#燒鰻魚

有「大阪美食廚房」之稱的木津批發市場，至今已有超過300年的歷史，要一試當地有名的海鮮丼專門店 📍地址：2 Chome-2-8 Shikitsuhigashi, Naniwa Ward, Osaka, 556-0012日本 🕰️營業時間：關門時間雖然說是下午一點，但大概五點已經有人排隊，所以建議一定要早點來，我們大概八點多九點到、有些產品已經賣光了🥲 💞推薦原因：雖然要早起過來排隊吃，但是真的很值得、因為他們的海鮮真的很新鮮👍🏻 順帶一提，在排隊的時候實在是太肚餓了😂，發現旁邊有一間賣鰻魚飯的，想不到也有意外的收穫，他們的鰻魚飯燒得很香、有炭烤的味道而且很有魚味值得推介一下 #木津市場 #海鮮丼 #魚生 #燒鰻魚

Unagi Kushiyaki Izumo 巨大化的鰻魚飯，吃不完還可以打包成飯團🍙 帶回去宵夜/早餐吃哦! 📍地址：日本〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 3 Chome−1−3 ルクア B2F バルチカ 🕰️營業時間：11:00-23:00 🏖️環境／設施：餐廳內部不算很大，但也像很多日本餐廳一樣有掛外套的位置，非常多本地人吃😋 💰人均消費：人均2800Yen左右 #大板 #鰻魚飯#燒鰻魚

呢間鰻一係🚇旺角幾人氣鼎盛嘅🔥炭燒鰻魚🐟小店，佢哋主打用肥美嘅🇺🇸美洲白鰻魚碳火生燒，加上鰻魚飯用🇯🇵日本北海道產米，價錢💰亦都合理唔怪得知經常全場滿座！ 不過好彩呢度流轉幾快👍，攞飛之後等一陣間就有位，🚪門口仲有直播佢哋燒🔥鰻魚，一路等一路睇到我流晒口水🤤，佢店仔細細全部用咗🪵木系嘅裝修感覺有種古樸風☺️，入邊亦都有個大玻璃🪟可以睇住師傅👨🍳製作燒鰻魚。 炸鰻魚骨🦴入口十分之香脆，加上😋濃濃嘅椒鹽香，作為🥢餐前小食一流！ 呢個細嘅🍱白燒鰻魚飯其實都幾👍足料，白燒鰻魚皮勁香脆🤩，肉質鬆化鮮味🤤，底嘅飯有𣺉上🐟鰻魚醬汁好好味。 大size嘅蒲燒🔥鰻魚飯份量十足，蒲燒香甜又入味😋，鰻魚肥美鮮甜，伴埋🍚飯食一流呀！ 鰻一 地址：旺角山東街84號地舖 #鰻一 #旺角鰻一 #旺角美食 #旺角 #旺角小店 #旺角鰻魚飯 #旺角燒鰻魚 #旺角烤鰻魚 #美洲白鰻 #美洲白鰻魚 #炭燒鰻魚 #燒鰻魚 #烤鰻魚 #鰻魚 #炸鰻魚骨 #鰻魚骨 #白燒鰻魚飯 #白燒鰻魚 #白燒 #蒲燒鰻魚飯 #蒲燒鰻魚 #蒲燒 #北海道產米 #北海道米 #日本米 #日本北海道 #日本北海道米 #日料 #日本料理 #日式料理

之前去名古屋，專登去食左幾餐燒鰻魚，味道真係好難忘！ 上網見到喺旺角都開咗間，主打炭火生燒鰻魚的餐廳，所以立即去試吓！ 餐廳裝潢簡約，菜式都以鰻魚為主，除此之外還有炭火串燒、日式小食及沙律🥗 識點一定要點（大）炭火蒲燒鰻魚飯，用日式盒盛載住，有兩排滿滿的鰻魚，濃郁的蒲燒醬汁，融入肥美的鰻魚中，令其味道更鮮甜，鰻魚口感細膩帶有炭香！ 朋友點了鰻魚拼牛舌芯飯，一排燒鰻魚一排燒牛舌芯，薄切牛舌芯爽彈有嚼勁，肉味香濃！ 而家天氣咁熱，蟹籽沙律清爽好味 每個套餐都配有白飯及海帶湯，湯底好足料，還加入淮山粒、雞蛋等，好好味！ 店員服務好又細心，見到我手沾了醬汁，立即遞上濕紙巾🥰 地址：鰻一炭燒鰻魚飯 旺角山東街84號地舖 #旺角美食 #鰻魚飯 #燒鰻魚

