場的鐵板燒已經不多，難得三日月仲有！！！久不久都有股鐵板燒癮，同事剛好食完尖沙咀的三日月，推介我去，話仲有晚市全單88折。 甫坐低，已經見松永師傅忙碌的身影在準備食材。日籍師傅總是帶著那種憨厚靦腆，令人感覺真的返了日本一樣！鮑魚愛好者的我地選了澳洲黑邊鮑魚鵝肝和牛套餐二人前。 先來火龍果鮮果沙律加了柚子汁夠開胃。 前菜三小點 有煙燻雞肉、芥末八爪魚和楜麻豆腐。還有油甘魚、吞拿和魷魚作刺身。 進入主題先黎廣島蠔配魚子，大大隻好肥美，creamy帶海水的質感在口腔久久不散。 茶碗蒸正好清一下味蕾，加入了鰹魚湯汁，面頭有三文魚子，底有木耳絲，水嫩帶絲絲爽脆。 澳洲野生黑邊鮑真係少見，因為來貨貴，外面不多餐廳供應！難得遇上當然要食！！！佢真係好巨型，有我塊面咁大！！師傅三兩下手勢就已經拆殼！鮑魚在鐵板上轉黎轉去好生猛。 鮑魚做了3食，分別是群邊，鮑魚肉和肝的部份!!! 師傅炒左個香草牛油蒜蓉汁，我最鍾意係鮑魚肉，夠爽口彈牙，食唔停口。群邊則似食緊海參咁軟嫩，呢2部份基本上唔使點醬都好好食。 鮑魚肝平常都要黎做肝醬，但因為這個鮑魚很大隻，可以燒黎食，質感帶點煙韌口感，點埋個醬簡直一絕~ 再黎係香煎鵝肝，淋上了18年黑醋和香草汁。師傅特意畫了碟，好有心思。鵝肝好香，食落一啲都唔膩，好滑嘟嘟。 A4和牛和豬薄燒，師傅真係好用心捲，整整齊齊好飽，啲料包好好，無漏過出黎。入面食到一條條野菌，咬落又帶爽脆，好好食。配的酸汁、麵豉汁、芝麻醬，根本無用武之地。 接著飲碗熱辣辣麵豉湯，便迎接櫻花炒飯，三兩下手勢就將飯炒好。師傅叮囑我地先食一半，另一半加鰹魚湯Wasabi做茶漬飯。一飯二食，一啲都唔單調。最後食埋個豆腐雪糕，好滿意，唯一挑剔係雪糕可以大球啲!!!食完就見到師傅企係門口送客，這就是日本師傅的待客之道。 三日月 (尖沙咀) 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #hkfood#winelover#steak#sashimi#teppanyaki#seafood#dessert#hk #cheese#japan#wine #sushi#crab#abalone#tsimshatsui #三日月 #三日月鐵板燒 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #鐵板燒 #香港鐵板燒 #香港日本菜 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港

《三日月》 好多人力推嘅呢間針板燒，我哋叫二兩個餐一齊分享～ 和牛龍蝦鮑魚套餐 · 珍寶巨虎蝦和牛套餐 兩個套餐一開始都有前菜/沙律/刺身/生蠔/茶碗蒸～ 前菜三點有煙燻雞肉、牛蒡漬、胡麻醬豆腐，煙燻雞肉好香最有驚喜； 刺身有牡丹蝦、赤身、油甘魚，好鮮甜； 茶碗蒸面頭有爽脆魚籽，仲加入黑松露油，份外香滑； 廣島蠔超級肥美，大隻到一啖真係食唔哂🤭海水鮮味濃，加上醋汁同黑魚籽，高質。 龍蝦鮑魚套餐中有鮮活南非鮑魚同澳洲龍蝦 - 前者用上六頭南非鮑，將鮑魚略煎後切片，口感鮮嫩爽脆。配上鰹魚湯、新鮮紫菜同昆布一齊食，味道更突出； 後者用上肥美飽滿嘅澳洲龍蝦。龍蝦只煎到約七成熟，令肉質保持更爽彈。再以龍蝦蝦膏煮成醬汁，配以紫薯粉、蔥花、羅勒，味道更香濃。 珍寶巨虎蝦和牛套餐中有北海道帆立貝同珍寶巨蝦 - 用上帝王虎蝦，好大隻，蝦膏超香濃超豐富； 帆立貝煎得金金黃黃， 鮮嫩且焦香。以菠菜、香草、黑椒煮成醬汁。 然後我地一個揀左豚薄燒、一個和牛薄燒。 前者用上黑毛豬，非常甘香；後者用上A4鹿兒島和牛，油花豐富，口感細膩。兩者都加入雜菇同蔥花製成薄燒卷，味道有層次。喜歡嘅仲可以同炸蒜片一齊食。 最後來個鐵板炒飯。以梅子醬、櫻花蝦、魚仔等炒食，味道酸酸地幾特別幾開胃。我更喜歡加入鰹魚湯一齊食～ 😋味道：9.0/10 💲價錢：8.4/10（約$2500/2人） ✨環境：8.5/10 🌈服務：8.7/10 🫶🏻推薦：8.8/10 📍地址：尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #鐵板燒 #尖沙咀美食 #香港美食 #foodiehk #相機食先 #美食推薦 #吃貨 #hkfoodie #hkkol #hkinfluencer #好物分享#foodstagram #hklifestyle #majushare_food

尖沙咀🚇呢間三日月係一間好唔錯嘅👍高級鐵板燒專門店，佢地點十分方便，環境裝修雅緻😊，服務周到，而且有好多唔同💰價位嘅鐵板燒套餐任你揀！ 前菜三點👌有芥辣八爪魚🐙、杏仁豆腐同埋好有特色嘅煙燻🐓雞肉片，加埋新鮮清爽嘅🥗沙律十分之開胃。 刺身有🦑墨魚片配黑魚子、油甘魚🐟同埋吞拿魚赤身🔪，十分之鮮味尤其係吞拿魚入口🤤味道濃郁。新鮮嘅廣島蠔🦪刺身配上少少酸汁同埋⚫黑魚子鮮味提升咗唔少，而且有大半隻手掌咁大🤩仲好厚肉添。 深海野生白鱈魚🐟極之鮮嫩而且好重魚味😋，配上法式雜菜同埋白蜆汁🥄好有西日 fusion 感覺，🥰味道配搭得宜好好味。 鮮活南非鮑魚😍配上昆布鮮味加倍，加上肉質☺️好嫩滑軟腍，個鮑魚肝仲十分甘香👍添！ 茶碗蒸♨️加入咗松露油去製作香味十足，面頭仲加咗🐟鰹魚湯汁同埋三文魚子🟠，入口香嫩層次豐富。 肉類我揀咗🇳🇿紐西蘭羊架，師傅煎得好軟腍而且🐐羊味香濃得嚟又唔會騷👍。 炒飯🍚佢哋加入咗唔少嘅白飯魚🐟同埋櫻花蝦🦐，所以入口都好鮮甜，另外仲加入咗🤩梅子醬，增添咗一份酸香🤤，味道好豐富。除咗就咁食，仲可以加入🐟鰹魚湯變成泡飯🫖，另有一番風味！ 甜品可以加錢💰升級做焦糖多士🍞，擺碟賣相好精緻，🥄焦糖味好香甜，多士又薄又脆🥰，十分之甜美。 三日月 (尖沙咀) 地址：尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #mikazukihk #尖沙咀美食 #尖沙咀 #鐵板燒 #日本料理 #清酒 #日本菜 #芥辣八爪魚 #八爪魚 #杏仁豆腐 #煙燻雞肉 #墨魚 #黑魚子 #油甘魚 #吞拿魚 #赤身 #廣島蠔 #刺身 #深海野生白鱈魚 #白鱈魚 #鮮活南非鮑魚 #鮑魚 #鮑魚肝 #茶碗蒸 #松露油 #紐西蘭羊架 #白飯魚 #櫻花蝦 #焦糖多士

