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「赤綠」:隱藏版日料,一吃就上癮
走進「赤綠」,立刻感受到這裡有種與外界脫節的氛圍。店裡的佈置簡約卻細膩,讓人忘記了時間的流逝,彷彿進入一個不被打擾的專屬空間。座位不多,但這正是它的魅力所在,讓每一位客人都能細細品味每道料理。
料理的呈現極具巧思,不僅視覺上美麗,味覺上更是一場盛宴。無論是新鮮的刺身,還是燉煮得恰到好處的魚料理,都能感受到主廚對食材的尊重與用心。我最喜歡的一道是烤魚,外皮酥脆,內裡軟嫩,搭配店家自製的特調醬汁,層次豐富卻不搶走食材的本味。
在這裡用餐,不只是填飽肚子,更是一場心靈的沉澱。少了都市的喧囂,多了與食物的對話,「赤綠」讓我不僅是品味料理,還重新感受到時間的珍貴。這樣的體驗,實在難以忘懷。
#日料
#美食
#美食之旅
再訪昔日最愛日式飯堂
呢間德美我好多年前喺大埔返工已經成日食😋,佢嘅午餐抵食,啲魚生又新鮮🐟。而家喺港島返工,唯有趁夜晚嚟食個晚餐🥢。
🤤蟹子沙律 56
先嗌咗一個蟹子沙律🥗,清爽嘅青瓜絲同蟹柳絲撈咗沙律醬🦀,配埋面頭滿滿嘅蟹子,份量比想像中大🤩。
🤤大蝦天婦羅卷 69
另外散點咗啲壽司,例如呢個天婦羅婦卷。新鮮製作,脆卜卜嘅炸蝦🍤,卷喺軟綿綿嘅壽司飯入面。
🤤三文魚壽司 32
另外仲散點咗個三文魚壽司🍣,魚肉幾新鮮,色澤唔錯。
🤤三色魚生丼 130
我就揀咗三色魚生丼,除咗有三文魚,仲有油甘魚同帶子🦪。油甘魚同帶子都好鮮味,而佢嘅飯底唔係白飯🍚,係用菇類煮嘅🍄,仲有啲芝麻,香味十足。
🤤野菜牛肉鍋 88
最後想食啲熱食,所以叫咗個野菜牛肉鍋🐮。除咗牛肉,仲有好多蔬菜同埋豆腐🥬,底下嘅粉絲吸咗湯汁,但仍然保持彈牙。
呢間店真係咁多年嚟都好好食👍,而且價位親民,真係好受歡迎無訂位就可能要等位啦。
📍德美壽司
香港大埔翠和里1號永發樓地下1A號舖
#大埔 #德美壽司 #日料
#親子好去處#香港好去處
📍拾漁|高CP又好吃無菜單日料🌟
🕰️營業時間:每日兩個時段(12:00-14:00、17:30-21:20)
📍地址:台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號
💰人均消費:無論午晚餐時段,一人目前均新台幣 1600元+10%。
🍷開瓶費:任何酒水洗杯費新台幣100元😍🙌🏻
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💞推薦原因:以這個價位可以吃到跟其他一樣新台幣四五千起跳的味道,何不偶爾換換口味選擇這裡?😆 加上餐廳氛圍跟裝潢也媲美高檔日料餐廳。我個人認為cp值非常高!食材新鮮、師傅料理功夫💯 而且對於喜歡吃飯配酒的朋友真的很值得,洗杯費在目前餐廳很難找到這個價位🥹 感謝服務人員們的辛苦!總之這家餐廳我個人滿推薦。
🔍IG @leonayang.tw、FB「Leona’s Cuvée 葡萄酒譜」
#日料 #無菜單 #大安區 #板前料理 #海鮮 #葡萄酒友善
星龍吟:刺身自助🏖️🏖️,包間服務好🔥🔥
📍地址:星龍吟福田店
刺身本人真的超愛!最近一段時間想去吃個自助餐,實現刺身自由,看了很多家,還是覺得這家性價比啥的最好!很開心沒踩雷!!⭐️⭐️🏖️
首先刺身很新鮮!這點對於刺身太重要了!每樣都很贊!沒有一個我不愛,新鮮的口感甜甜的😎
價錢合理!!刺身拼盤隨便都要大幾百了吧,這個隨便點隨便吃啊!而且沒有限時,就跟朋友在包間慢慢聊天慢慢吃、吃到九點多~🔥🔥
天婦羅里的海膽都要溢出來了,很大一個,給料也太足了,而且很好吃!沒有在誇張的,鵝肝也巨好吃!
加了兩次,之前不吃鵝肝的朋友我叫她一定要試試,都種草了!😘😘
參而且各種海鮮都有,對於我足夠了!我很滿意!鰲蝦甜蝦這些,雖然鰲蝦確實小了點錢,但是我更愛甜蝦捏!皮也好剝一些!😍😍
調酒,本人酒鬼,就是一定要點酒喝喝的,朋友不能喝就調了杯給她!(梅酒+波子汽水,大概1:4)隨便看著來啦,好喝的!不夠再加就好!🤩
需要包間的話最好提前定位,但是我們那天運氣好吧,直接給了我包間,風景服務上菜速度都很不錯!下次還會去的自助!!喜歡刺身的閉眼衝!🚀🚀
#我的美食日記 #刺身 #日料 #我的寶藏美食集 #必吃榜 #唯有美食可以治癒一切 #全球吃喝小分隊 #美食日記 #深圳自助餐
#酒店自助餐
秋田鐵板燒:超值二人套餐,價格$888起
Akita Teppanyaki❤️ 尖沙咀老牌鐵板燒水準店😍
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呢間秋田日式鐵板燒♨️ 係尖沙咀已經屹立十多年了,幾年前生日🎂 朋友都同我係度食飯慶祝過,無論食物質素 & 慶祝安排都是信心之選呢!