睇韓劇睇得多除咗燒肉燒鰻魚韓國真係好想試吓，所以今次plan 咗點都要食一餐😍 其實喺香港都食過一啲韓燒嘅燒鰻魚, 的確感覺同日式鰻魚油脂、肉質等感覺明顯有分別，唔知係品種定係心理問題，永遠覺得日鰻係好食啲，所以好想試吓在韓國當地食會唔會係唔同啲 今次終於嚟到呢間位置 #延南洞 #風川鰻魚店 品嚐一下最地道的味道🤤 果然冇失望😍店員好親切幫我哋燒烤，烤得剛剛好外脆內軟🤤🤤🤤諗返起都仲想食 二人份量兩個人埋單，大概食咗港幣$500左右 網上搜尋呢間店都幾出名㗎本人在Google search嘅時候在本店做預約Booking 我當日到店是平日，嗰日唔太多人 上網搜尋原來成日都full Booking 㗎，所以做定提早Booking穩陣💃🏻 風川鰻魚 -延南洞店 풍천장어연남점 地址：서울 마포구 동교로27길 39 （弘大地鐵站2號出口約400公尺距離） #Krfood #夏日搵食推介 #美食 #首爾旅行 #首爾美食 #首爾打卡熱點 #首爾自由行 #首爾 #弘大美食 #弘大好去處 #韓國菜 #燒鰻魚

嗰日約咗搭去海雲台撘海邊車仔🚡落車之後喺附近搵食 見到呢間個景觀都唔錯 落地玻璃即刻沖去walk-in 聽到入邊全部都係講韓文就知冇去錯 ❣️A 세트(중간) ₩150,000(~$890) 🥢모듬조개구이 貝類燒 嚟咗咁多日發現釜山主要都係食貝類 呢盆海鮮用嚟打卡真係超正🤩隔籬就係海即撈即燒果然最新鮮 加咗最天然嘅調味料 香蔥洋蔥蒜粒 唔使再添加任何豉油 鮮味極至 🥢장어구이 燒鰻魚 記得呢個燒一燒好快就俾我哋清曬 都趕唔切影相🤣淨係落咗少少鹽 冇用任何醬料醃製 就咁炒一炒就食 好plain食到最天然嘅鰻魚魚香味 🥢매운랑 辣魚湯 呢個真係好正 當日天氣10度左右 吹完風食返啲辣嘢真係超級暖身 辛辣程度三小辣都接受到 而且仲有麵疙瘩填下肚 幾過癮🔥不過衰在魚骨都有小小多 食嘅時候要小心啲 🥢희 刺身拼盤 份量都頗多 但有少少意外係竟然室温上🥺暖暖地嘅鯛魚片同海鱺片 稍微有啲韌 可能食唔慣温刺身 覺得有少少怪 - 🫧도희네 세트메뉴 157 Cheongsapo-ro, Haeundae-gu, Busan, South Korea #etlulu海雲台 #etlulu釜山 #etlulu韓國 - #foodiehk #hkfoodie #852food #hongkongfood #釜山 #韓國食咩好 #食好西 #手機食先 #吃貨 #釜山美食 #韓國美食 #釜山好去處 #韓國美食 #釜山好去處 #釜山近郊 #海鮮 #抵食 #傳統美食 #辣魚湯 #掃街 #旅行 #海鮮鍋 #生魚片 #燒鰻魚 #景觀 #海邊列車 #膠囊列車