✨ 該努力時竭盡全力；該玩樂時盡情快樂。把空餘的時間都安排工作，充實的生活讓自己沒有多餘時間想有的沒的，安全感隨之而來。這次到訪位於尖沙咀樓上高質鐵板燒「三日月」，品嚐［澳洲龍蝦•美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐］，日籍師傅即席炮製高質美食。 🦞 澳洲龍蝦•美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐 優惠價$498/位 （最少兩位起） 🍢 前菜三小碟 牛蒡漬 · 麻醬豆腐· 煙薰雞肉 牛蒡漬爽脆開胃。一口豆腐是綿密的口感，豆味香濃，配上麻醬清新可口。而煙薰雞肉是小編第一次吃到的，咸香的味道挺有趣的。 🥗 沙律-雜錦沙律 色彩繽紛的雜錦沙律配上柚子汁，在享受前菜的時候，看到鐵板師傅一絲不苟地點綴主菜的擺盤，已急不及待吃正餐了。 🦞 鮮活澳洲龍蝦 師傅即席炮製龍蝦，功架十足，輕鬆以小叉子和剷成功取出原條龍蝦肉。再以龍蝦頭蝦膏及牡丹蝦汁作為醬汁，伴碟的是食用花、香草橄欖油及紫薯粉，令整到菜式充滿唯美感。龍蝦肉爽嫩多汁，啖啖肉鮮味滿滿。 🥚 茶碗蒸 茶碗蒸以鰹魚湯汁蒸成，表面鋪上魚子，內裡有木耳絲，加入了黑松露，味道層次提升，如神來之筆。 🥩 美國Prime肉眼薄燒卷 以美國Prime肉眼捲著菇絲及香蔥，香氣撲鼻，簡單的加點岩鹽或黑椒已非常好吃，有入口即溶的感覺。喜歡的也可以配上蒜片或 蘸一點酸汁、麵豉、芝麻醬同吃。 🎃 鐵板燒日本野菜 日本野菜一向高質，南瓜特別粉糯香甜。另外還有鮮嫩多汁的蘆筍、蓮藕和冬菇。 🦐🍚 鐵板炒飯-特式櫻花蝦炒飯 一道充滿少女心的櫻花蝦炒飯，粉紅的色澤讓人一看就喜歡。炒飯除了慷慨的加入大量櫻花蝦外，也加入白色的小魚乾，另外以酸梅醬提鮮，所以炒飯有一股讓人醒神酸味 。 店員提議大家先吃一半炒飯，另一半可試試加入鰹魚湯和Wasabi成茶漬飯，會有另一番風味。 🦞 龍蝦味噌湯 主菜的龍蝦頭會加入麵豉熬湯，配上櫻花蝦炒飯同吃，真的非常滿足。 🍡 甜品 是日甜品是抹茶紅豆大福，遇上生日或慶祝活動，可預先跟餐廳request ，餐廳會安排上充滿驚喜的免費甜品，碟除子有朱古力粉造成的Melody，加上蜜瓜味蛋糕、蜜柑和小煙火蠟燭，4月仍在過生日…開心🥳 餐廳有另一款性價比極高的午市套餐係6道菜輕食鐵板午餐$248/位，六選一主菜： 紐西蘭肉眼扒厚燒/美國Prime肉眼薄燒卷 /鹿兒島黑豚豬肩/日本豚薄燒卷/帝王虎蝦/季節鐵板燒魚，另有鐵板炒飯、味噌湯和甜品，十分值得一試。 🍽 餐廳：三日月 (尖沙咀) @mikazukihk 🌐地址: 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 🐮#cowing吃在尖沙咀 #hkblogger #hkbloggers #hkigers #hkkol #852kol #hkinfluencer #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #hkfood #hkfoodblogger #相機食先 #吃貨 #食好西 #mikazukihk #三日月 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #鐵板燒 #日本料理 #清酒 #日本菜 #報名4月酒店試睡員

好耐冇食鐵板燒，所以就約好友嚟享受高質正宗又好服務嘅午市鐵板燒啦！ 我地叫左 澳洲龍蝦．美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐，真係未開始已經大流流口水。 精緻嘅前菜三小點，爽口嘅牛蒡、有鹹香脆口嘅明太子沙律，同埋香濃煙燻味又嫩滑嘅煙燻雞肉。沙律方面有火龍果配上沙律菜再加入柚子汁，酸酸甜甜好開胃呀！ 我地嘅主菜出嚟啦，睇見都覺得好吸引，再加埋師傅係你面前即時烹煮，絕對係一種享受。 先嚟 鮮活澳洲龍蝦龍蝦，龍蝦肉超爽口彈牙，最吸引就係用左龍蝦膏製成嘅醬汁，可以更加提鮮之外，整碟都充滿濃濃嘅龍蝦嘅味道。食哂啲龍蝦肉之後，店員姐姐就會收起龍蝦嘅蝦頭，準備龍蝦味噌湯。 就係依個時間，店員姐姐就為我地送上 茶碗蒸，入口蛋身很嫩滑而且加入黑松露油同鰹魚湯，令到個蛋香味更加突出，再加埋底下有木魚絲同三文魚籽，真係好好食呢。 淡淡嘅龍蝦香配上味噌湯就令到湯嘅鮮味提升，味道唔錯。 嚟到美國Prime肉眼薄燒卷，五成熟嘅肉眼薄燒牛香味已經好濃，再配埋內裏包裹菇菜一齊食，口感十分豐富。餐廳雖有提供燒汁、麵豉汁及麻醬，但薄燒卷本身調味已經夠味，所以只配上燒蒜一齊食就已經好好食。當然唔好漏左幾款燒野菜，成個組合真係食出驚喜來。 嚟到鐵板炒飯，佢嘅分量真係非常足，加左白飯魚、櫻花蝦同自家製嘅酸梅汁去炒，既有櫻花蝦嘅鮮味，又有酸梅嘅微酸，味道都幾得意，而食到一半仲可以加鰹魚湯變為茶漬飯，一飯兩食兩種唔同口感。 最後就嚟隨到甜品時間，先嚟一粒紅豆Mochi，之後師傅再為我地準備焦糖多士，依個多士絕對係我杯茶，脆卜卜又甜甜地，雖然係極度邪惡，但又真係忍唔到口一條接一條咁食呀！ 📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #報名酒店試睡員

尖沙咀三日月有個相當抵食，性價比高的鐵板燒套餐: 澳洲．龍蝦美國Prime肉眼薄燒卷9道菜午市套餐 $498+1，特地來慶祝一下。 餐廳環境別緻，可以選擇坐吧台或者桌子。 前菜三小點 有牛蒡、胡麻醬豆腐、煙燻雞肉，小小的作為開胃菜不錯。 沙律 用上柚子醬，酸酸甜甜的，還有沙律菜和火龍果片。 鮮活澳洲龍蝦肉 龍蝦肉新鮮彈牙，可搭配蝦膏醬或紫薯粉吃，而蝦頭不要吃，會拿來煮湯。 茶碗蒸 三文魚籽鋪在上面，用黑松露油、鰹魚湯作成，底層有黑木魚絲，黑松露味突出，和茶碗蒸挺搭的。 美國Prime肉眼薄燒卷 軟嫩的牛肉可以蘸岩鹽、黑椒吃，不夠的話還有酸汁、麵豉汁、芝麻醬可以蘸。燒野菜有冬菇、蓮藕、南瓜、番薯。肉眼薄燒包著金針菇，像我不吃蔥的便可以不加蔥，重口味的還可以包炸蒜吃。 鐵板炒飯 材料有白飯、木魚絲、白飯魚、櫻花蝦、酸梅醬，炒飯乾身，味道酸酸的，更喜歡吃一半再加鰹魚湯變成茶漬飯的吃法，多了鹹味。 龍蝦味噌湯 加了龍蝦頭煮，多了鮮甜味。 甜品有芝麻紅豆大福。 另外，慶祝生日或紀念日都會有寫上祝福語的碟子，公仔超可愛的，還有草莓卷蛋，開心。 三日月 (尖沙咀) 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #三日月鐵板燒 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #鐵板燒 #香港鐵板燒 #香港日本菜 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡 #相機食先 #香港美食 #hkrestaurant #hongkongfood #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover

今日book咗由🇯🇵主廚坐鎮嘅鐵板燒餐廳 近距離觀賞廚師嘅烹調技術真系好爽🤩連lunch都食到用料上乘嘅套餐 值得推薦 ❣️澳洲龍蝦・美國Prime 肉眼薄焼9道菜午市餐 $498 🥢前菜三小點 分別有蒜頭漬 麻醬豆腐 煙薰雞肉🦆最驚喜系蒜頭漬相當爽口 無乜蒜味 食落好似蘋果咁索索聲 🥢沙律 由當季日本白桃🍑加入柚子醋混合而成 酸味味甜甜地勁開胃 白桃香甜清新 🥢茶碗蒸 面頭淋上松露油同放左三文魚籽 底部鋪滿木耳絲🤩松露油令蒸蛋更滑更香濃 🥢鮮活澳洲龍蝦 將龍蝦膏醬煮嘅嘅秘制醬汁淋系彈牙嘅龍蝦🦞肉上 稍微加小小香草汁 顏色鮮艷得嚟令味道更多層次 碟邊灑上紫薯粉同食用花 超igable 🥢鐵板燒日本野菜 野菜部份包括金針菇 冬菇 番薯片🍠 蓮藕同露筍 煎到啱啱好鎖住水份💦 🥢美國𝒫𝑅𝐼𝑀𝐸肉眼薄燒卷 灑上薄薄嘅岩鹽同胡椒粉 肉眼片包裹芽菜 爽口配搭腍身肉片 勁match勁滿足🫶🏻 主廚建議先試原味夾埋日本蒜片 淨低可以配搭蘿蔔蓉酸汁 面豉汁 或者芝麻醬提升肉香🥩 🥢龍蝦頭味噌湯 將上個dish嘅龍蝦蝦頭加入味噌湯一齊熬 令平平無奇嘅味噌湯更添鮮味😝完全用盡所有食材 絕不浪費 🥢鐵板炒飯 櫻花蝦🦐炒飯全港獨創嘅一飯二食 貼心教學乾食同茶漬飯食法 試完原味另一食法將鰹魚湯同Wasabi 加入飯中 整體酸酸地令魚子味更突出 新穎新法10分有創意🤩 🥢甜品 紅豆抹茶草餅配士多啤梨脆米 軟糯嘅外皮非常煙靭 微甜更香更易入口🍵 - 🫧三日月 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #etlulu尖沙咀 #etlulu九龍 - #foodiehk #hkfoodie #hongkongfood #手機食先 #吃貨 #尖沙咀美食 #香港美食 #香港好去處 #九龍美食 #尖沙咀好去處 #日本 #廚師發辦 #三日月 #三日月鐵板燒 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #鐵板燒 #香港鐵板燒 #香港日本菜 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡 #三日月 #日本料理 #清酒 #日本菜 #報名酒店試睡員

#報名酒店試睡員 跟靚太好友嚟食正宗鐵板燒，無論視覺同味覺都帶嚟超驚喜，仲要睇住整個烹調過程，絕對係一種享受呀！ 好友就叫左一個最新推出嘅A5宮崎和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐，我就嚟一個一人前鐵板餐。 首先前菜三小點，有好爽口嘅牛蒡絲、有口感兼豆味好濃嘅滑滑日本豆腐，同埋香濃煙燻味又嫩滑嘅煙燻雞肉。 之後就嚟一個海葡萄沙律，啲海葡萄入口脆卜卜，個口感都好得意呀。 跟住就嚟一份刺身，有赤蝦、油甘魚同埋拖羅，三種都好新鮮，超鮮甜呀。師傅仲教左我地一個正宗食刺身方法，原來刺身旁嘅菊花唔係用嚟裝飾咁簡單，我地可以將菊花放係醬油上，然係整散啲花瓣，係食刺身前先用白蘿蔔絲包好片魚生，然後蘸少少醬油嚟食，味道層次就會更豐富。 師傅第一道為我地準備嘅係 香煎鵝肝，鵝肝非常新鮮，而且煎煮火喉剛剛好，外表香脆而肝心柔軟，入口即溶。 然後就嚟一碗茶碗蒸，入口蛋身很嫩滑而且加入左松露油，所以除左有好香濃嘅蛋香味之外，仲有獨特松露香味，只能用一個字形容…正。 之後就帝王虎蝦，虎蝦咁大隻已經嘩左一聲，睇埋師傅由蝦頭到蝦膏都用嚟煮，我地又嘩左一聲，最後上碟靚到唔捨得食我地又嘩，絕對係睇得又食得嘅菜式，啖啖的爽口彈牙鮮甜蝦肉已經令人食得滿足，再加埋啲蝦殼都燒得脆卜卜，加埋啲蝦膏一齊食，係另一個滿足嘅味道。 仲有一個燒大蜆，用高湯加上大蜆一齊燒，啲蜆肉吸收晒高湯精華，好鮮甜呢。 好友嘅 A4鹿兒島和牛薄燒卷，佢話個和牛好軟好腍，唔洗蘸汁都已經好夠味，可以食到和牛原有嘅香味。 我嘅 鹿兒島黑毛豬肩，師傅煎得好香口，外層脆口得嚟肉質又唔會乾身，入口好Juicy，而師傅仲教要連埋蒜片夾住食，口感更加豐富。 鐵板炒飯加左白飯魚、櫻花蝦、鰹魚片同酸梅醬去炒，既有櫻花蝦嘅鮮味，又有酸梅嘅微酸，味道都幾得意，而食到一半仲可以加鰹魚湯變為茶漬飯，一飯兩食兩種唔同口感。 我就嚟左個 稻庭烏冬 同 味噌湯 。 最後就嚟一個香濃嘅 北海道牛乳窩夫 甜品作為總結。 📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月

兩樣都係我最喜歡嘅日本菜，全程望住師父主理係一種享受，三日月全由日籍師父主理，師父仲有多年意菜經驗而融入當中，所以擺盤都精緻好多 今次介紹呢個餐性價比都好高，因為午市仲有8折，2個人食都係千頭左右，已經食到鮮活龍蝦及鮑魚，仲有和牛或韓牛（視乎時令），仲有生蠔刺身等等，真係值回票價，食完都夠飽又滿足😋 A5宮崎和牛龍蝦鮑魚二人前套餐 $2480 ❤️午市食仲有8折優惠❤️ 前菜三小點+沙律 極上刺身五點 季節時令生蠔 二選一 Choice of二選一 鮮活南非鮑(2pcs) 升級鮮活日本赤鮑魚(1pc) (+$480) 茶碗蒸 鐵板燒日本野菜 鮮活龍蝦(約500g) A5宮崎和牛西冷厚燒/韓牛 鐵板炒飯 龍蝦味噲湯 甜品 餐廳：三日月 地址：尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #尖沙咀美食 #鐵板燒 ##hkfoodblogger #foodie #夏日搵食推介 #hkfoodie #香港美食 #hkfood #hkfoodblogger #艾迪 #愛食愛玩愛享受