整間餐廳充滿住和式風格,和服、燈籠、竹簾、清酒都係呢間鐵板燒既經典裝潢。主打日本傳統Teppanyaki, 席前精彩既料理,既是視覺 & 味覺既享受。
晚市設有【二人前套餐 Akita / Yokohama】
秋田 $888 p.p. / 橫濱$1,500 p.p
🔸前菜季節沙律:
櫻桃蘿蔔、水晶海草、生果蕃茄,配上胡麻醬很清爽又惹味。
🔸魚籽鵝肝蒸蛋
小小一客蛋味濃,魚籽鵝肝有提鮮作用。
🔸原隻鮮活時令龍蝦
生猛原隻龍蝦🦞 生燒而成,肉質新鮮彈牙加上濃郁蝦膏製成既醬汁鮮味滿滿。底下烘過既多士香脆,一口滋味。
🔸原隻鮮活南非鮑魚
配昆布忌廉海藻汁,先吃原味 再蘸點奶香醬汁更惹味。
🔸季節時令海鮮 (鮮帆立貝)
厚肉帶子,鮮嫩美味,外焦內嫩。
🔸香煎頂級鵝肝
肥美既鵝肝扒滿有鵝油香🖤,併酸甜香黑醋汁 &
多士吸油,一口的幸福!最近吃一口鮮菠蘿🍍 解膩喔。
🔸鹿兒島霜降和牛薄燒卷
🔸鹿兒島霜降和牛厚燒 (配芥末& 鹽昆布)
2款和牛處理得宜不會過火,口感十分討好😍!炙薄燒牛🐮 夾上香蔥更豐富;和牛粒🐮 則充滿牛脂香一口爆發 油花十足。2種口感各有風味。
🔸秋田炒飯 (櫻花蝦、香蔥、雞蛋,咸香十足)
🔸炒椰菜 (香菇、芽菜)
🔸龍蝦清湯 (用龍蝦頭熬成湯清,清清味蕾)
🔸精選甜品 (豆沙銅鑼燒 & 日本雪糕)
🔹麒麟生啤 $60
Draught Beef Kirin Ichiban
🔹巨峰乳酸 $42
Lactic Acid Kyoho Grapes
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×××[秋田鐵板燒刺身專門店 -Akita Teppanyaki]×××
©尖沙咀天文台圍8號1樓
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人均50!在獵德拉麵店吃出氛圍感🍜
寫意街景屋台拉麵屋,開放式用餐設計,和朋友一起吃拉麵,好有feel✨
赤龍拉麵明太子配上肉沫🌶️湯底微辣惹味!口味推薦!不用擔心大胃男友吃不飽,能夠費續面🥢也可以根據口味選軟/硬的口感😆隔壁的小哥哥續了三碗!🤭
炸雞、天婦羅、章魚小丸子🔥日式小吃熱辣現做🐤種草炸雞,大大顆咬出肉汁!
解渴可爾必思,香甜大福,🍺宵夜再來嘗嘗串燒啤酒吧!
一龍拉麵 廣州獵德
#一龍拉麵 #一龍不止一面 #日式拉麵 #廣州 #廣州美食 #廣州探店 #日料 #我的城市美食清單
性價比無敵Omakase! 最平$198起!!!快來體驗人生的Omakase!
在香港食Omakase價錢普遍偏高,食一餐Omakase高級少少的食材都過千元起跳。
今次被我發現一家性價比無敵Omakase‼️
最低消費只需$198就能品嚐😋年輕人也可以沒負擔下能感受到Omakase的儀式感。
這家店在內地擁有17間分店,香港只有這一間‼️主廚擁有超過10年以上豐富的日料主廚經驗,善於創作新派日料和研究新年輕消費需求,為顧客帶來驚喜不斷的Omakase料理體驗。
❤️本·海膽吞拿魚蓉熱狗
矜貴嘅食材 大口滿足
滿嘴都是海膽呀‼️
口感細膩 味道鮮美
🧡超低溫飄雪鵝肝配吞拿魚
師傅現場將冷藏鵝肝刨成雪粉
淡淡的鵝肝香味,入口即溶化~
💛磯煮鮑魚
鮑魚鮮嫩,彈牙順滑的口感
配上師傅自家調製的鮑魚肝醬,味道更香濃
💚壽司6貫
薑蓉石鯛|萬能葱平自魚|柚子醬伊佐目
香水檸檬紫蘇文甲魷魚|北海道帶子
火炙右口魚背
🖇️鮨政x大湖
地址:銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2B號舖
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蠔迷必試樓上居酒屋
今日帶母親大人嚟食蠔啲😋😋!
呢間樓上嘅牡蠣小屋唔只有蠔食🦪~
仲有啲串燒同小食之類🍡~
🤤螢光魷魚沖漬 48
我哋前菜叫咗兩款~
一個係螢光魷魚沖漬🦑,有少少酒味嘅漬物🍶,螢光魷魚好肥美~
🤤安康魚肝 58
另一個前菜係母親大人想試嘅安康魚肝🐟~
魚肝食落好滑溜,加埋酸酸地嘅汁,唔會覺得膩~
🤤海鮮沙律 118
然後叫咗個沙律🥗,佢嘅醬汁都係酸酸地,好開胃~
加埋不同嘅海鮮🍣,同埋鮮甜嘅三文魚籽,多種味道嘅口裏面爆發!
🤤鐵盒燒生蠔(半打) 240
嚟牡蠣小屋唔可以錯過嘅,當然係佢哋嘅鐵盒燒生蠔🔥!
燒到僅熟嘅蠔,仲好肥美好軟熟~
而另外加錢可以加拉克萊特芝士🧀~
睇住店員配你淋啲熱融嘅芝士落去,見到都流口水🤤🤤~
🤤山芋明太子鐵板燒 78
另外點咗呢個鐵板燒🍳,明太子加埋山芋~
煎到個底有點焦香~
🤤和牛卡爾帕喬 148
而呢個和牛卡爾帕喬係上面好多葱,下面再有好多洋葱🧅~
加埋少少酸酸地嘅汁,食落有肉味又香🐮~
🤤白薑醋鯖魚昆布卷 98
呢個菜式上檯好靚,入面肉酸薑同葱連埋醋鯖魚🍙~
不過個人唔太食得辣,所以拎返啲酸薑出嚟就好好多~
🤤燒原隻魷魚筒 108
而燒物方面,叫咗原隻魷魚筒🦑~
佢燒得外面有少少香,但啲肉唔會變老變韌~
🤤牛脷 48
另外仲叫必點嘅牛脷👅,有啲彈牙又夠香~
🤤牡蠣五花肉卷 38
而呢度食牡蠣,有唔少串燒都有牡蠣🍢~
呢個就係用五花肉卷住牡蠣,五花肉香脆🐷,而牡蠣就好鹹鮮味~
呢度店面雖然唔大,但裝修好有特式~
有一邊bar檯位仲可以見到師傅準食物🔪~
而且店員全部都好有禮貌,令人覺得係備受重視嘅貴賓一樣呢👸~
不過呢度好受歡迎,唔book位就未必有得食啦~
📍牡蠣小屋
香港銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓
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【$338 星期一至五榴槤放題】Royal Plaza Hotel餐廳,超抵食放題!