喺港鐵西營盤站🚇附近呢間澄居🏮喺呢度已經開業多年，係一間好有☺️人情味又高質嘅 omakase😍 ，主廚 Larry 會同客人溝通🥰訂製適合嘅菜式，席間亦會同客人傾吓計再深入了解👍吓佢哋嘅喜好再微調菜式👨‍🍳，係一間好用心❤️經營嘅小店。 呢度主打時令食材🔥串燒，出品好着重突出食材原😋味道，另外仲有主廚拿手嘅🤩吉品鮑魚、花膠🤤同埋足料燕窩😍添！ 入邊唔算好大🪑，裝修比較 raw👌，亦都適合一班人🥳包場。 呢度嘅🔥串燒一般都會用🏔️喜馬拉雅山🧂岩鹽板承載，所以客人有需要嘅話☺️可以將食物喺鹽板上磨擦一下增加😋風味。 佢嘅🤩鰻魚真係冇得彈，肉厚肥美🤤鮮味十足，皮又🔥燒得香脆，下面嘅🐟鰻魚骨用嚟餸酒🍶一流！ 呢個🐖豚肉串真係令我一試難忘🥰，油脂豐富而且平均，咬落去超級鬆軟😋，肉味濃郁，加上佢自己調製有🤏少少辣🌶️嘅醬料十分惹味。 吉品鮑魚花膠湯🥣係主廚 Larry 嘅拿手菜👨‍🍳，湯頭入口鮮味逼人🤤，加上吉品鮑魚同埋花膠🐟一齊食鮮上加鮮！ 🐓雞腿肉入口肉質🤩好Q彈爽口有雞味，火候👍十足。 雞肝🔥燒得啱啱好，味道😋濃郁。 冬菇🍄唔會燒到太乾身🤤，入口仲幾 juicy 好味。 😍馬卡龍用咗🍫朱古力醬做餡料，😋香甜美味。 原來🤩燕窩都係呢度嘅👨‍🍳主打菜式，入口感覺十分之清甜🤤，而且超級足料勁豐富👍好有咬口，據說佢哋嚟緊仲會做樽裝燕窩🥡外賣添，正呀！ 澄居 地址：西環西營盤第一街129號地下 #澄居 #西環美食 #西營盤美食 #omakase #香港omakase #日本菜 #串燒 #廚師發板 #高質串燒 #喜馬拉雅山岩鹽 #喜馬拉雅山岩鹽板 #pinksalt #鰻魚 #燒鰻魚 #豚肉 #吉品鮑 #鮑魚 #吉品鮑魚 #花膠 #花膠湯 #雞腿肉 #雞肝 #冬菇 #馬卡龍 #macaroon #朱古力 #燕窩 #冰糖燕窩 #甜品 #樽裝燕窩

日本愛好者黑門市場大多都會去過，除咗食海鮮同掃街行入啲有呢間專門食鰻魚嘅鰻魚專門店🤤🤤 唔使多講唔使介紹都知道一定好食話晒都係專食鰻魚既仲要正宗日本鰻魚🫠 一句講晒😆鰻魚迷行過路過唔好錯過😂 🇯🇵價格分類幾個分量級別 🇯🇵由千1円 - 3千5百円左右 Ps: 平日開店10:00am-5:00pm 星期日收3:00pm , 黑門都比較早收, 要去行下預早d 📍位置：#黑門市場 - #高木水產 📍地址： 〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋２丁目３−18 https://maps.app.goo.gl/VuqWqCMWjWmSpEei6?g_st=ic #鰻魚飯 #foodie #境外遊 #日本旅行 #日本景點 #日本料理 #日本菜 #日本旅遊攻略 #日本餐廳 #日本自由行 #關西 #關西旅行 #關西鰻魚 #燒鰻魚 #鰻魚定食 #鰻魚專門店 #大阪 #大阪必去景點 #大阪美食 #日本鰻魚