此餐日本料理由日藉鐵板師傅Matsu San主理，更有季節限定香煎左口魚配黑松露汁，不論擺盤、食材也別具心思，每碟食物也滿滿藝術風，非常吸睛！ 前菜三小點 芝麻麵豉醬滑豆腐、茄子、煙燻雞肉 極上刺身 油甘魚 赤身 牡丹蝦 刺身非常新鮮、有色澤，魚脂四溢，鮮甜甘香，牡丹蝦肉質剔透，彈牙鮮味 日本季節時令生蠔 岩手縣風雅，生蠔超級大隻、肥美飽滿，味道鮮甜，略帶微微海水咸味，加小許辣蘿蔔蓉，層次感更加豐富。 鮮活南非鮑魚 Matsu San利用鰹魚湯和海帶，大大提升了鮑魚的鮮味，火喉控制得宜，鮑魚不會過熟和過韌，而且非常入味。 茶碗蒸 面層放了三文魚子，茶碗蒸內有木耳絲、松露油，香味四溢，齒頰留香，蛋香且入口嫩滑 帝王虎蝦 蝦肉肉質彈牙，醬汁以蝦膏作藍本，非常濃郁，令蝦肉的味道更加豐富 野生白鱈魚 魚肉煎至金黃，滿滿油脂，肉質鬆軟嫩滑，配上秘制白蜆汁，香濃魚味再度昇華 黑毛豬肩鐵板燒雜菜 鹿兒島黑毛豬肩煎熟後，肉質仍能保持鮮嫩，沒有overcooked，非常juicy，肉味濃郁！ 鐵板炒飯 Matsu San用梅子醬、鰹魚高湯炒飯，飯粒分明、乾身，再加入白飯魚和櫻花蝦，口感大增，惹味 味噌湯 甜品 豆腐雪糕，可解辣，甜度適中，on top 灑上小許脆脆和朱古力醬 餐廳樓底高，環境乾淨舒服，窗口座位更有落地玻璃，相當開揚。服務員亦非常細心有禮，照顧週到，整頓飯令人十分滿意！ @mikazukihk 三日月 地址:尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月鐵板燒 #mikazuki #拖羅 #刺身 #三日月 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #鐵板燒 #日本料理 #清酒 #日本菜 #hkfood #hkfoodie #hkiger #hkblogger #foodporn #foodoftheday #instafood #hongkong #foodblogger #hkgirl #japaness #japanesefood #tst #hongkong

呢間鐵板燒位於尖沙咀金馬倫道☺️ 餐廳環境以灰黑色為主調😌感覺貴麗高雅 由日本師傅主理🇯🇵 師傅對每道菜式都非常認真而細心處理👨🏻‍🍳 🔥三日月A5宮崎和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐🔥 🥢前菜三小點 🥢刺身 🥢沙律 🥢茶碗蒸 🥢鐵板燒日本野菜 🥢阿拉斯加銀鱈魚 🥢帝王虎蝦 🥢香煎鵝肝 🥢A4鹿兒島和牛薄燒卷 🥢鐵板炒飯 🥢味噌湯 🥢甜品 要再一次大讚日本師傅廚藝👍🏻每款都非常出色 當中幾款菜式特別中意🥰 香煎鵝肝，超級厚切，而且煎到外脆內嫩，配以意大利黑醋，Perfect！😊 帝王虎蝦，非常巨型，彈牙爽口，醬汁係用蝦膏煮成，更帶出蝦嘅鮮😚 A4鹿兒島和牛薄燒卷，師傅輕輕一燒和牛，再將煮好嘅大量菇菌+蔥卷成，簡單配上蒜片，超級好味道😋 鐵板炒飯，白飯配搭大量櫻花蝦、木魚、白飯魚、蔥花炒成食，食到一半加入鰹魚湯、wasabi，味道更上一層樓😉 三日月 📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 @mikazukihk - - - #kathin尖沙咀 #hkkol#hkinfluencer#hkmom#instamom#hongkongfoodie#hkfoodie#hkfoodblogger#hkfoodlover#hkfoodies#hkfoodblog#hkbeautyblogger#hkkol #hkblogger #親子博客#偽文青#人像攝影#好物分享#尖沙咀美食#食在尖沙咀 #香港美食推介#香港探店 #香港打卡 #TST#finedinning#三日月#香港餐廳 #香港打卡 #鐵板燒 #香港鐵板燒

【三日月 Mikazuki】 三日月極上一人前鐵板餐 前菜:前菜三小點 煙燻雞肉刺身🐥 勁香煙燻味 茄子🍆 我超鍾意食佢地個茄子！第二次嚟食都係覺得佢好好食😋 次次都比佢個茄子驚艷到😆 螢光魷魚🦑 味道偏咸 但都香魷魚味🫢 刺身三點： 油甘魚，中拖羅同埋牧丹蝦 三款刺身都好新鮮！ 尤其中拖羅 超厚切！ 口感超好😚😚 生牡蠣 季節時分生蠔 🦪 生蠔好鮮甜 完全唔腥 連檸檬汁都唔洗落 本身帶有海水既小小咸味但一啲都唔腥 而且超大隻！食落超滿足😆😆 呢個可以話係前菜中最深刻既一個，真係超好食！ 食完刺身就到鐵板燒既部分😆 鐵板燒北海道帆立貝 帆立貝好大粒，師傅煎到兩面香口就放菜上面墊底 個菜都煎到好香口 🥬 師傅無落好多調味，確保保留到帆立貝既原味 茶碗蒸 呢個反而味道偏淡，不過不失～～ 深海野生白鱈魚/帝王虎蝦 呢個係二選一既 但因為同朋友一齊食 可以兩個都試曬😆😆 深海野生白鱈魚🐟 師傳會先將鱈魚拆皮煎 煎到個皮脆卜卜 再同魚肉放反埋一齊 鱈魚煎既時間就無咁耐 務求令到個肉質嫩滑 兩者combine埋真係好好食 魚皮香口而個魚肉就好滑 亦保留到魚既鮮味🤓 帝王虎蝦🦐 師傳會先拆蝦頭 爆香咗個蝦頭先 之後再拎個汁整個蝦身 蝦頭蝦膏好香 而蝦肉肉質彈牙 但兩者個人都係偏向鱈魚多啲😆😆 (仲要本身自己都唔特別鍾意食魚) 另個我地分別叫咗 美國安格斯牛柳 和牛封門柳 和牛相對黎講油脂分佈多啲 所以食落個口感會順啲 佢拌碟亦有啲炸蒜 南瓜 韮菜等等 拌牛柳一齊食個味道都幾好 亦無咁油膩😎 鏗魚茶漬飯 飯入面落咗銀魚 白飯魚乾 櫻花蝦 梅 所以口感好豐富 亦帶有咸香味 食完前面既野食都已經飽飽地 黎碗細細既茶漬飯就啱啱好😆😆 最後個甜品係紅豆雪糕🫘 上面加咗啲脆脆增加口感 雪糕唔會太甜同好香紅豆味 個人幾鍾意 💡INFO 評分🚥: 9/10 價錢:人均$798 (另設加一） 地址📍: 三日月 (尖沙咀) 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 營業時間🕰: 🕒星期一至日 12:00-15:00 18:00-22:00 ®️ #tm尖沙咀 ®️ #tmtst ®️ #三日月 ®️ #鐵板燒 #foodie#hkfoodie #夏日搵食推介 #本地遊 #hkfood #hkfoodblogger #香港美食

夜晚同朋友去食鐵板燒，揀咗兩個晚市一人前鐵板餐$998。 套餐都幾豐富，首先有前菜：明太子沙律、茄子及生雞肉。第一次食生雞肉，估唔到味道唔錯有啲似煙三文魚。之後就到生蠔，大隻又新鮮！刺身有五款：赤海蝦、油甘魚、拖羅、帶子及吞拿魚。鍾意拖羅夠肥美，蝦油夠鮮甜。 食完飲番杯熱茶就到鐵板燒部份。鮑魚好大隻而且非常新鮮，喺個鐵板上都仍然郁緊。鮑魚肉質彈牙，而且調味唔錯。鍾意啲鮑魚肝臟更加香！主菜我揀咗白鱈魚及鹿兒島黑毛豬肩。 魚嘅外皮煎到金黃脆口，魚質夠滑。黑毛豬肩肉質煎到啱啱好，唔會老；而且仲有醬汁幾好食。跟住食埋個蒸蛋有黑松露味好香！最後炒飯好特別酸酸地，炒飯食完一半剩返一半，可以食茶漬飯。甜品有朱古力雪糕～ 三日月 (尖沙咀) 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #鐵板燒 #尖沙咀鐵板燒 #日本菜 #海鮮 #teppanyaki #yummy #尖沙咀美食 #香港美食 #hkdining #餐廳推介 #美食推介 #hkfoodie #foodporn #foodphotography #goodfood #吃貨 #吃貨日記 #fooddaily #fooddiary