【Lunch 星期一至五放題 $338 吃盡榴槤之選🥳】
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耐唔時又想食放題🥢 all you can eat 既感覺真的爽!除左一般刺身壽司、炸物串燒、熟食主食之外,呢期繼續有Durian💛 榴槤蓉放題😍😍😍 好香濃又光滑細膩,可自行製作出多款榴槤創意料理😆!香甜濃郁榴槤味道好搶~真正榴槤肉放題!
呢度既 Haagen-Dazs & Movenpick 雪糕🍦🍨🍧 全部都係任食架!黎任食雪糕放題都好抵!
而且地點位於Royal Plaza Hotel 內,環境更舒適而且地方很大😍,酒店格調下吃盡放題好料❤️。Crazy!!! 平日全場full house 係點樣做到架🙈🤣🤣🤣❤️
中式熟食方面:皇牌燒乳鴿皇、金蒜粉絲蒸扇貝
殿堂級鐵板鵝肝厚多士 (味道超級誘人🖤 必吃喔!)、西京燒比目魚 (油潤又嫩滑) 、蒲燒鰻魚、川燒珍寶鮮蠔燒 (超多炸蒜好香口)、金菇瑤柱燴節瓜、金湯燴花膠 (大大片厚實)、花膠海參瑤柱翅羹、鮑魚皇帝蟹黃粥 (鮮甜滋潤粥品)、花雕醉鮑魚 (淡淡酒香又彈牙)、冰鎮花海蜇 (爽肥蘸點酸汁很開酸)、鮑汁鮑魚撈一口花菇飯 (飯粒濕潤吸滿鮑魚汁)。
而燒物炸物:燒香草羊鞍、榴槤炸彈 (切吃 很香榴槤濃郁)、紫心香芋丸 (芋香滿滿)、芝士年糕 (芝心之選),
睇下我食左咩❓刺身方面:三文魚、海赤蝦、甜蝦、赤貝、北寄貝、北海道鮮帶子、海膽拖羅黑松露帶子,都是弓貫刺身水準。
壽司就食左:日本北海道海膽軍艦、蔥拖羅軍艦、胡麻醬拖羅立魚、魚籽醬拖羅壽司、龍蝦沙律大蝦、花之戀、黑松露帶子、三文魚腩、鵝肝芝士鰻魚卷、香蔥芝麻拖羅小卷、辣汁三文魚軍艦、蒜蓉牛油燒赤蝦、鹽燒左口魚邊、蒜香燒牛肉、辣味燒三文魚,集合傳統 & 創意壽司,過過口癮不錯吃。
平日心思思想食放題就會想到這家了~大滿足❤️
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×××[殿·大喜屋 -TONO DAIKIYA]×××
©旺角太子道西193號帝京酒店2樓
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#hotelfood #大喜屋 #殿大喜屋 #allyoucabeat #hkblogger #hklifestyle #foodporn #foodblogger #foodie #tonodaikiya #日料 #酒店美食 #日本野 #吃貨 #sashimi #sushi #中式放題 #日式放題 #榴槤放題 #榴槤控 #hotellife #lifestylemodel #hkmodel #香港女生
銅鑼灣新開居酒屋🎏 服務貼心😍😍😍🥰🥳
銅鑼灣有氣氛✨ 且性價比高居酒屋🥡🍶🥢🎏
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AKOYA 酒場🍶 開到黎銅鑼灣喇!🥳 呢間居酒屋🏮 格局和風滿滿,座位之間設有高身日式屏風,私隱度高而且乾淨舒服。菜式供應選擇不少,多款由日本🇯🇵 食材製作既串燒🍢、鐵板燒、刺身🍣 等菜式及清酒🍶,甜品必食自家製雞蛋布甸😍 真的滿有驚喜。
不得不讚店員服務貼心又細心,見我太多野主動幫我遮住個人物品,想吃日料來靜靜地吃飯聊天再喝喝酒~確係一家不錯既居酒屋選址🎏。
🔸明太子煎蛋卷 $88
辣味明太子咸香惹味,配上雞蛋提鮮💛。
🔸特上刺身拼盤 7点盛 $680
真鯛、肥美大拖羅、爽口平目、深海池魚腩油香滿滿、中拖羅、伊佐木、爽甜牡丹蝦,一次過過刺身口癮。
🔸炭火 燒拼盆6串 $180
自家製免治雞肉串、雞翼、廚師發辦雞豬蔬菜4件:雞肝、青椒仔、豚肉車厘茄 (超多汁😍)、豚肉露荀卷。
🔸鹽燒牛舌$78
厚切好香好有咬口又柔軟,趁熱食更好吃喔。
🔸北海道產花魚一夜干 $118
海之幸🐟 肉質鮮嫩厚肉,佐酒不錯呢。
🔸雞湯卡邦尼烏冬$98
超級香濃既芝士醬汁Udon🍜,加入大量Cheese & 日本生雞蛋🥚,令麵條更香滑溜又惹味。
甘味 dessert
🔸自家製雞蛋布甸 $38
震騰騰焦糖雞蛋布丁💛😍!真係好香甜濃郁 綿密順滑,必吃喔!