呢間係🚇金巴利道新開🎊嘅 The Vigor 除咗供應多款特色 fusion 意粉🍝/飯🍚同埋串燒🔥之外，仲有鐵板餐添。 我係🚪門口已經俾佢哋啲嘢食🧆相吸引咗入去🤤。 入面唔算好大👌，不過格局都幾骨子，🤩光猛乾淨👍。 我哋叫咗✌️兩個鐵板餐🍴，跟餐有湯🥣，可以揀🍄忌廉湯或者🥄羅宋湯，而且仲有埋🧄蒜蓉包🍞。 餐飲我哋揀咗♨️熱奶茶同埋🍍菠蘿冰🍹，如果係雪糕🍨菠蘿冰🧊就更加正喇！ 鐵板餐🍴我哋就揀咗😍原條照燒鰻魚🐟拼珍寶帶子同埋和牛🥩牛扒，入面除咗有脆🥔薯角之外仲有洋蔥🧅圈，啱晒我心水🥰。 原條照燒鰻魚🤩超巨形，十分之肥美🤤，肉質又軟又滑👍。 珍寶帶子😍大隻得來🔥煎到半熟，入口好鮮嫩😋。 和牛🥩牛扒揀咗五成熟，不過係鐵板🔥加持下食食吓就會去到七成熟😂，肉質鬆軟腍滑，配埋🧅洋蔥圈一齊食好正！ The Vigor (尖沙咀) 地址：尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下B號舖 #thevigor #vigor #fusion菜 #串燒 #鐵板餐 #餐湯 #忌廉湯 #羅宋湯 #蒜蓉包 #蒜蓉 #牛油 #熱奶茶 #菠蘿冰 #原條照燒鰻魚 #燒鰻魚 #鰻魚 #珍寶帶子 #帶子 #和牛牛扒 #和牛 #牛扒 #牛扒餐 #和牛牛扒餐 #鐵板扒餐 #鐵板牛扒 #鐵板牛扒餐 #金巴利道 #金巴利中心 #尖沙咀 #尖沙咀美食

呢間近期係各🌎社交媒體大熱🔥嘅「喜多嬉牡蠣屋」主打高質🏯日式生蠔🦪燒蠔🦪放題，佢哋嘅蠔🦪都係由🇯🇵日本北木島喜多嬉牡蠣養殖場自家養殖嘅。除咗蠔🦪之外呢度仲有好多其他嘢食🤩，真係超乎想像咁豐富😍，絕對係蠔🦪控必到嘅潮聖地！ 食放題🥰的話，佢哋有個好正🤩嘅放題前菜「喜多嬉九品」，入面有： 日本🇯🇵直送象拔邦刺身 二色燒🔥活白鰻 天婦羅🤤秋葵 手工月見燒🐓鳥串 天婦羅🌱紫蘇葉🐟吞拿魚蓉 牡蠣🦪刺身伴土佐酢啫喱 喜多嬉牡蠣茶漬飯🍚 時令沙律🥗同埋日式漬物 鬆脆嘅天婦羅🌱紫蘇葉上面放咗甘香鮮味嘅🐟吞拿魚蓉，入口😋好有層次，鮮香無比！手工月見燒🐓鳥串肉質彈牙🦷，雞肉味香濃配埋生🥚蛋黃一齊食嫩滑美味！天婦羅🤤秋葵健康有營又香脆，燒🔥活白鰻🐟入口鮮甜帶少少🤏爽口，好正！ 牡蠣🦪刺身伴土佐酢啫喱可以♾無限追加😍，亦都係我選擇呢間餐廳🥢嘅主要原因！ 生蠔🦪個頭都幾大🤩，十分之飽滿🥰，入口鮮甜充滿🌊海洋氣息，土佐酢啫喱酸酸地有助提升生蠔🦪嘅鮮味之餘又好開胃😋！ 呢度除咗牡蠣🦪刺身之外仲有🔥燒牡蠣🦪添。🔥燒蠔🦪係輕輕燒至半生熟，所以有🔥燒蠔🦪香得來又好 juicy 🤤，而且佢哋仲有多款🥰唔同嘅醬料添。 🔥燒帆立貝十分惹味又甘香🤩，肉質又厚又😍鮮味，裙邊亦爽脆美味。 🔥燒味醂鰩魚翅🐟好鮮味，又充滿味醂😋香，口感有少少🤏似燒雞泡魚乾。 喜多嬉🦪牡蠣茶漬飯🍚充滿蠔鮮好入味🤤。 牡蠣🦪五島手延湯/撈烏冬🍜亦都係滿滿嘅蠔香，用料十足！ 除咗以上任食🥰嘅菜式之外，佢哋嘅串燒🔥亦都係十分之出色，有好多唔同嘅🔥燒鳥部位係出面比較少見嘅。 🔥燒鳥皮釀🍤蝦膠、燒鳥🐔頸肉、燒鳥🐓腳筋、燒鳥🤩三角胸軟骨、燒鳥😍砂肝等都各有特色，另外厚切🐮牛舌芯👅亦好有水準，味道濃郁又腍又好味😋！ 喜多嬉牡蠣屋 地址：中環擺花街1-7號一號廣場地下9號鋪 #喜多嬉牡蠣屋 #牡蠣 #牡蠣刺身 #生蠔 #燒蠔 #喜多嬉 #象拔邦 #象拔邦刺身 #刺身 #燒鰻魚 #天婦羅 #天婦羅秋葵 #秋葵 #燒鳥 #紫蘇葉 #天婦羅紫蘇葉 #吞拿魚蓉 #吞拿魚 #土佐酢 #啫喱 #茶漬飯 #沙律 #帆立貝 #帶子 #魚翅 #茶漬飯 #烏冬 #串燒 #牛舌芯 #中環美食