📍 三日月 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 下巴仔評分（5星為最高） 味道：🌟🌟🌟🌟 環境：🌟🌟🌟🌟🌟 服務：🌟🌟🌟🌟🌟 抵食：🌟🌟🌟🌟 重點推介🤤 👍🏻 三日月A5宮崎和牛鮑魚一人前鐵板餐 好耐之前已經睇中咗呢間日式鐵板燒 終於同朋友夾到時間 可以好好黎享受❤️今次被安排坐喺吧枱位置 我自己就好鍾意🥢可以同師傅直接溝通口味👨🏻‍🍳🧑🏻‍🍳師傅會好細心解釋每道菜既重點 令到我哋可以更好好欣賞細節用心位！ ✅ 前菜三小點 右起麻醬豆腐、木魚茄子、煙燻雞肉片 豆腐充滿豆香 茄子質感剛好🍆而雞肉就比較重煙燻味道 屬於較清爽既組合 比你好好warm up😇 ✅ 極上刺身 刺身上既光澤正正代表佢既新鮮程度☺️呢度既刺身非常鮮甜味美 特別係牡丹蝦🦐肉質爽滑 而大拖羅都好值得一試 咬落去口中即刻爆發魚油香 超級肥美🐟 ✅ 海葡萄沙律🥗 另一個清爽既配搭 海葡萄口感好特別 搭配新鮮蔬菜🥬、清甜蕃茄仔 繼續開胃🤗 ✅ 季節時令生蠔🦪 生蠔好肥大 上面放上左辣蘿蔔蓉作輕輕調味💁🏻‍♀️有助提升左生蠔既鮮味 蠔既鮮味keep住係口中徘徊 令人愉悅！ ✅ 鮮活南非鮑魚 鮑魚係鐵板上面依然挪動身體 鮮活既令人更抱有期望🤲🏻輕煎鮑魚之後 師傅選擇左用鰹魚湯、新鮮海藻蓉整左一個薄芡搭配 鮑魚口感爽口 ✅ 帝王虎蝦/ 深海野生白鱈魚 呢個海鮮係二選一的 當然我同朋友各選一款 可以試多啲☺️雖然煎鱈魚搭配海鮮汁既味道唔錯 但係我認為虎蝦更加令我留下深刻印象👧🏻師傅先清理蝦頭🦐然後將蝦腳煎至香口脆身 上菜時將預先保留既蝦膏成醬汁 無需過分既調味 但可以完全享受帝皇蝦每一部分既味道 ✅ A4鹿兒島和牛薄燒卷 燒前已到牛肉既油脂、雪花超級靚 勁期待☺️根據師傅建議 我要左三成熟🥩油脂感滿滿 入面包左一啲調味左既蔥同菇 口感更豐富！另外要提提旁邊既日本蒜片 係師傅自家製 刨成薄片再炸至脆身 食落有淡淡蒜味 好似薯片咁🧄牛肉可以加錢轉厚切 隨個人喜好喇 套餐仲會包咗茶碗蒸、鐵板炒飯、味噌湯同埋甜品🍨一個讓你眼睛👁同埋味蕾都得到滿足嘅套餐 注意事項⚠️ - 除咗吧枱位置能夠觀賞師傅嘅手藝之外 普通座位都一樣可以👏🏻 - 餐廳設有私人包廂 想同朋友歡聚的話 都係一個唔錯嘅選擇👯‍♂️ #doublechinlife #雙下巴生活 #下巴仔 #假日好去處 #enjoylife #foodie #hkfoodie #foodblogger #好去處 #igers #hongkong #blogger #美食 #香港美食指南 #香港美食 #香港美食日記 #foodstagram #hkfoodblog #discoverhongkong #尖沙嘴美食 #日本餐 #日本料理 #日本菜推介 #鐵板燒 #刺身 #海鮮 #三日月 #尖沙咀美食 #尖沙咀

今日中午同朋友仔來到🚇尖沙咀呢間🏯三日月食高級🇯🇵鐵板燒，佢地個一人前🔥鐵板餐$598唔算太貴，食品款式亦🤤都唔少。 呢度地方都幾大幾，🪵木系嘅裝飾風格感覺溫暖🥰，而且枱櫈🪑都好大好寬躺。 另外佢哋仲有🤩包廂，啱晒一大班人🥳gathering！ 前菜三小點：豆腐🤤香滑，漬茄子🍆味道甜美，半熟🐓雞肉鮮嫩開胃🥰。 海葡萄沙律🥗清新爽口🤩，刺身三點有😍吞拿魚（赤身）、油甘魚🐟同埋赤蝦🦐，高質鮮味😋。 一人前有多款主菜可供🤤選擇，我就揀咗🇺🇸阿拉斯加銀鱈魚🐟，友人揀咗🇯🇵和牛封門柳🐂。 北海道🇯🇵帆立貝大大粒好鮮甜🤤，啲菜墊喺底吸晒啲帆立貝汁😋好好味。茶碗蒸♨️質感超級嫩滑🥰，蛋味清香。 🏯和牛🐂封門柳充滿牛肉香🥰，而且肉質好😍鮮嫩。 🇺🇸阿拉斯加🐟銀鱈魚🔥煎得好香，個皮脆卜卜🤩，魚肉鮮甜火候啱啱好👍，不過我覺得🤏細件咗啲，有啲唔夠喉😂。 味噌湯🥣味道都幾濃郁🤤又唔會太咸，鐵板炒飯炒得好香，入邊有唔少🐟魚乾仔同埋櫻花蝦🦐，所以超級鮮味😋！另外佢仲俾咗一壼🔥熱辣辣嘅鰹魚湯汁🫖，可以加入去炒飯🍚變成泡飯食，另有一番風味😍！ 最後甜品係豆腐雪糕🍨，豆腐味清香口感幼滑，用佢來為呢一餐🥢畫上完美嘅句號就🥰啱晒啦！ 三日月 Mikazuki 地址:尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #foodie #foodies #foodblog #foodblogger #foodblogs #foodbloggers #hkfoodie #hkfoodies #hkfoodgram #hkfoodblogger #hkfoodbloggers #三日月 #mikazuki #鐵板燒 #日本料理 #鐵板燒料理 #刺身 #海葡萄 #高級鐵板燒 #茶碗蒸 #鐵板炒飯 #和牛 #帆立貝 #和牛封門柳 #封門柳 #銀鱈魚 #鐵板燒銀鱈魚 #櫻花蝦 #豆腐雪糕 #尖沙咀美食

好彩颱風嚟得快走得快🙏冇影響到媽媽約朋友me time 食好野🤭 今次到朋友餐廳佢話呢間係新開嘅鐵板燒餐廳網上評語不錯👍所以我哋就去試一試 前菜三小點 由淡味嘅豆腐開始食👉日式茄子跟住到像濃味嘅煙燻雞肉配檸檬片（創新配搭但係更能帶出雞肉嘅鮮味） 海葡萄沙律 沖繩名產海葡萄粒粒脆卜卜充滿海水味嘅海洋植物配埋新鮮蔬菜夏天解暑一流 刺身三點 大大隻🦐赤蝦，油甘魚，吞拿魚 食鐵板燒之前有新鮮刺身食真係好幸福 鐵板燒北海道帆立貝 半熟糖心帶子，廚師拿捏時間剛剛好外有牛油🧈既焦香入邊仲軟淋淋勁多汁🫶 鐵板日本野菜 用牛油前香既蔬菜，點會唔好食🤩 賣相仲要咁色彩繽紛😋見到都唔捨得食 分別叫左兩個不同主菜share 食 🐟 阿拉斯加銀鱈魚 魚肉好嫩滑，魚皮主廚仲煎到好似薯片咁脆🤤一個魚有兩種不同口感。加上用咗新鮮Rose Mary🌿一齊煎香可以中和銀鱈魚嘅油膩感👍 🐑 紐西蘭羊架 煎到剛好7成熟😍切開粉紅色既肉望到都知好味，入口肉汁澎湃嫩口又無筋。廚師好細心幫我哋切開細細粒一啖一口配上旁邊嘅炸蒜片香口又惹味👻 茶碗蒸 呢個係進階高級版嘅茶碗蒸🥚面頭仲有幾粒三文魚子鮮味無比 鉄板炒飯（兩個食法） 梅汁🦐櫻花蝦炒飯，炒飯香口帶有陣陣梅既酸香味提升櫻花蝦層次。食到一半可以加入鰹魚湯變茶漬飯。雙重享受 食咗咁多嘢真係飯氣攻心😴 好彩lunch set 有跟飲品媽媽要咗杯齋啡提提神🤭 又係時候要返去湊BB啦👦 #hkmama #hkbaby #hkmamablogger #blw寶寶blw媽媽 #瑜珈媽媽 #yogamama #我叫天天 #翁柏天 #香港媽媽 #香港bb #育兒日常 #打卡 #親子日常 #我愛媽媽 #帶著呀仔食好西 # #湊住呀仔都要食好d #ilovehk #三日月 #尖沙咀鐵板燒 #尖沙咀美食 #金馬倫廣場 #香港打卡 #隱世鐵板燒