🔸柚子雪葩 $38
最後清新既Sorbet 可清清味蕾。
🔸蘋果梳打 $38
🔸香檸.Mojito $58 / $68
沖繩香檸汁 薄荷 青檸
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×××[Akoya]×××
©銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
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#銅鑼灣美食 #居酒屋 #居酒屋えぐざいる #澳門逸園中心 #日料 #日本菜 #香港美食 #串燒 #碳燒 #碳火串燒 #一夜干 #AKOYA #japanesefood #oishi #mydinner #happygathering #girlstalk #behappy #hklifestyle #lifestyleblogger #lifestylemodel #hkliving
尖沙咀日式磯煮活海鮮😍 即燒即食好新鮮❤
掛住日本嗎🌸❓ 來吃吃日料吧🥢~日料除左Omakase / Teppanyaki / Sukiyaki 之外,磯燒都係不容錯過喔!尖沙咀【焱丸水產】正正是香港首間海鮮磯燒元祖店❤️,有活海膽、鮑魚、活龍蝦、松葉蟹、帆立貝等 >10款海鮮,可選擇磯燒 or 刺身,一場黎到當然要試試磯煮吧。
餐廳以復刻傳統魚市場場景,食客在木箱、漁旗的環繞下品嘗豐洲直送當日水產,享受活魚刺身、活貝磯燒的原始風味,彷彿置身於日本海邊用餐🥢。
🔸蟹味噌甲羅焼 $78 (鮮味 原汁原味)
🔸黑松露蟹肉甲羅燒 $78 (黑松露更香🖤 好惹味)
🔸鮑魚殼燒 $136 (新鮮彈牙)
🔸燒活鰻 $178
(原味鹽燒 & 汁燒) 個人較喜歡汁燒更惹味。
🔸超豪華12件壽司盛 $238
拖羅、汁燒和牛、帆立貝、三文魚、吞拿魚、赤身、牡丹蝦、油甘魚、海膽、三文魚籽、拖羅蓉,種類多 可過過口癮!套餐跟湯.蒸蛋.沙律.前菜
🔸吉列帆立貝 $78 (厚切啖啖肉)
🔸青蘋果颱風乳酸 $68
🔸白桃梳打 $48
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×××[焱丸水產 -Flame Japanese Restaurant]×××
©尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
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【極上和牛.活龍蝦鉄板燒】高質鐵板燒😍😍😍
銅鑼灣【極上和牛.活龍蝦鉄板燒😍】 有水準喔!
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銅鑼灣食肆選擇多多,今晚又約左朋友來吃個高質鐵板燒♨️。位於駱克駅既一間高雅西日fusion 日料餐廳,食材用料新鮮,款款活海鮮❤️。坐在吧枱位置一邊欣賞席前師傅既功架賞心悅目,主廚經驗豐富,烹調出令人回味既高質鉄板燒,就算連炒飯甜品都同樣出色呢!
晚市設有不同餐點 揀左【極上和牛套餐】
`$650 1人前 / $1198 2人前
前菜:西柚蝦沙律
🔸活龍蝦 (🦞來自西澳 7成熟,即劏龍蝦仍然生猛😳!用蝦膏煮成惹味龍蝦汁,龍蝦肉保持鮮味彈牙)
🔸活南非鮑魚 (🐚肝藏製成忌廉海苔醬汁,鮑魚鮮味又有口感)
🔸香煎牛舌芯 (柔軟帶有焦香 有咬口)
🔸和牛薄燒 (櫻花蝦 & 蔥花,2者烘過更香口惹味)
升級:和牛厚燒 +$300
🔸和風野菜雜菜 (芽菜好爽脆 伴有甘筍 & 大白菜)
🔸日這昆布蜆湯 (湯頭鮮甜有昆布香 蜆肉新鮮)
🔸海膽海鮮炒飯 (洋蔥 蘿蔔粒 雞蛋 魷魚粒,加上海膽醬帶出鮮味,飯粒又炒得夠鑊氣滿有咸香又惹味)
🔸精選甜品 (師傅即席製作出超級香脆焦糖多士 配香濃抺茶雪糕) 完美!
🔸飲品:白桃汁 $48
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💬💭後記。。
【你知唔知靚唔難 要保持一直靚先難!】
呢晚學到既金句~不得了😆😆😆 jot note🖋
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×××御鐵 -OTETSU]×××
©銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13樓
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大口吃肉|二訪滿來壽喜燒
#春夏好去處2024
忙碌的生活讓人偶爾想要大口吃肉,享受無肉不歡的感覺,這時候除了燒烤、牛排以外,壽喜燒也是一個好選擇。上次因為鵝肝炒飯大為驚豔的我,這次決定再來探探其他菜色,約上三五好友,吃肉就是王道❤️
除了必點的和牛壽喜燒、鵝肝炒飯,還推薦牛蒡、石鍋鐵板鮑魚、烤大腸。大片牛肉入口,出差日的Blue Monday 也一掃而空啦!
#上海美食 #壽喜燒 #日料
【$588無限量供應A4宮崎和牛和雪場蟹的高質日料早午餐】
時間關係。。Weekend 黎左中環食lunch🍴, 蘭桂坊California Tower 向來都多高質餐廳,今次就黎到吃高質日料既Semi Buffet Lunch 質素不錯呢,一個價錢可以任吃日本宮崎和牛🐮 +雪場蟹🦀,週末來個精彩的午宴吧🥳!
【A4 Miyazaki Wagyu🐮 & Hokkaido King Crab Leg🦀 Buffet Brunch🍽】
@12:00-15:00 $588
無限量供應:日式前菜、刺身、卷物、天婦羅、燒物、鱈場蟹腳 & A4 宮崎和牛菜式😍,好滿足。
前菜:
有烤A4 宮崎和牛🐮 配柚子汁、煙薰鴨胸配創味塩汁、燒汁冷茄子、蟹籽青瓜沙律,前菜都有A4 和牛刺身。
溫物熱食推介:蟹肉茶碗蒸🦀,味鮮又嫩滑,仲有味噌湯可暖身。炸物有5款:日式芝士年糕、雞皮餃子、海蝦、南瓜、秋葵,雞皮餃子值得一試。燒物有鹽燒宮崎雞翼、宮崎特產黑豚香腸、牛油燒粟米、鮮冬菇。
壽司卷物:A4 宮崎和牛壽喜燒卷、雜錦辛香刺身太卷、FUMI 素菜卷、鰻魚牛油果卷,可以過過口癮。
海鮮刺身方面,當然要吃主角北海道鱈場蟹腳🦀 刺身:馬刀貝、帶子、慢煮八爪魚、三文魚、油甘魚 (每日現場原條即切) ,呢個午餐好豐富。
最後當然唔少得甜品💕,仙氣滿滿,視覺+味覺享受。仲有特別環節🤹🏻 精彩既魔術表演,加分🥳!