倔爺深夜街頭烤肉 看了當地人介紹的烤肉店.下午4點半一開店，幾個店都要排很多人，選了新店在萬科里，都排了2小時，已經是比較快的，另外有一家我的號等了4個小時才到，不得不說，是我目前吃過最好吃的烤肉 如果開在珠海或澳門，估計我每個月都吃上2.3次了 圖可能沒有很吸引，但味道真的很好 #福州 #倔爺 #烤肉店 #菠蘿牛肋肉 #牛上腦 #薄牛舌 #燒鰻魚

高質#日本 #廚師發辦 ，來感受幸福的日本🇯🇵美食之旅🎏 由師承#米芝蓮🌟🌟 廚師主理，裝潢都以木系為主，和風設計，印象深刻😍 菜之花+蟹肉 茶碗蒸 簡單清新嘅前菜小食，暖一暖胃準備品嘗 #平政魚 薄切平政魚，粉紅珍珠色，魚肉結實爽甜 #竹籤魚 魚脂豐腴，面層經過火炙，油香四溢 #岩手縣廣田灣蠔 新鮮！爽甜！ 配上秘製酸汁及紫菜，鮮味更突出 #深海池魚 肉質細膩爽口鮮甜，配上木魚花醬，更香口 #燒鰻魚 鰻魚外皮燒得金黃色脆卜卜，無特別加上太多醬汁，更能品嘗魚嘅鮮味。伴碟仲有甜黑豆 #拖羅 兩大塊拖羅，色澤紅潤，油脂細膩豐富，入口即溶，魚脂甘香味道濃郁。 #真鯛 肉質富有彈性，味道清淡優雅，仲有淡淡柚子香 #帆立貝 大大件帆立貝，配上少少鹽就足夠帶出鮮甜，好味到唔捨得吞 #喜知次 面層經燒過，魚油溢出，肉味香濃 #牡丹蝦 肉厚有彈性，鮮甜爽口 #醬油漬吞拿魚 配以醬油，能充分提升魚嘅鮮味 #海膽 壓軸🎉🎉喺極受人歡迎👏🏻嘅海膽， 份量勁多，多到連紫菜都爭啲包唔哂，見到雙眼發光🤩 海膽入口即溶，鮮甜細滑，味道香濃而會徘徊舌尖🥰 麵鼓湯及靜岡蜜瓜🍈 地址：惠 灣仔謝斐道151-161號金聲大廈地舖 #灣仔美食 #香港美食 #omakase #omakasehk #sushi #hkfoodie #hkfood #hkfoodblog #like4likes #followmeplease #hkfoodieblogger #instagood #instadaily