與朋友去食鐵板燒lunch，餐廳樓底高，落地玻璃令環境更開揚及採光度十足，另店員服務亦殷勤有禮，喺呢度用餐都幾舒適😌 🔥三日月一人前鐵板餐（$598） 💥前菜三小點 麻醬豆腐好滑，但唔會一夾就散開；木魚茄子清清地，有好香木魚味；煙燻雞肉片以類似煙三文魚製法，有香濃煙燻味及口感特別😌 💥海葡萄沙律 柚子醋沙律配海葡萄，屬開胃健康之選😌 💥刺身三點 三款刺身非常新鮮，分別有紅蝦、赤身及油甘魚，厚切令口感一流😋旁邊伴有一片蓮藕桱，口感爽脆清新。另可將少量花瓣加入醬油內，令醬油帶有淡淡花香。 💥鐵板燒北海道帆立貝 帆立貝肉厚新鮮，煎後帶獨特咸香及鮮味，而且又無過熟，配菠菜同食好惹味😋 💥和牛封門柳（六選一主食） 封門柳肉嫩味濃郁但油脂不多，配有蘿蔔茸酸汁、自家製麵豉汁及麻醬共三款醬汁，另亦配有海鹽胡椒。重點推介自家製麵豉汁，味道不太咸但有濃濃麵豉味。 💥鹿兒島黑毛豬肩（六選一主食） 黑毛豬肉質紮實唔嚡口，有豬肉香但無豬燥味，值得一試😌配上自家燒汁，一流👍🏻 💥鐵板燒日本野菜 野菜有露荀、蓮藕、蕃薯、花菇及炸蒜片，特別一讚係蕃薯好甜，但只得兩片唔夠喉😆 💥茶碗蒸 面層有三文魚籽，蒸蛋加入高湯及黑松露油，食落有黑松露淡淡幽香，唔會有石油氣味，而底部加入木耳絲更見驚喜，為茶碗蒸帶來多一層次口感😌 💥梅汁櫻花蝦炒飯配鰹魚湯 炒飯有兩種食法，首先係直接品嚐，味道帶小小梅酸及香濃櫻花蝦味；之後再倒入鰹魚湯，酸味立刻幾何級數提升，變成解油膩茶漬飯😌 💥麵豉湯 麵豉湯係味道較淡嘅一款，清清地幾好飲😌 💥甜品 紅豆雪糕配朱古力醬，有粒粒紅豆，味道不太甜，唔錯😌 📍三日月 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #teppanyaki #三日月 #西日料理 #日式料理 #鐵板燒 #尖沙咀美食 #尖沙咀鐵板燒 #隱世鐵板燒 #隱世 #隱世小店 #隱世美食 #fusion菜 #日本菜

很掛念日本啊🇯🇵一飛到我要食Omakase 及Teppanyaki，我今次介紹這間鐵板燒來給大家推介🤭這個餐可謂性價比高「$798 A4和牛鵝肝帝王虎蝦一人前」，以呢這個價錢品嘗到十多款美食算化抵，虎蝦新鮮彈牙，個醬汁好惹味，仲要超邪惡肥美鵝肝，A4鹿兒島和牛薄燒加入蔥蒜特別美味，加$100仲可轉厚切 A5宮崎和牛，其他美食就睇影片介紹啦😄 當日坐吧檯望住日籍師傅主理，都係一種視覺享受，如果喜歡飲清酒，仲有唎酒師推介㗎🍶 餐廳：三日月 地址：尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #尖沙咀美食 #鐵板燒 #日本菜 #日本 #艾迪 #愛食愛玩愛享受 #和牛 #清酒 #鵝肝

尖沙嘴日式鐵板燒餐廳三日月，主打鐵板燒套餐，不賣花巧，只憑簡單調味，在高溫鐵板上烹調日本和牛等環球優質食材，讓客人感受食材的原汁原味。現時餐廳夜市提供二款套餐，較受歡迎的是一人前鐵板燒套餐，包括極上一人前鐵板燒（$798）和三日月A5宮崎和牛鮑魚一人前套餐（$998）。 論性價比最高，非三日月A5宮崎和牛鮑魚一人前套餐鐵莫屬，有齊前菜，刺身，生蠔，鮑魚，茶碗蒸、鐵板燒日本蔬菜，野生白鱈魚或帝王虎蝦，主菜，鐵板炒飯、味噌湯和甜品。主菜可選擇A4鹿兒島和牛薄燒或+＄100 A5宮崎和牛 ，咁多嘢食真係性價比超高 ✨三日月A5宫崎和牛鮑魚一人前鐵板餐 $ 998 ▪️前菜三小點 🍱豆腐 ， 茄子 ，煙燻雞肉 豆腐加上少少醬油及芝麻，清淡得來又有好香濃嘅豆味，醬汁茄子好入味，加上木魚絲配搭好好食，最特別係煙燻生雞肉，入口好香濃嘅煙燻味，鹹鹹香香，雞肉有點像三文魚，口感非常唔錯 ▪️極上刺身 🐠赤蝦，拖羅，油甘魚，北海道帶子 四款刺身非常新鮮和肥美，魚類切得好厚身，最驚喜係拖羅，油脂豐富，入口甘香 ，非常高質素 ▪️海葡萄沙律 🥗新鮮蔬菜沙律，沖繩特產海葡萄配上日本酸醋汁，酸酸甜甜好開胃 ▪️日本北海道生蠔 🦪生蠔大大隻好肥美，口感爽脆，配生蠔嘅醬汁微微酸，令𧐢味更加突出，好食 ▪️鮮活南非鮑魚 🧆鮑魚非常新鮮，未煮嘅時候仲係識郁嘅，師傅嘅手勢同埋掌握時間非常好，鮑魚只係落咗少少調味，味道非常鮮味，而且仲切開細細件方便進食 ▪️茶碗蒸 🥚茶碗蒸蛋配上黑松露醬和魚子，好高貴，聞落去已經好香，蒸蛋非常之滑，味道亦食到好像有鮮雞湯嘅味，好好食 ▪️深海野生白鱈魚 🐟白鱈魚唔似普通銀鱈魚咁滑，但質感好有口感 ，我個人比較喜歡這個質感，而且魚味比較濃，只需要用牛油加海鹽調味，好正 ▪️帝王虎蝦 🦐係睇師傅表演嘅時候，師傅首先將蝦拆散晒，整熟之後再砌返埋一隻完整嘅蝦，好厲害，重點係將蝦頭嘅蝦膏整成醬汁，放在蝦肉既面，蝦肉彈牙不在話下，配上牛油蝦膏醬汁非常好食 ▪️A4鹿兒島和牛薄燒卷 🐮和牛油脂豐富，入口即溶，卷上金菇，蔥花，增添口感，和牛卷分開四件，師傅教路可以點海鹽，酸汁，味噌汁，麻醬分別可以食到四個唔同味道，好細心，個人比較喜歡點海鹽同埋麻醬，海鹽可以食到牛肉本身嘅原味，麻醬比較香濃，配合金菇蔥花和牛肉一齊食，非常惹味 ▪️鐵板燒日本野菜 🥦野菜分別有冬菇，南瓜，蓮藕，蘆筍，師傅只係用簡單嘅鹽同埋少少黑椒調咗未，仍然保留蔬菜嘅原汁原味 ▪️酸梅櫻花蝦魚乾炒飯 🍚師父落咗好多櫻花蝦去做呢個炒飯，炒得好乾身，因為加咗酸梅嘅關係有點酸味味嘅感覺好得意，食到一半可以有另外一種食法，有鰹魚湯可以加喺炒飯一齊食，變成茶漬飯，鰹魚湯魚味香濃，配合炒飯一齊食原來咁好食 🍲▪️味噌湯 味噌湯材料滿滿，最鍾意有豆腐同埋海帶，調味好好，不愧為日本國民湯水 🍦▪️抹茶雪糕配朱古力醬及脆脆米 抹茶味雪糕非常濃郁，就咁食已經好好食，加埋朱古力醬及酸酸咪咪嘅脆脆米，更加豐富好味，為完美嘅餐作為總結 🏛三日月Mikazuki 📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2B #三日月 #mikazuki #鐵板燒 #日式鐵板燒 #高質鐵板燒 #teppanyaki #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #foodguide #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家

