尋魚記:屯門美食出眾上海味
近來工作都幾繁忙, 放工梗係要食下好嘢, 想食上海嘢, 又想食海鮮, 屯門V city嘅尋魚記都幾啱食。卡位又長又大張, 食起嘢嚟都零舍方便。
松子大黃魚
魚形擺放幾有氣勢, 炸得金黃色魚身配以橙紅色鮮茄汁, 色彩繽紛, 外脆而魚肉嫩滑, 酸甜菠蘿和蕃茄非常醒胃, 突顯魚肉鮮美, 令人回味。
上海粗炒
炒得很有鑊氣, 鹹度啱啱好, 正宗上海粗麵條煙韌又彈牙, 椰菜鮮嫩脆口, 醬汁收得恰當, 味道調配得好。
醉雞半隻
份量十足擺設整齊, 雞件肥美, 肉質嫩滑充滿醉香, 酒度和鹹度調配得宜, 加上杞子點綴, 味道更突出。
重慶小麵
麵條順滑而有彈性, 湯底輕度麻辣味道很調和, 味道香濃, 感覺清爽。
蔥花家鄉薄餅
餅底薄脆鬆化, 入口夾著葱花清香, 沒有肥腻感。
尋魚記
屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖
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