#上環 #日式 #居酒屋 喺上環Akvo 酒店入面，有間和風裝潢，環境舒適嘅居酒屋🏮 仲有個露台位，可以放工同同事飲吓嘢，好chill 我哋先叫咗支sake 飲吓，叫準備心情品嘗美食🥰 海葡萄海草沙律 沖繩海葡萄，粒粒晶凝通透，海水味香濃，口感爽脆，配上海草沙律，清新又開胃 淼屋火焰雪山甲羅燒 有別於其他嘅甲羅燒，上面加咗蛋白泡，再加酒點火🔥，氣勢洶洶。 蛋白撈蟹膏一齊，食落鮮味十足，仲有淡淡酒香。 蒲燒原條德島鰻鱺 原條燒鰻魚，我之前只喺日本食過，今次仲有個爐仔保持溫度，醬汁豐富，香噴噴的。鰻魚肉質肥美，鮮嫩多汁，醬汁調得剛好，唔套甜式鹹。 海膽醬燒大老虎蝦 老虎蝦好大隻，上面滿佈海膽醬，蝦肉肉厚彈牙，配上海膽醬，鮮味滿分💯 激辛炸雞 炸雞得香脆，辣得惹味，送酒一流🤩 黑松露松葉蟹親子炒飯 金黃色炒飯上面佈滿黑松露粒、蟹肉蟹籽、乾蒜粒、蔥花、黑白芝麻等，米飯炒得乾身粒粒分離，入口香濃，非常出色 地址：淼屋 上環蘇杭街57號Akvo酒店1樓 #上環美食 #香港美食 #日本料理 #燒鰻魚 #甲羅燒 #hkfoodie #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodieblogger #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkig #hkgirl

位於尖沙咀的「鰻工房」是鰻魚控必到之處 😻 價錢相宜卻能感受到日本風味🎐 回味無窮呀😚 ▫️ ❥$𝟮𝟬𝟴 三重鰻魚丼： 穴子、白燒活鰻、蒲燒鰻魚整齊的放在碗中，單看賣相已讓人垂涎欲滴🤤 尤其喜歡白燒活鰻，魚皮香脆、肉質爽口，鮮味滿分🧡💚 ✂︎ ❥$𝟭𝟴𝟴 生燒鰻魚丼： 可選汁燒或白燒，汁燒多了甜甜的醬汁✨ 木盒中的米飯鋪上了紫菜、蛋絲，精緻得很🩵🩷 倒入溫泉蛋拌勻更是美味🤤 ▫️ ▫️ ◦ ---------------------------------- ◦ 📍鰻工房Unagi Koubou 🔍尖沙咀赫德道1-3號利威商業大廈地下7號舖 ◦ ---------------------------------- ◦ #美食 #美食日記 #食評 #相機食先 #美食推薦 #yummyfood #尖沙咀日本菜 #鰻工房 #鰻魚專門店 #日式鰻魚 #燒鰻魚 #尖沙咀鰻魚專門店

雖然餐廳同地鐵站有一定距離，但之前試過walk in無位，今次醒啦，book定枱。 牛肉壽喜燒 🐮 牛肉唔係超簿切個種，仲有幾多塊下。所有配料唔會一開始就放晒入鍋度，比你自己落，索晒湯汁嘅材料係幾正🤤 蒲燒原條鰻魚 🪱 燒得香口 夜館特色釀雞翼🐥 開頭見到係特色釀雞翼，以為好似台灣嘅雞翼包飯咁，或者醃料好特別。食落有啲失望，係一隻普通正常雞翼，最特別係去咗骨 響鈴彩椒🔔 釀咗啲肉碎係入面，幾特別 燒茄子🍆 燒得好香口，又唔會太乾身 鹽燒牛舌🧂🐂 餐廳特登跟一個鮮榨菠蘿汁上，好開胃。牛舌有啲簿，但味道幾好，有肉汁 酒盗 第一次食，開頭仲擔心會唔會接受唔到，但還好，咸咸地送酒ok 梅酒🥃 好易入口，酸酸甜甜同串燒配搭一流。 Sparkling wine🥂 唔識評價😂 埋單$478，2杯酒幾抵，只係每杯$30，飲多杯都唔會心痛😚 📍 夜館 (深水埗) 深水埗長沙灣道54號地下4號舖 #深水埗 #長沙灣 #深水埗美食 #深水埗餐廳 #深水埗居酒屋 #深水埗串燒 #長沙灣美食#長沙灣餐廳 #長沙灣居酒屋 #長沙灣串燒 #串燒 #居酒屋 #梅酒 #牛肉壽喜燒 #燒雞翼 #燒鰻魚 #酒盗