位於尖沙咀樓上鐵板燒《三日月》朋友話開業不久，一早book定同我慶祝生日😍 入到餐廳感覺環境唔錯，樓底好高，空間感十足。另外有倆間VIP房，如果一對一或一大班朋友來可預訂。 座位之間都闊落，我地被安排坐吧枱，當日為我地鐵板燒是日籍總廚主理🔥 我地選了🤩 鱈場蟹鮑魚牛柳一人前鐵板燒 $1280(per person) 加$200轉A5宮崎和牛西冷厚燒 🥢前菜三小點 雞肉刺身🐔好薄身，吃落唔似全生，好似煙熏過嘅肉咁。 海膽天婦羅 🍤生鮮炸起好香脆 汁煮茄子🍆 個汁都濃味幾好食 🦪季節是令生蠔 大大隻好肥美，配上自家調味酸汁，一大啖放入口🤤好鮮甜爽滑味道好清新。 🐟極上刺身 大拖羅、油甘魚、牡丹蝦、海膽🤤厚切刺身新鮮帶有魚香，味道肥美鮮甜👍 🦐香辣大蝦沙律 師傅首先將大蝦以鐵板烹調，再放係沙律菜上。大蝦有少少微辣，肉質好彈牙，再配上新鮮沙律菜，撈埋香醋汁吃落好醒胃。 🔥鐵板燒鮮活南非鮑魚 鮑魚口感爽骨彈牙有嚼勁，配上海藻汁更加提升鮮味👍 🥚茶碗蒸 蒸蛋好水嫩滑溜，面層有鰹魚湯做成茨汁，味道更加鮮味🤤 🦀鱈場蟹腳 師傅將昆布焗熟鱈場蟹，香煎後好熟練地將蟹腳脫殼排列，結實蟹肉啖啖肉。 🦬A5宮崎和牛西冷厚燒 和牛脂肪散佈均勻，我地點了5成熟，牛肉口感嫩滑🤤入口即溶，好濃郁牛肉味，基本上附上3種醬料點牛肉都可以不用點😋因為都已經好夠味，另外伴碟鐵板日本蔬菜，香脆蒜片一樣出色，蒜片夾埋牛肉一起吃更香口👍 🥄燒板炒飯 配 味噌湯 好香炒飯加了櫻花蝦，柴魚片加葱花一齊炒，仲有附上高湯，可食到一半選擇加湯變茶漬飯。 🍧甜品係柚子雪葩 食埋好香濃柚子味雪葩超滿足😋 📮三日月 地址：尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #日式鐵板燒 #teppanyaki #三日月 #美食 #尖沙咀日本菜 #尖沙咀美食 #相機食先 #打卡 #omakase #hkfood #hkfoodie #foodgram #hkfoodblogger #foodlover #foodmap #hkkol #foodphotography #likeforlikes #lovefood #picoftheday #hkrestaurant #instafood #foodstagram #hkgirls #hkinfluencer #margiefoodmap #happymargielife

窩夫近期工作壓力很大，趁週末用美食為自己減壓打氣，光顧了尖沙咀試業中的 #鐵板燒 餐廳三日月。 餐廳設落地玻璃，簡約有型的裝修令人感覺舒服。 窩夫點了鐵板燒鵝肝和牛商務午餐($338)。 落單後先送來漬物和沙律，沙律的顏色很吸引，令人食慾大增，沙律汁酸酸的，非常開胃。 窩夫被安排坐在吧枱位置，一邊吃沙律，一邊欣賞廚師為窩夫烹製青口。青口燒得夠香口，但一點也不乾身。 鵝肝、和牛封門柳和野菜一拼上桌。廚師特意一在碟邊放了黑椒和鹽，讓窩夫可按自己的口味自行調味。鵝肝切得厚厚的，燒得外脆內軟，叫很久沒有吃鵝肝的窩夫吃得十分滋味，完全沒有膩的感覺。和牛封門柳肉味很濃，不要錯過旁邊的炸蒜片，薄薄的，香脆可口。 鐵板炒飯的材料簡單，只有蒜蓉、牛油、雞蛋、蔥和白飯，炒得粒粒分明，在面前炒好即吃，溫度比平日吃的炒飯高，新鮮熱辣特別好吃。 茶碗蒸的味道非常好，滑滑的蒸蛋裡有爽口的木魚絲。吃完茶碗蒸，再喝一碗味噌湯，十分滿足。 豐富的午餐以柚子雪葩壓軸，裡面加有柚子粒，柚子味香濃，味道清新，不會太甜。 #三日月 地址：#尖沙咀 金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #foodie#香港好去處

新店速試,尖沙咀七月底見到有報道,最近抽空到訪一試 由日本師傅席前料理,仲識英文,水準有保証,料理手法超純熟,看著如表演的手藝,回想起日本旅行的日子 午餐超值鐵板和牛商務套餐 $338 上菜次序,前菜漬物,牛油青口,沙律前菜,煎和牛封門柳,鵝肝 烤炒什菜,茶碗蒸,麵豉湯,甜品雪糕 席前料理仲有和牛鵝肝,食完感覺超值,味道體驗極佳,仲有好多日本人來吃午市 日式沙律,小番茄,沙律菜,豆,新鮮爽脆 用沙律汁調味,夠開胃 日式前菜漬物,口感爽脆,應是醃瓜 品嚐完前菜沙律後,廚房備好食材 師傅就開始現場鐵板烹煮食材 蒜蓉牛油煎青口,連隻碟都係熱既 用牛油同蒜調味,香氣十足,作為第一道鐵板菜 相當之唔錯,一個人份量都有2隻青口 品嚐青口的同時,師傅已經開始煎鵝肝,和牛了 鐵板滋滋作響既聲音,令人更期待 和牛大約有五分熟,煎香兩邊切件上碟 和牛封門柳加上煎鵝肝,單係呢碟已值回票價 碟邊伴以鹽末,胡椒鹽,食之時可配搭 封門柳味濃肉嫩肉汁豐富,最合適以煎料理 5分熟仍然十分之嫩滑味美 同時師傅亦會提供3種醬汁 但我覺得以鹽配搭和牛係最對味 鵝肝超粉嫩,外層煎得香脆,入口即溶 鵝肝香氣油脂濃郁極之美味 食完和牛鵝肝接著下一道是炒什菜 炒什菜炒得香,清爽,加芝麻點綴 換一下口味,最後就準備食炒飯 最後一道菜,蒜香蛋炒飯 一飯兩吃,份量有一碗半,另附一片飯焦 薄脆有口感,唔花巧,只有蛋蔥蒜 炒得香氣迫人之餘,每粒飯都爽身入味 炒飯同時附上茶碗蒸一客 滑如豆腐花的質感,加上特製調味,鮮嫩味佳 最後以雪糕加上果仁碎作結尾 #三日月 #三日月鐵板 #尖沙咀美食 #日本菜 地址－尖沙咀金馬倫廣場2樓B號舖 環境／設施－日式餐廳風格 特色－ $338商務午餐超值 有和牛,鵝肝,炒飯,前菜甜品,水準極高 人均價格－$338 評分－9/10 #駐站作家#foodie