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×××[FUMI]×××
©中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈6樓
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銅鑼灣精緻高質A5 Wagyu 的盛宴🖤
Hika🖤 Exquisited A5 Wagyu Omakase night🥢
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黎到銅鑼灣食飯,心水之選一定唔少得亨環🤗,一幢building 全是高級食肆,選擇多總有一間岩你心水喔!今次就去左一間高級日本料理餐廳🥢,主理人為前權八總廚👨🏻🍳。餐廳主打廚師發辦Omakase❤️,亦設有午市套餐、壽司、刺身、串燒等日本菜。木系日式裝潢配上昏黃色的燈光,感覺金光燦燦,適合和家人及朋友聚餐外,亦可招待商務客戶,設有獨立房間、私穩度高,來一頓精緻高質日料吧💫。
今次主打和牛的盛宴🐮,各種烹調手法,吃出不一樣的和牛滋味💫。Tataki A5 Beef,吃出生和牛的鮮嫩味道;A5 蒸籠鍋,吃出剛熟既和牛嫩滑味道油香爆發😍,加上底下蔬菜吸盡和牛精華很鮮甜;火炙A5 香蔥伴麵,惹味非常,火炙後迫出和脂香🖤,加上特調醬汁令整碗麵更香口濃味。
🔸松葉蟹肉加州卷 $178
Snow Crab California Roll (過過壽司口癮)
🔸季節白身魚薄切 $288
配酸汁 Seasonal White Fish (薄切鮮嫩)
🔸日本A5 和牛他他 $388
Tataki A5 Wagyu Beef
🔸A5 和牛蒸籠鍋 $488
A5 Wagyu Beef in Steamer
🔸火炙A5 和牛香蔥伴麵 $268
Seared A5 Wagyu Mazesoba w/ Spring Onions
🔸南瓜圓子伴豆腐雪糕 $88
Pumpkin & Coconut Zenzai (香甜)
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×××[輝 -Hika]×××
©銅鑼灣渣甸街66號亨環3樓
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尖沙咀新開鮨店❤️ 值得一試喔🍣🥢
Oishiiii❤️ Sushi Kishi🍣 My Omakase night🥢
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趁住新年前後又來吃Omakase🍣🥢 日料真的是百吃不厭!但要高質新鮮、性價比高既餐廳,真係要識揀👻,吃價的我當然不會錯過來嚐試位於尖沙咀既新鮨店,坐落於鬧市街道上既商廈,地點方便,而且有質素呢。
晚市Omakase Set 餐單由 $598 - $1180 價錢親民就食到新鮮日料。環境亦別緻、佈置有心思而食材處理得宜,今晚跟朋友享受了一頓愉快既晚餐呢!新年快樂💕
🔸前菜:
凍菠菜漬物、磯煮螺 慢煮數小時 (香甜帶黏敢有咬口)、松葉蟹蒸蛋
刺身:
🔸手釣池魚 配自家製柚子醬
🔸炙燒鯖魚 (魚味油分十足)
🔸日本銀鱈魚 (刺身級) 無激素充滿蛋香 (油香)
🔸北海道令和怪物蠔 配自家製梅酒啫喱 (新鮮)
一品料理:
🔸A4 鹿兒島和牛肉飯 配京蔥&炸蒜
(牛肉嫩滑充滿油脂香 配料香口 每口飯很滋味)
壽司:
🔸地金目鯛 (炙燒+醬油)
🔸梳子魚 (炙燒配漬物+芝麻)
🔸赤身 (三星漬用酒浸有酒香)
🔸赤牡丹蝦 新鮮配日本梅子 (新鮮帶黏)
🔸頂級藍鯨吞拿魚 (雙鋼) 配淡雪鹽
油脂 魚味 分佈相當平均
🔸赤海膽 配日本皇室御海苔 (清甜)
🔸江戶傳統蛋糕 (蝦肉`魚肉`雞蛋`糖)
🔸鯛魚清湯 (魚肉 & 魚骨)清甜魚鮮
甜品:
🔸鮟鱇魚肝 配最中餅 (威化餅)香濃甜
🔸菠蘿雪葩 配朱古力雪米糍 (完美作結)
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×××[鮨岸 -Sushi Kishi]×××
©尖沙咀海防道38-40號中達大廈13樓
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#年胃不能停 #料理 #日料 #全球吃喝小分隊 #日式料理
「灣仔·炭兎」高質日料店,價格優惠
灣仔·炭兎 SUMITO
發現咗灣仔一間高質日料店😉
由前米芝蓮餐廳日籍師傅主理
特設傳統圍爐即燒喜之次等料理
另外亦供應多款傳統及創意日式料理
仲有多款清酒🍶配掂 提升味覺享受😋
坐bar枱位置最好view👀
可以睇住🇯🇵師傅係開放式廚房準備美食👨🏻🍳
🐠鰯魚伴明太子 $118
鰯魚原來即係沙甸魚 真係又學多樣野
肉質細密又夠滑 甜美之餘帶有海水鮮味
仲有非常豐富嘅營養價值😏😎
配埋濃郁明太子 帶來豐富嘅口感
海鮮愛好者嘅絕佳選擇😉
🐔名古屋炭燒交趾雞 $168
原來交趾雞係當地土雞品種
雞仔🐣經過4-5個月嘅飼養
所以食落特別有彈性 更有風味🤪
餐廳提供網格嘅炭爐燒
仲用埋自家秘製醬汁
食落雞味醇厚帶有煙燻香味👃🏻
個邊仲有少少夠晒焦香🤎
雖然睇落細細粒 但做到香口味濃👍🏻👍🏻
🐮燉牛舌伴溫泉蛋 $68
牛舌牛味濃 經過燉煮更加軟嫩滑順
仲帶有油脂滋味
充分吸收調味料風味 溫泉蛋蛋黃濃郁
為菜品增添了豐富嘅口感+蛋香味道👅
🧀🍳鐵板明太子芝士玉子燒 $108
賣相呈現出金黃色玉子燒+芝士融化埋一齊
非常吸引 見都已經留曬口水🤤
內裡做到流心效果 入口全部都係明太子
帶來鹹香+微辣風味 好正‼️
同埋芝士一齊食 奶香+玉子燒柔滑口感
形成一種令人難以抗拒嘅美味
啖啖都有齊豐富口感+層次感😀😀
🦪鐵盒燒廣島生蠔(半打) $240
師傅會將生蠔🦪放喺鐵盒入面
開爐先燒後蒸 生蠔比預期中大隻👀
差唔多食得店員即刻幫我地開蠔
蠔肉仲係好飽滿 咬落充滿汁水
仲可以自己加芫荽🌿檸檬🍋辣醬😏
🍣特上刺身盛(2人份) $490
刺身好新鮮又夠份量 二人份夠曬
特別係帆立貝刺身🥹片片都好夠鮮嫩又甜
而上面有咸香魚子 三文魚腩燒過油脂香
仲有油甘魚/深海池魚/牡丹蝦😊
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#灣仔美食 #香港美食 #銅鑼灣美食
搵食地點🥢: @sumito.hk
📍 炭兎 (灣仔)
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
地區: #trysomefood_hk港島
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分類:#trysomefood_hk日式餐廳
#trysomefood_hk刺身
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❄️冬日暖意·松葉蟹壽喜鍋🍲,讓你愛上這個冬天!🔥
冬天就是要吃上熱乎乎的火鍋!安利一家超棒的壽喜鍋店——善居酒屋天河🏮。這裡的松葉蟹🥰和肥牛🐮都是必點哦!
