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《慢活的下班時間》
晚飯走到上環一帶覓食，挑了這間寜靜的西餐坐低傾計。點了幾道菜，為忙錄的一日作結。
先來2杯飲品，
Night Whisper
Cream Sowda
前者似飲緊仙草，後者酸酸咪咪好醒神。
月見免治雞肉三食 (大阪燒、燒了月見，避風塘）
燒鳥月見則是平常食開的醬油燒，大阪燒味鋪滿了木魚，入口就似食緊大阪燒！避風塘鋪滿了脆脆，入口帶微辣香脆。配上醬油蛋漿，各有口味！
西班牙乳豬
少少的一件豬脾，皮薄而且脆，肉又滑嫩，可以成隻拎起黎食，重點係一定要點自家製醬汁，完全係perfect~
俄式牛柳鵝肝煲仔飯
好大程度被呢個煲仔飯吸引而黎，牛柳鋪滿了飯面，淋上忌廉汁，再搗爛隻蛋，煲邊吱吱作響，飯更見焦香。鵝肝本身肥美，再撈埋入飯，濕潤得黎多了陣鵝油香，加一塊肉嫩牛柳，小小一煲，但每一啖都令人回味。
黑芝麻焦糖燉蛋配豆腐雪糕
這個燉蛋比較杰身，介乎於燉蛋和芝麻糕的質感，超濃郁的芝麻味，配埋雪糕食，又熱又凍的雙重口感，零捨好味。
小店好悠閒，晚飯靜靜地傾下計，食下野，真係不錯的選擇。
SOW (上環)
上環荷李活道189號華冠大廈地舖
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環境有格調👍🏻高質Fusion菜😋
📍 SOW (上環)
餐廳環境燈光微暗,有格調😎近門口位有吧枱可以飲杯野chill一chill🍹入面亦有唔少用餐位置🍽️餐廳主打特色Fusion菜🤩一睇個menu就好有新鮮感😆好多新菜式😯食物高質好食🤤
✨ 忌廉蘑菇菜湯
忌廉湯香濃順滑
✨ 月見免治雞肉三食 (大阪燒，燒了月見，避風塘）$128
雞肉同埋爽口既雞軟骨而成😋配上三種不同口味醬汁/配料,口感豐富又好食
✨ 西班牙乳豬 $328
乳豬皮香脆,肉嫩配上特調醬汁更惹味
✨ 俄式牛柳鵝肝煲仔飯 $198
好特別既主菜🍽️中西合璧😯煲仔飯有飯焦香味又搭唔會黐底好正🤤牛柳肉嫩份量多
✨ 黑芝麻焦糖燉蛋配豆腐雪糕 $108
豆腐雪糕豆腐味香焦糖面香脆😁 黑芝麻燉蛋好重黑芝麻味,香滑特別又好食😋
Mocktail
✨ Cream Sowda🍹$78
Pineapple, Vanilla, Lemon, Soda
✨Jojo Tea🍹$78
Apple, Red Date, Oolong
📍 SOW (上環)
上環荷李活道189號華冠大廈地舖
菜式💡: #hkfoodlover西式
地區💡: #hkfoodlover港島綫
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上環荷里活道fusion菜餐廳
西班牙脆豬腩夾膜
$98
月見免治雞肉三食
$128
西班牙乳豬
$328
南乳春雞牛肝菌黑松露煲仔飯
$198
Cream Sowda
$78
Jojo Tea
$78
好味指數：😋😋😋😋😋
抵食指數：💲💲💲💲
環境舒適：😌😌😌😌😌
環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
最近同事介紹我去這間位於上環的fusion菜餐廳。餐廳裝修有格調，近門口位的酒吧尤其吸引。菜式主要是中西合璧。今次就試了2款前菜、1個主食、1個飯、2杯mock tail。
除以上食物，餐廳還送我們2碗南瓜🎃甘筍湯，好足料，好鮮甜，又幼滑。
西班牙脆豬🐷腩夾膜做法似中式乳豬加蒸包。不過這餐廳用的是西班牙脆豬腩，豬皮口感更脆，肉質更軟滑。脆豬腩放在刈包中間，刈包好軟熟。另加了甜醬、青瓜🥒絲、京蔥絲，如片皮鴨吃法一樣。
月見免治雞肉三食混入軟綿的雞肉及爽口的雞軟骨，口感豐富。三食有大阪燒味、燒鳥月見、避風塘。避風塘有點辣🌶️，夠刺激。大阪燒加了紫菜絲和柴魚絲。燒鳥月見就帶點甜。
西班牙乳豬肉質嫩滑，沒有太多肥膏或肥油。豬皮又薄又脆。配菜小甘筍甜口，長柄西蘭花🥦爽口，薯蓉鬆軟綿密。
南乳春雞牛肝菌黑松露煲仔飯用鑄鑄煲盛著，上桌時熱得冒煙。侍應在飯上淋上醬汁，發出「唧唧」聲，香氣撲鼻。春雞不鞋口又不會太乾身。烤得夠香。最重要是加了不少黑松露，香氣濃郁。
Mocktail Cream Sowda帶菠蘿檸檬🍋味，夠refreshing 。Jojo tea 重紅棗味，感覺養生、入口順滑。
——
SOW
📬上環荷李活道189號華冠大廈地舖
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上環特色fusion菜酒吧餐廳～
🍷上環隱藏好多特色餐廳～
其中荷里活道就有間主打中西Fusion菜嘅SOW
餐廳有上下兩層，一入舖頭喺酒吧位～
下層可包場開party~🍾呢晚就有啦，幾熱鬧～
餐廳環境燈光柔和有情調🍴
🐷🌮 Espana Crispy Pork Belly Bao💲98
片皮鴨嘅醬料襯西班牙脆豬腩夾膜包～好夾～～
🐔🍢Uroko-Yaki Local Amadai 💲268
月見免治雞肉三食（大板燒、燒鳥月見、避風塘），可以一次過試晒三款口味，仲配上金黃圓潤嘅醬油日本蛋🍳
大板燒香濃惹味、燒鳥月見就有醬油香、避風塘就有炸蒜口感同微辣開胃，佐酒一流～
🥘🐔 Chicken Truffle Porcini Claypot Rice 💲198
呢個中西合璧嘅煲仔飯幾香郁，有入味肉嫩嘅南乳春雞，加上濃味嘅牛肝菌黑松露，香氣撲鼻，仲有飯焦，唔錯～
🐟 Uroko-Yaki Local Amadai
本地手釣甘雕立鱗燒 係日泰fusion～
魚皮脆卜卜～ 啲肉又好嫩，配上泰式酸辣汁好提味～
🍸Cream Sowda 💲78
主要有菠蘿汁同檸檬汁嘅soda，再帶帶vanilla味～ 汽水咁幾fresh~
🍹Jojo lea 💲78
有紅棗同蘋果嘅烏龍茶，微甜清香～
老闆好nice,會介紹每道菜式，又會同我地傾吓偈～
📍Sow @sow.sheungwan
上環荷李活道189號華冠大廈地舖
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