餐廳的一人鐵板燒套餐豐儉由人😉 單吃或是加購套餐以外的食材都享有88折優惠，意外的驚喜💚 ✂︎ ❥$𝟳𝟵𝟴 一人前鐵板餐🥢 ～～～～～～～～～～～～～～～～ 前菜三小點： 芥末八爪魚／麻醬豆腐／煙燻雞肉 ✂︎ 沙律： 時令水果沙律，加了柚子沙律汁，味道清新🍅🥗 ✂︎ 鐵板燒北海道珍寶帆立貝： 幼嫩的帆立貝加香草牛油汁作調味，清新美味🫶🏻 底下墊著的波菜吸收了醬汁，也不要錯過🥬 ✂︎ 茶碗蒸： 用了鰹魚湯汁、松露油，再加入三文魚籽、木耳絲，滑溜有口感🥚 ✂︎ 鐵板燒日本野菜： 用了松露油來烹調，卻不會蓋過野菜本身的味道🎃 ✂︎ 深海野生白鱈魚： 煎得兩面金黃，雪白的魚肉幼嫩多汁🫶🏻🐟 ✂︎ 帝王虎蝦： 虎蝦爽、彈、鮮，非常美味🦐👍🏻 濃郁的醬汁用了蝦膏及牡丹蝦頭煮至而成，鮮味十足 ✂︎ 紐西蘭肉眼扒： 沒有邪惡的油脂肉味卻顯得相當濃郁，而且一點都不嚡口🫶🏻🥩 ✂︎ 鹿兒島黑毛豬肩： 肉嫩多汁，也值得推薦🫶🏻🐽 ✂︎ 鐵板炒飯： 炒飯加了自家製梅子醬、櫻花蝦、白飯魚、蔥花🍚 吃著有一股清新的梅子醬，很特別 之後便可倒入鰹魚湯，搖身一變成了熱乎乎的茶漬飯🥣 ✂︎ 甜品： +$𝟯𝟴升級焦糖多士🍯 薄薄一片的多士爽脆可口，甜滋滋好不邪惡😈 ▫️ ▫️ ◦ ---------------------------------- ◦ 📍三日月Mikazuki 🔍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 ◦ ---------------------------------- ◦ #美食推薦 #yummyfood #尖沙咀日本菜 #尖沙咀美食 #尖沙咀鐵板燒 #鐵板燒 #mikazukihk #三日月 #teppanyaki #三日月鐵板燒 #香港鐵板燒 #香港日本菜 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡

#報名6月酒店試睡員 今次🐧 獨自黎食好西🤭❤️ 到訪位於尖沙咀嘅高質鐵板燒餐廳😚 餐廳有直面鐵板師父嘅高桌座，客人可一邊欣賞師父料理，一邊享用美食，實行雙重享受😚 餐廳同時設有單間房，可供多人眾餐包房用😍❤️ 今次㨂咗野生海參大虎蝦珍寶帆立貝套餐🤤❣️ 內容非常豐富👍 首先會奉送開胃嘅前菜三小點和沙律❤️ 清清喉啱啱好😋 之後送上精選極上刺身😍 全部都非常新鮮，完全無腥味👍 食落鮮嫩無比😋 高質👍 季節時令生蠔好大隻超飽滿🤤 食落好滑好嫩，充滿海水嘅鹹鮮滋味🤤 鐵板燒北海道珍寶帆立貝果然名副其實🥴👍 巨巨粒好厚肉🤣 食落彈牙又爽滑😋 嚼感一流❣️ 味道鮮甜可口，好正正🤤 帝王虎蝦同樣大大隻勁多肉🤩 食落好爽滑好彈牙，蝦嘅鮮香滋味非常出眾，配埋特調醬汁一齊食，更添滋味😋 桂花蚌同埋海參來自加拿大，煎得焦香又迷人，別有一番風味🤤 美國Prime肉眼薄燒卷連鐵板燒日本野菜一齊上枱，攞盤精美用心，十分吸睛😍 薄切嘅牛肉依舊牛味濃香，內餡包滿各類清新配菜，口感極佳嚼勁一流👍 鐵板炒飯又一經典必試😋 職員熱情介紹炒飯可先單獨享用，感受其鑊氣嘅焦香🤤 食到一半，再倒入清香鮮美嘅魚湯😙 製成茶泡飯🤭 一次過試勻兩種風味😘❤️ 跟餐附送茶碗蒸、味噌湯和是日甜品🤩🌟 真係勁豐富好值得一試😍❤️ 🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥 餐廳名稱：三日月 餐廳地址：尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #三日月 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #鐵板燒 #日本料理 #清酒 #日本菜 #三日月鐵板燒 #香港鐵板燒 #香港日本菜 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡

好味指數：9.5/10 . 一早聽過朋友介紹呢間餐廳 於是訂左位食下呢間鐵板燒🤤 後悔點解唔一早黎食😍😍 一定會再encore😋👍🏻😎 正價餐牌做緊8折優惠！ . 星期六中午12:00去到人流都唔少 食到13:00已經坐滿哂人 果然係好評如潮 所以一定要提早訂位！ 見唔少人都黎慶祝節日🥳 . 三日月A5宮崎和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐 $798 . 🔥前菜三小點 有牛蒡、麻醬豆腐、煙燻雞肉 入口清新 喚醒味蕾準備食豐富的一餐😇 . 🔥沙律 海葡萄沙律配上油醋 酸酸甜甜好開胃👍🏻 . 🔥刺身 鰹魚配蔥花蒜片、油甘魚、赤蝦 全部都好新鮮鮮甜👍🏻 . 🔥帝王虎蝦 一道非常欣賞的菜式🔥👍🏻 廚師特別將將蝦頭蝦尾等部位煎到香脆 卜卜脆可以一齊進食👍🏻🤤 再用蝦膏製成一個醬汁😍😍 放於碟上 原汁原味🤤🤤 食蝦肉時點配簡直是一流👍🏻爽口彈牙👍🏻 另外伴碟配上雞冠草（海藻的一種） 含有蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等營養 非常有益👍🏻 . 🔥A4鹿兒島和牛卷 和牛入口即溶 配上金菇口感極佳🤤 伴碟上面的日本野菜和蒜片也減少了和牛本身的油膩感☺️ 也是很欣賞的一道菜！ . 🔥阿拉斯加銀鱈魚 用上深海白鱈魚 肉質非常鮮嫩 煎到非常香口 外脆內軟 配上白汁和羅勒 底部墊上雜菜 非常好味🤤👍🏻 . 另外朋友叫左鹿兒島黑毛豬肩 豬肩經過50度火左右 慢煮5個鐘 入口鬆化 份量都超大😂😃 . 🔥香煎鵝肝 煎得香脆 入口即溶 配上香醋減輕油膩感👍🏻 . 🔥鐵板炒飯 好中意嘅一個炒飯 用櫻花蝦 梅子醬 香蔥 炒製而成 見上網有人話唔鍾意佢酸酸味 但我個人真係好鍾意佢嘅口感👍🏻🤣 酸酸地香噴噴好開胃 廚師提議我地食到一半 可以加入鰹魚湯變成茶漬飯 再加入少量Wasabi 😍😍🤤 想再食多幾碗💓 . 🔥茶碗蒸 用黑松露 木耳絲 和鰹魚湯製成新鮮紫菜芡汁 鋪上面層 口感好似啫喱咁 與一般的茶碗蒸好唔同 更加有驚喜 口感層次更加豐富😋👍🏻 . 🔥味噌湯 比普遍的味噌湯較淡 不會過鹹 . 🔥甜品 （雪糕） . 特別一讚廚師👩🏻‍🍳真係功架十足 而且同客人有良好溝通 全程有講有笑 會細心介紹每道菜💓👍🏻 . 三日月 (尖沙咀) 🏡尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 #尖沙咀好去處 #尖沙咀美食 #香港美食 #香港鐵板燒#鐵板燒 #三日月 #美食