首先來介紹一下這道松葉蟹吧。連蟹爪都有貼心幫忙剪開,吃得方便。甜甜的肉原來不用燙太久。而且這裡的松葉蟹肉質鮮美,口感滑嫩,讓人回味無窮。😋
接下來是肥牛🐮。旁邊看到這可愛的擺設也忍不住叫了一盤。肥美的肥牛配上壽喜鍋醬汁,不用再調味也好吃。🤤
當然,靈魂蔬菜拼盤🥬也是不能錯過的。金針菇和菠菜,滑滑嫩嫩的豆腐hin軟熟。這些新鮮的蔬菜搭配上美味的肉類,簡直是人間美味!😍
還有鮮美超大扇貝🥢新鮮而且有紅色的膏,口感肥美!一口咬下去,滿滿的幸福感瞬間湧上心頭。🥰
冬天就要吃上熱乎乎的壽喜鍋!快去善居酒屋天河🏮品嘗這道美味佳餚吧!🎉
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匠心之作~懷石料理
日本傳統的高檔料理形式之一,採用高質食材,不時不食,透過烹飪技巧和獨特的器皿,創造出一道道如藝術品的菜式! 除咗視覺,亦強調了解及味道,店員會逐一詳細介绍菜式,讓客人可以更清楚食材及制作方法。
餐廳每季都換上新裝,今次就是《冬日の初》
🔸前菜
松露泡泡深海小龍蝦柚子酒果凍卷
🔹八寸
銀鱈の西京燒/紫薯果凍配京都黑豆/慢煮八爪魚配草莓醬/櫻花海老芋
🔸牡丹蝦他他雪茄
薯仔做筒,裡面有帆立貝同牡丹蝦他他,在沾上
墨魚汁西米脆脆一齊食
🔹聖夜の夢
北海道帆立貝配竹炭鹽/深海池魚/池魚
🔸清湯
長崎縣 小長井蠔,配白蘿蔔及荀菜
🔹焗法國酥皮香箱蟹蒸蛋
🔸松露泡泡羊肚菌,裡面有魚肉餡,伴波菜什錦菇元貝汁
🔹甘味
蜜柑/小倉紅豆
📍夢
中環和安里1-3號德和大廈1樓101號舖
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抵食💰炭燒🔥鰻魚🐟小店
呢間鰻一係🚇旺角幾人氣鼎盛嘅🔥炭燒鰻魚🐟小店,佢哋主打用肥美嘅🇺🇸美洲白鰻魚碳火生燒,加上鰻魚飯用🇯🇵日本北海道產米,價錢💰亦都合理唔怪得知經常全場滿座!
不過好彩呢度流轉幾快👍,攞飛之後等一陣間就有位,🚪門口仲有直播佢哋燒🔥鰻魚,一路等一路睇到我流晒口水🤤,佢店仔細細全部用咗🪵木系嘅裝修感覺有種古樸風☺️,入邊亦都有個大玻璃🪟可以睇住師傅👨🍳製作燒鰻魚。
炸鰻魚骨🦴入口十分之香脆,加上😋濃濃嘅椒鹽香,作為🥢餐前小食一流!
呢個細嘅🍱白燒鰻魚飯其實都幾👍足料,白燒鰻魚皮勁香脆🤩,肉質鬆化鮮味🤤,底嘅飯有𣺉上🐟鰻魚醬汁好好味。
大size嘅蒲燒🔥鰻魚飯份量十足,蒲燒香甜又入味😋,鰻魚肥美鮮甜,伴埋🍚飯食一流呀!
鰻一
地址:旺角山東街84號地舖
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鬧市中的森林,爆餡腐皮壽司🍣
有如鬧市中的Green house! 行入玻璃屋內,如走進夢遊仙境🌳一樣,被綠色植物包圍,還有木枱櫈、木樓梯、磚牆等,令人好想逐一探索🔍
嚟到當然要試人氣🔥創意腐皮壽司,有十幾款!
黑松露帶子/蟹膏甜蝦/柚子胡椒油甘魚
果然係爆餡,份量十足,帶子甜蝦爽甜,腐皮煙韌帶微甜好好味😋
另外亦有好多小食及串燒!
朋友大推鹽燒三文魚鰭,及雞肉捧🍢
魚鰭烤得出色,外脆內嫩,油脂豐富但不太膩!而雞肉捧配日本生雞蛋🥚
地址:為食龍
中環蘇豪些利街2-4號LL Tower地舖及1樓
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聖誕一嚐新開張放題 帝京酒店殿·大喜屋
意想不到帝京新開殿堂級大喜屋放題任食
旺角東Moko旁帝京酒店2樓,上手是帝京酒店豪華自助餐, 倒閉之後現在搖生一變現在變成殿大喜屋放題,而且食物種類比其他分店更多選擇!
餐廳: 殿·大喜屋
地址: 旺角太子道西193號帝京酒店2樓
新裝潢總有一種新鮮感,大大個門口帶日式風,再進去看見大大的達摩掛在天花,內裡佔地非常龐大,但新開張預約了也要排隊,所以建議大家一定要預約!
新開張之下再加上位於5星級酒店裡,相信食物質素會提升至極致,不會令人失望!
刺身、壽司選擇種類眾多,每款刺身都非常新鮮,尤其魚身厚切有口感,非常推薦三文魚腩、金槍魚腩、油甘魚、池魚王!
另外必吃海膽壽司,餐廳所提供的海膽都是來自北海道,品嚐過海膽軍艦、火炙海膽帆立貝、海膽拖羅等等,對海膽熱愛提升!
其他熟食、串燒、鍋物同樣一應俱全,而這家最特別就是飲品種類非常多,自家製茶飲甚至酒品都令人印象深刻!特別是原枝白酒任飲!韓國燒酒、日本清酒、梅酒、罐裝酒品真係非常多,絕對適合酒鬼來喝到飽!
甜品方面我也覺得可以吃到回本!Haagen-Dazs 、 Movenpick 以及其他種類雪糕雪條是任食!!!
另外有一種期間限定特別推介要品嚐:上湯芝士焗龍蝦烏冬 ,原隻鮮甜龍蝦肉真係非常惹味,上湯味道不會太蓋龍蝦鮮味,必試!
整體來說,比起同集團分店,這家真的非常特別值得來吃,與眾不同這家分店有中式點心放題,總言之真的非常棒!
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香港|和牛漢堡也太好吃了吧
📍牛霸王
#5🫶🏻係最高
環境:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
食物:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
回頭率:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
服務態度:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
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招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 -$128
佢地提供三款醬汁同兩種配菜 我就揀左秘制漢堡汁同日式泡菜 漢堡汁係甜甜咸咸咁 配埋日式泡菜 完全係白飯神偷 和牛漢堡未食已經聞到牛香味 將所有混埋一齊食 完全係100分咁夾 超推薦大家!
咖哩吉列豬扒飯 -$88
咖喱汁會有啲辣 所以食落好開胃 吉列豬扒配埋咖喱汁都亦然脆卜卜
睇相會以為份量好少 但其實一啲都唔少 而且佢地係用珍珠米
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必吃申子特製雲丹海膽和牛燒 😍
Japanese Izakaya❤️ worth dining💫
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銅鑼灣一間不錯既日式居酒居🏮,供應各式各樣既日本料理🥢,樣樣菜式都滿有水準,晚上好多人好full,菜式一貫保持水準喔!整體水準都不錯吃~
6:30pm 前or 8:30pm 後入座都會送贈一客🔸 炙燒和牛壽司🍣,入口帶點牛脂香,結合壽司飯同吃味道不錯,送的水準算高質呢。
🔸申子特製雲丹海膽和牛燒 $378
必吃😍 由職員現場用火槍細心炙燒,視覺效果很好呢!燒後牛脂爆出很誘人,加上秘製燒汁甜甜的 & 生蛋汁,整體很豐富,每次必定要吃喔!
🔸海苔拖羅赤膽壽司 $198
一客吃到海膽鮮甜 加拖羅蓉,口感豐富。
🔸吉列三重芝士千層豚肉 $238
tonkatsu 申子名物🖤 triple cheese 炸得香脆可口,加上豚肉好邪惡!有點漏但好芝味~
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×××[申子居酒屋 -Shinko]×××
©銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓
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灣仔美食|打卡利東街新店
最近在利東街附近有家新店,以爐端燒為主的小店,位於QRE 6樓。 環境是日式木系裝修,有吧台和餐桌選擇。 食物選擇蠻多,有串燒、點心、主食、海鮮及清酒等等🙈。
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▪︎壽司十貫 HKD$268
一次吃到十款口味的壽司,賣相挺吸引的🤭。 壽司包括:真雕、油甘魚、深海池魚、海膽、帆立貝、牡丹蝦、黑雕、左口魚邊、鰤魚及醬油鮭魚籽。
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食材用料新鮮,不用太多調味也吃到其鮮味。 個人較喜歡油脂重的刺身,感覺香口惹味der,因為有入口即化的質感😎。 燒過的左口魚邊挺香油脂味,令其質感更鮮嫩。
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▪︎紫菜雞柳佐海膽醬|雞柳梅紫蘇 HKD$42
這兩款也是用紫蘇葉製的串燒,送餐時的味道挺香,平常也喜歡吃有紫蘇的食物☺️。 紫菜雞柳口感較香口,多了紫菜的口感豐富。 雞柳梅紫蘇味道較濃鬱,梅醬鹹鹹的挺惹味。
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▪︎牡蠣五花肉捲 HKD$38
用牡蠣做串燒感覺特別,叫來跟朋友分享吃🤭。 自吃到肉質嫩滑的五花肉,牡蠣味道鮮味,配著吃挺香口的。
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▪︎自製肉丸 HKD$38|免治雞肉棒配鵝肝醬HKD$58
啖啖肉der串燒也來兩串吧,這兩款也配了不同醬汁。 肉丸的質感特別,肉質煙韌味道微鹹。 雞肉棒
口感較爽脆,裡面有雞軟骨口感較豐富,醬汁味道濃鬱,配蛋汁吃質地香滑。
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▪︎炭火燒鯖魚壽司 HKD$108
一份有6件壽司,燒香過後轉味道推挺香😆。 鯖魚肉質嫩滑鮮味,帶點微鹹的味道🤭。 壽司飯味微酸挺惹味,帶點炭香味感覺特別。
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📍炭兎 Sumito
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
#炭兎 #灣仔 #灣仔美食 #日料 #日本料理 #香港 #香港美食 #報名酒店試睡員 #報名郵輪試坐員 #報名高鐵試坐員
銅鑼灣|鐵板燒2人餐吃到飽
去了美食雲集的澳門逸園中心覓食,去了家吃日式鐵板燒的,曾吃過覺得味道挺好😎。環境是木系裝修,有吧枱和餐桌選擇,這次也是坐席前欣賞,邊吃邊看感覺挺好。我們點了虎鐵二人套餐 HKD$2880/2位,每一道菜慢慢吃和享受🙈。
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▪︎牛油果海蝦沙律
吃東西前吃個沙律,既開胃又醒神☺️。牛油果熟透質感軟滑,配粟米仔口感爽脆。海蝦是半熟質感,肉質爽口鮮味。
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▪︎蟹肉海膽松露溏心蛋
賣相吸睛的前菜,面層是蟹肉海膽,是個鮮味微咸的組合😍。溏心蛋半熟狀態,口感嫰滑蛋味香濃,散發著香濃的松露味。
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▪︎火焰黑松露汁煮帆立貝
席前上演火燒帆立具,視覺和嗅覺的享受😆,這個味道很香的。帆立貝肉質厚身啖啖肉,配三文魚籽和紫蘇花吃更惹味。湯汁味道濃郁,散發著酒香味,原來是二鍋頭🤭。
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▪︎活鮑魚配蟹肉海苔醬
用了原隻南非鮑魚,大大隻的賣相很吸引🤤。鮑魚肉質厚身,口感爽口鮮味😍。這個配蟹肉海苔醬、鮑魚肝醬、紫蘇葉及三文魚籽,因應喜好選擇不同味道。
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▪︎活龍蝦
用了原隻新鮮澳洲龍蝦製,即劏即製保持鮮味😍。龍蝦肉質爽口鮮味,配醬汁感覺惹味。醬汁是用龍蝦膏及海膽製成,味道香口濃郁。
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▪︎西班牙伊比利亞豬柳
豬柳肉質腍身,肥瘦均勻挺香油脂味,醬汁味道濃郁感覺入味。這個可配粉紅岩鹽和蒜片吃,配蒜片吃口感較豐富。
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▪︎香煎野菜
這個是隨豬柳一拼上的,用了時令蔬菜製作,當天的是南瓜、大啡菇及茄子。煎香過後的味道挺香,鎖住了肉汁感覺juicy。
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▪︎刺身帶子豆腐鯛魚湯
面頭有龍蝦頭賣相吸引,增加了魚湯的鮮味😍。龍蝦肉肉質鮮味嫰滑,帶子厚身爽口。熱辣辣的魚湯味很香,鮮甜的味道忍不住一口接一口。
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▪︎黑松露三文魚籽海膽杯炒飯
賣相吸引的炒飯,用了透高杯裝著,令人感覺奢華😆。面層放有黑松露、三文魚籽及海膽,鮮味濃厚的組合😎。炒飯粒粒分明,口感煙韌不油膩,把黑松露撈勻在飯裡味道更香。
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▪︎鐵板梳芙厘雪糕
賣相吸引的打卡甜品,用鐵板做外層帶微脆口感,鋪滿黑糖漿和紅豆🤤。梳芙厘蛋味香濃,質感鬆軟充滿空氣感😝。雪糕有兩款口味,選擇了豆腐口味,味道香甜質感軟滑。
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📍虎鐵鐵板燒
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心12樓
#虎鐵鐵板燒 #澳門逸園中心 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #香港 #香港美食 #日式鐵板燒 #日料 #日本料理 #報名酒店試睡員 #報名郵輪試坐員 #報名高鐵試坐員
🎏返鄉下~灣仔日式居酒屋🏮
喺囍帖街隔離條巷仔有間由日本人主理嘅「 焼き鳥」居酒屋🏮樓高兩層, 地方唔大,裝潢好有日本地道feel,連服務員都係日本人~
一踏進餐廳就好似返咗鄉下咁🎏
呢晚我就坐喺樓上,有個小吧檯同幾張枱~
《 前菜 枝豆 💲38x2 》
🦪 《 鹽辛牡蠣冷豆腐 💲38 》
蠔味鮮甜配埋硬豆腐又幾夾~
雞肉就嗌咗三款唔同口味~
🍢《 蔥燒雞肉串 💲45 》
🍢《芥末雞胸肉 💲38 》
🍢《 雞肉棒 💲48 》- 雞肉嫩唔會好實,蘸蛋黃醬油好味~
🍢《 香蔥豬肉卷 💲40 》- 有咸香又有蔥香~
🐷《 烤豬軟骨 💲128 》- 好入味又十分嫩腍~
🐷 《一夜干 💲98 》- 大條,肉唔會太乾硬而且有咸香~
🐔《日式炸雞 💲68 》- 大大件炸雞,啲樣好香脆,肉juicy~
🍗《 雞翼💲48 》 - 有2隻,皮脆惹味~
🍛《 鰻魚炒飯💲98 》- 用鐡板上熱辣辣,飯好夠味亦多鰻魚肉,可以加埋蛋漿撈勻佢~
一出門口又返回現實嚕😆
📍焼き鳥YAKITORI KOBAKO (灣仔)
灣仔汕頭街30號意適樓地舖
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#報名酒店試睡員
台北素食的天花板,鈺善閣
已經吃了將近20年的鈺善閣,雖然一樣是好吃的,但因為台北素食如雨後春筍般冒出,鈺善閣的性價比已比不上其他新增的素食餐廳,但若您想嘗試日式無菜單和風的素食,這仍是一個很不錯的選擇。精緻的擺盤,高級的食材(雖不如以往)強力推薦他的黑胡椒猴頭菇排!
#台灣本地遊
#素食
#台北
#日料
尖沙咀|圓山飯店|中式小炒
這次去了家在美麗華旁邊der餐廳,是家吃中菜的小店。環境是酒家風裝修,大部分也是四人座位,另有大水箱存放海鮮。食物以散點為主,還有時令菜單🙈。
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▪︎花鵰醉乳鴿 HKD$83
上菜時已聞到很香的酒味,乳鴿肉質嫰滑,啖啖肉感覺可以。味道濃郁不咸,散發著酒香味,做前菜感覺可以。
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▪︎圓山小炒皇 HKD$138
這個顏色挺吸引,用蒜芯、魷魚、蠟腸及蝦乾製成,味道香口的組合。蒜芯質感夾脆,魷魚、蠟腸和蝦乾是個挺有嚼感的組合。
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▪︎胡椒海中蝦 HKD$288
上菜時有陣濃郁的胡椒香味,還有“滋滋聲”的交響樂。海蝦挺大隻der,肉質爽口鮮甜,味道惹味微辣,是胡椒的辛香味。
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▪︎油鹽水浸蜆 HKD$168
這個也是用胡椒調味的菜式,另有油鹽浸著。蜆的份量算是多,肉質鮮甜爽口。底下還有粉絲,吸入湯汁感覺惹味。
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📍圓山飯店
尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓
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屯門|火竜|特色拉麵店
隱世の拉麵店
靜靜直入屯碼去吃拉麵,平日下午去可以慢慢吃🫶。店舖在蝴蝶邨麥當奴旁邊,大門用了鮮豔的紅色,裝修時尚環境舒適,以吧枱用餐為主。拉麵有兩款大小選擇,口味和小吃也有數款🙈。
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▪︎日式燒餃子 HKD$29
一份有5件,煎到金黃色的模樣。有外脆內軟的質感,肉質嫰滑帶點肉汁,配醬汁吃會惹味些。
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▪︎特盛。竜の TOMATO HKD$93
蕃茄控決定試這個,湯底開惹胃惹味🤤,配芝士粉感覺香口。特盛的賣相感覺吸引,大片der叉燒圍著碗邊,粉嫰der顏色肉質嫰滑。
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▪︎竜の咖喱 HKD$68
面層放有日本咖喱粉,令其咖喱味再香濃些🤩。湯底味道挺香der,感覺是微辣的味道。裡有幾片叉燒,吸入湯汁挺入味。
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📍火竜
屯門湖翠路1號蝴蝶邨蝶心樓4座地下R137號舖
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